2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Reçeli i qershisë për dimër është një produkt i gjithanshëm që është i mirë edhe si një ëmbëlsirë e shijshme dhe si shtesë për çajin e nxehtë ose pasta. Mund ta gatuani me ose pa kocka. Në versionin e parë, ëmbëlsira është e përshtatshme vetëm për ta ngrënë, por pa fara tashmë mund të përdoret për byrekun.
Përveç kësaj, reçeli i qershisë mund të përgatitet sipas recetave klasike ose praktikisht pa zierje, gjë që do të kursejë më shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Me një fjalë, ka shumë opsione. Cilin preferoni varet nga ju.
Përgatitja e reçelit sipas recetës klasike
Në këtë version, qershitë mbeten me gropa, të injektuara për një kohë të gjatë dhe janë veçanërisht të shijshme. Do t'ju duhen tre kilogramë manaferra dhe e njëjta sasi sheqeri i grimcuar, gjysmë litër ujë. Rendisim dhe shpëlajmë qershitë, ziejmë shurupin nga uji dhe sheqeri. Për ta bërë këtë, vendosni ujin në një valë, më pas shtoni sheqerin dhe ziejini për një minutë. Shurupi i gatshëm mund të hidhet mbi manaferrat. Lëreni reçelin e qershisë për dymbëdhjetë orë që manaferrat të lëshojnë lëngun e tyre, më pas vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe vendoseni sërish të ziejë. Pas pesë minutash, hiqeni përsëri nga zjarri dhe lëreni për të njëjtën kohë si më parë. Ziejeni përsëri. Përdorni gjithmonë një lugë për të hequr me kujdes shkumën gjatë gatimit. Ftoheni herën e tretë dhe zieni reçelin, mbajeni në sobë për rreth dhjetë minuta, më pas vendoseni në kavanoza. I ktheni përmbys, i mbuloni me një batanije dhe i lini të ftohen.
Reçeli klasik i qershisë me kokrra është gati. Me siguri do t'ju kënaqë me shijen e tij gjatë muajve të gjatë të dimrit.
Opsion pa farë
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat shtëpiake, duhet të rezervoni reçelin e qershisë, i cili mund t'i shtohet. Kjo do të thotë se do të duhet të heqësh qafe kockat. Përveç kësaj, kjo recetë nuk përdor ujë. Do t'ju duhet një kilogram manaferra dhe pak më shumë sheqer - rreth një kilogram e dyqind gram. Shpëlajini dhe qëroni mirë qershitë, transferojini në një tas sm alti, duke i spërkatur me sheqer. Lëreni lëngun të rrjedhë. Kur sheqeri të tretet, përzieni reçelin e ardhshëm. Vendoseni enën në sobë dhe lëreni të vlojë duke e përzier herë pas here. Pasi të vlojë, hiqeni nga soba për gjysmë ore. Ziejeni përsëri dhe hiqeni përsëri për gjysmë ore dy herë. Pas kësaj, derdhni në kavanoza dhe vidhosni fort me kapak metalik. Natyrisht, ngatërrimi me manaferrat e qëruar nuk është detyra më e lehtë, por ky reçel qershie është shumë i dobishëm për ëmbëlsira dhe byrekë.
Opsion i shpejtë
Jo të gjitha amvisat kanë kohë për gatim të gjatë. Përveç kësaj, shumë njerëz janë të shqetësuar për dobinë e produkteve. Për raste të tilla, reçeli i shpejtë i qershisë është ideal, i cili nuk kërkon shumë përpjekje nga ju. Merrninjë kilogram manaferra dhe një kilogram sheqer. Shpëlajini mirë qershitë; nxjerrja e thepit është opsionale. Spërkateni me sheqer dhe lëreni për pak. Kullojeni lëngun që rezulton, zieni në sobë për të marrë një shurup. Vendosni manaferrat në të dhe ziejini në sobë për dhjetë minuta, më pas transferojeni menjëherë në kavanoza të sterilizuara më parë, rrotulloni.
Recommended:
Si të gatuajmë reçelin e qershisë? Receta me foto
Reçeli i qershisë është i dashur për shijen e tij të këndshme, ngjyrën e bukur dhe aromën e pasur. Kjo delikatesë është veçanërisht e popullarizuar në sezonin e ftohtë. Dhe ndërkohë, është gjithashtu shumë i dobishëm. Reçeli i qershisë është një depo vitaminash dhe mineralesh të rëndësishme për organizmin (A, grupet B, C, PP, magnez, fosfor, kalcium dhe jod). Kokrra e kuqe ndihmon në rritjen e përqendrimit të hemoglobinës në gjak, normalizimin e niveleve të kolesterolit, forcimin e imunitetit
Receta për reçelin e drurit të qenit. Si të gatuaj reçelin e qenit në një tenxhere të ngad altë?
Shumë njerëz pëlqejnë shijen aromatike dhe tonike të drurit të qenit. Nga manaferrat përgatiten komposto dhe pije frutash. Përveç kësaj, prej tyre bëhen reçel dhe reçel. Duke marrë parasysh që procesi i përgatitjes së një ëmbëlsirë të shijshme shtëpiake në vetvete është shumë telashe, armatoseni me këshillat tona dhe gatuani një reçel jashtëzakonisht të shijshëm dhe të shëndetshëm nga druri i qenit në një tenxhere të ngad altë
Recetë për reçelin e mjedrës. Sa sheqer duhet për kg mjedër për reçelin
Reçeli i mjedrës është konsideruar prej kohësh si ilaçi kryesor popullor për ftohjet dhe dhimbjet e fytit. Shumë nëna dhe gjyshe sot nuk e lënë pas dore këtë ilaç të ëmbël në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme virale dhe gripit. Reçeli i mjedrës përmban vërtet shumë substanca të dobishme dhe shumë vitamina ruhen edhe pas gatimit. Gjatë periudhës së sëmundjes, një delikatesë e tillë ka një efekt antipiretik në trup. Artikulli ynë paraqet recetat më të mira për reçelin e mjedrës
Si të gatuajmë reçelin e qershisë në një furrë me shumë "Redmond"?
Reçeli i qershisë në tenxhere të ngad altë përgatitet mjaft lehtë dhe shpejt. Vlen të përmendet se një ëmbëlsirë e tillë me kokrra të kuqe rezulton të jetë e shëndetshme dhe shumë e shijshme. Nuk mund të konsumohet vetëm me çaj, por mund të përdoret edhe për të bërë pije të ëmbla frutash, pasta, ëmbëlsira, ëmbëlsira etj
Si të gatuajmë reçelin e kumbullës për dimër? Receta dhe këshilla për reçelin e kumbullës
Shumë amvise dinë të gatuajnë reçelin e kumbullës. Në fund të fundit, kjo ëmbëlsirë është shumë e njohur në vendin tonë
