2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumë gatimi në ditët e sotme konsiderohet si një pajisje e domosdoshme në kuzhinë, pasi me të edhe një amvise pa përvojë mund të gatuajë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. "Electric Pot" ju lejon të zieni, skuqni, zieni, piqni etj. Mund të duket e pabesueshme, por pajisja do të ndihmojë në ruajtjen dhe përgatitjen e ushqimit për dimër! Ky artikull do të diskutojë se si të gatuajmë lecho në një tenxhere të ngad altë - një pjatë e famshme hungareze që gatuajmë çdo vit për dimër. Receta është shumë e thjeshtë!
Duhet të theksohet menjëherë se lecho e përfunduar nuk duhet të pasterizohet në kavanoza. Mjafton të mbyllni enën me kapak dhe ta vendosni në një frigorifer të rregullt. Lecho mund të shtohet në enët anësore ose në pjatat e mishit. Bosh do të duket mirë në tryezën festive. Meqë ra fjala, përdoret edhe për të bërë borsch.
Lecho'sTenxherja e ngad altë piqet për rreth një orë e gjysmë dhe kjo duke marrë parasysh përgatitjen e përbërësve të nevojshëm. Çfarë ju nevojitet për të përgatitur pjatën?
Receta lecho në një tenxhere të ngad altë përfshin përdorimin e produkteve të tilla:
- 1,5 kg domate;
- 350g karrota;
- 350g qepë;
- 350 g piper i ëmbël zile;
- rreth 100 ml vaj luledielli (mundësisht i parafinuar);
- 1 lugë gjelle lugë kripë kuzhine;
- 50g sheqer;
- 1 lugë gjelle uthull tavoline.
Pra, si të gatuaj lecho në një tenxhere të ngad altë? Ndiqni udhëzimet hap pas hapi më poshtë dhe patjetër do të keni sukses!
Gjëja e parë që duhet të bëni domatet. Është më mirë të jepet përparësi perimeve të mëdha me mish, në mënyrë që lecho të dalë më e shijshme. Domatet duhet të lahen shumë mirë dhe të priten në copa. Hiqet bazamenti i kërcellit, pjesa tjetër kalohet në një mulli mishi. Më pas ju duhet të qëroni karotat dhe t'i prisni ato. Për ta bërë lechon jo vetëm të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe të bukur, këshillohet që karotat të priten me një rende të posaçme në mënyrë që copat të jenë të njëjta.
Më pas, përzierja e domates derdhet në tasin me shumë tenxhere, aty shtohet vaj vegjetal, kripë dhe uthull. Përbërësit e mësipërm përzihen dhe më pas u shtohen karotat.
Çdo multigatues ka një modalitet "Stew" dhe është ai që do të nevojitet për të përgatitur lecho. Ky proces zgjat rreth 25 minuta. Ndërsa karotat janë zier në pure domate, është e nevojshme që të qërohetqepën dhe e presim në gjysmë unaza. Speci pritet përgjysmë dhe më pas hiqet kërcelli dhe farat. Më pas speci pritet në gjysmë unaza.
Pas 20-25 minutash hapni tenxheren e ngad altë dhe shtoni qepën në masë. Përziejini. Vazhdoni zierjen edhe për 10 minuta të tjera. Më pas shtoni piperin dhe zgjidhni përsëri modalitetin "Stew" me një kohë gatimi prej 15 minutash. Lecho në tenxhere të ngad altë është pothuajse gati! Mbetet të presim sinjalin, të përziejmë përmbajtjen dhe ta zbërthejmë në kavanoza të përgatitura. Nga rruga, sasia e përbërësve të specifikuar në këtë recetë është projektuar për dy enë me nga 0,5 litra secila. Mbyllni kavanozët me kapak dhe vendosini në një vend të freskët.
Siç mund ta shihni, lecho në tenxhere të ngad altë përgatitet shumë thjesht dhe shpejt! Nëse keni dëshirë të përgatisni një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme për dimër, merrni të gjithë përbërësit e nevojshëm dhe filloni ta gatuani! Mirë oreks!
Recommended:
Sa e shijshme për të gatuar lecho bullgare: një recetë për një rostiçeri të shijshme për dimër
Një nga pjatat e njohura verore të përgatitura nga perime të pjekura shtëpiake dhe të ruajtura për dimër është lecho bullgare. Receta për përgatitjen e saj në origjinal përdoret mjaft rrallë. Shumë amvisa, përveç përbërësve standardë, mundohen të shtojnë edhe perime të tjera sipas shijes së tyre. Por meqenëse gjëja kryesore këtu nuk është origjinaliteti i recetës, por rezultati përfundimtar, të gjitha këto opsione gjithashtu kanë të drejtë të ekzistojnë dhe të quhen fjala "lecho"
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
Tortë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për një ëmbëlsirë të shijshme "Pragë"
Torta e Pragës në një tenxhere të ngad altë është veçanërisht e shijshme. Në fund të fundit, torta për një ëmbëlsirë kaq të pazakontë piqet nën presion të lartë, por me fuqi të ulët për një orë të tërë. Përveç kësaj, kjo pjatë lyhet shumë me krem të ëmbël dhe lyhet me krem çokollate
