Mëngjesi perfekt për ushqimin e duhur

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sot do të përpiqemi të gatuajmë mëngjesin perfekt me ju. Në fund të fundit, është vakti më i rëndësishëm i ditës. Nuk mund të mungojë. Sidomos nëse doni të humbni disa kilogramë. Thjesht duhet të dini se si të bëni një mëngjes të shëndetshëm. Nuk është aq e vështirë sa duket. Mjafton të mësoni disa nuanca në procesin e gatimit. Ka rregulla që mund t'ju ndihmojnë në këtë rast. Cfare saktesisht? Çfarë duhet t'i kushtoj vëmendje?

Yndyrë

Pa marrë parasysh sa e çuditshme mund të tingëllojë, por mëngjesi është koha për të ngrënë ushqime të yndyrshme. Pra, mëngjesi juaj ideal duhet të jetë pa dështuar yndyror. Më saktësisht, të kënaqshme. Cilin saktësisht? Varet nga ju që të vendosni.

Këshillohet të mos abuzoni. Mos harroni: ushqimi duhet të jetë jo vetëm me kalori të lartë, por edhe të shëndetshëm. Ju mund të përballoni të hani vezë, salcice, proshutë, sallam, sanduiç me gjalpë. Dhe kjo listë vazhdon pafundësisht. Gjithçka varet nga preferenca juaj.

Por kufizimi i vaktit tuaj të parë në një rostiçeri të lehtë nuk ia vlen. Në këtë rast, trupi është i akorduar ekskluzivisht për përpunimin e karbohidrateve. Nënë rrethana të tilla, ushqimi me kalori të lartë që hani në një ditë ka shumë më tepër gjasa të depozitohet në stomak, në anët dhe në bel.

Më shumë karbohidrate

Zakonisht, shumë njerëz e lidhin mëngjesin me një "snack të lehtë". Kjo nuk është aspak e vërtetë. Vakti i parë, siç u përmend tashmë, duhet të jetë i përzemërt dhe i yndyrshëm. Prandaj, përpiquni ta pasuroni me një shumëllojshmëri karbohidratesh. Ky është çelësi i suksesit tuaj në humbjen e peshës.

Pse mëngjesi i përsosur duhet të përmbajë karbohidrate? Ndihmon në zbërthimin e yndyrave, dhe gjithashtu ngopet shpejt. Kjo do të thotë, do të ndjeni një ndjenjë ngopjeje. Mund të thuhet se ky është një lloj kontrolluesi i oreksit. Thjesht përpiquni të përdorni karbohidratet si shtesë në pjatën kryesore. Mos e kufizoni veten me to!

Ju lutemi vini re se ushqimet e fortifikuara me karbohidrate janë të pasura me bioflavonoidë. Kjo substancë gjithashtu kontribuon në zbërthimin dhe përthithjen e shpejtë të yndyrave. Gjendet në kafe, fruta dhe perime të kuqe. Kini parasysh këtë.

Ora e mëngjesit

Për të përgatitur mëngjesin perfekt që do t'ju ndihmojë të humbni peshë, nuk duhet vetëm të bëni një menu, por edhe të zgjidhni kohën e vaktit të parë. Kjo është gjithashtu një pikë e rëndësishme. Pse? Të gjitha për shkak të sistemit kompleks të trupit.

Siç thonë shumë shkencëtarë, pushimi maksimal midis vakteve nuk duhet të kalojë 10 orë. Pas kësaj kohe, trupi kalon në modalitetin e kursimit, ai do të ruajë të gjitha yndyrnat që vijnë gjatë vaktit në mënyrë që të ruajë energjinë për mirëmbajtjen e ardhshme.jeta.

Kështu që ju duhet të gjeni kohën e përsosur për mëngjes. Nuk ka udhëzime të sakta në këtë drejtim. E gjitha varet nga mënyra e jetesës që bëni. Për shembull, “larkat” duhet të hanë mëngjes rreth orës 6-7 të mëngjesit, njerëzit e thjeshtë, pa tipare të stilit të jetesës, në orën 7-9 dhe “bufat” janë më të përshtatshëm për vaktin e parë rreth orës 10-11.

E vërtetë, mënyra moderne e jetesës lejon pak njerëz të ndjekin regjimin e rekomanduar. Nëse shkoni në shtrat vonë dhe zgjoheni herët (siç është zakon kur keni një punë), do t'ju duhet të shkoni për një mashtrim të vogël. Ju mund të vini re se kur merrni mëngjes, "një copë nuk ju futet në fyt". Në këtë rast, duhet të mashtroni pak. Për ta bërë këtë, në shtëpi, pini një pije të pasuruar me karbohidrate (për shembull, kafe), dhe tashmë direkt në vendin e punës, në orën 8-9, kur më në fund zgjoheni, hani një mëngjes ideal të plotë. Po, do t'ju duhet ta merrni me vete, por patjetër do t'ju ndihmojë të mbani një sy në figurën tuaj dhe shëndetin tuaj.

Përbërësit e suksesit

Çdo mëngjes duhet të përbëhet vetëm nga ushqimet e duhura për vaktin e parë. Kjo do të thotë, jo gjithçka rekomandohet të hahet në këtë rast. Ka disa kufizime. Nëse dëshironi të gatuani një mëngjes të shijshëm dhe të duhur, përpiquni ta pasuroni me disa përbërës.

E para është yndyra. Është thënë tashmë: vakti i parë është jashtëzakonisht i rëndësishëm për trupin dhe punën e tij. Prandaj, ushqimi juaj duhet të jetë i pasur me kalori. Mundohuni të përdorni ushqime me yndyrë të lartë. Por gjithashtumos harroni për pjesën tjetër të përbërësve.

Cilat saktësisht? Për shembull, në lidhje me karbohidratet. Ato janë përmendur edhe më parë. Fakti është se ato kontribuojnë në përthithjen e ushqimit dhe në zbërthimin e yndyrave. Gjëja kryesore është që mëngjesi ideal nuk përbëhet vetëm nga ushqime që përmbajnë karbohidrate. Në këtë rast, trupi do ta perceptojë këtë si një mentalitet vetëm për përpunimin e karbohidrateve. Si rezultat, yndyra përthithet më keq, mbetjet e saj do të grumbullohen në anët tuaja, në stomak dhe në bel.

Proteinat janë një tjetër pjesë e rëndësishme e mëngjesit të përsosur. Ato shërbejnë si përshpejtues të proceseve biokimike në trup dhe rigjenerimin e indeve. Ju lutemi vini re - me një mënyrë jetese normale, një person duhet të konsumojë vetëm 1 gram proteinë për kilogram peshë për të mbajtur jetën normale. Në të njëjtën kohë, përafërsisht një e treta e normës hahet në mëngjes.

Përbërësi i fundit i rëndësishëm që duhet të përmbajë produktet e përdorura për vaktin e parë të ditës janë fibrat. Ndihmon në normalizimin e tretjes. Pas marrjes së ushqimeve me fibra, nuk do të keni ndjenjën e rëndimit në stomak. Vetëm 20 gram nga kjo substancë duhet të konsumohen në ditë. Dhe afërsisht 1/4 e kësaj norme bie drejtpërdrejt në mëngjes. Duke ndjekur këto parime, ju mund të humbni peshë shpejt.

Të ha mëngjes apo jo

Pavarësisht se shumë njerëz flasin për rëndësinë e vaktit të parë në mëngjes, ka njerëz që ju sigurojnë se mund të humbni peshë shpejt dhe pa probleme edhe me mungesën e tij. A është e vërtetë kjo?

Dikush mendon vërtet kështu. Në faktNuk mund ta anashkaloni me të vërtetë mëngjesin. Edhe nëse nuk ka kohë, është e nevojshme të hahet. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë pas disa orësh zgjimi do të ndiheni të lodhur dhe madje edhe njëfarë agresioni. Stresi njihet si një stimulues për akumulimin e yndyrës. Kjo do të thotë se gjithçka që hani gjatë ditës nuk do të përthithet në trup, por do të depozitohet.

Gjithashtu, truri fillon të dërgojë impulse që aktivizojnë metabolizmin. Si rezultat, lirimi i glukozës nga gjaku dhe mëlçia. Kjo rezulton në letargji dhe dobësi të muskujve. E gjithë kjo vetëm pengon humbjen e peshës. Po, dhe mbajtja e një stili jetese të njohur gjithashtu. Prandaj, duhet patjetër të përgatisni vetë mëngjesin perfekt për humbje peshe në mëngjes, të cilin ose mund ta merrni me vete ose ta hani direkt në shtëpi.

Mëngjes anglisht

Nga rruga, si të zgjidhni saktësisht opsionin më të mirë për vaktin tuaj të mëngjesit, vendosni vetë. Secili ka preferencat e veta të shijes në këtë drejtim. Dhe ato duhet të merren parasysh. Edhe pse mund të jepen disa rekomandime gatimi.

Cilat janë opsionet për mëngjesin perfekt? Për shembull, të ashtuquajturat anglisht. Është perfekt për një vakt në mëngjes. Nga çfarë përbëhet?

Si rregull, një personi i ofrohen vezë të fërguara me proshutë (të skuqura), tërshërë dhe një filxhan kafe. Një mënyrë e shkëlqyer për të pasuruar trupin në mëngjes! Duket se është e pamundur të ngopesh me të. Por nuk është. Provojeni dhe do të shihni se si uria zhduket për një kohë të gjatë pasi keni ngrënë.

Shënim: nëse nuk ka proshutë, mund ta zëvendësoni me salcice të tjera. Për shembull, proshutë ose salcice. Edhe pse ndryshime të tilla nuk janë shumë të mirëpritura. Pavarësisht kombinimit të përsosur të produkteve, dietologët nuk rekomandojnë marrjen e proshutës, salsiçeve dhe salsiçeve në mëngjes.

Drithëra për mëngjes dhe muesli

Çfarë tjetër mund të kërkoj? Tani supermarketet shesin shumë drithëra të ndryshme për mëngjes dhe muesli. Ato janë të përshtatshme edhe për vaktin e mëngjesit. Vërtetë, ato kanë disa të meta.

Fakti është se një mëngjes i thatë, zakonisht i përbërë nga drithëra, ndihmon në ngopjen e trupit shumë shpejt. Por në këtë rast, në realitet, nuk do të ketë ngopje. Dhe pas disa orësh do të ndiheni të uritur.

Prandaj, këshillohet të zëvendësoni drithërat e gatshme të mëngjesit me muesli të plotë. Mund të shtoni fruta dhe manaferra në to. Është e vështirë të imagjinohet një mëngjes i përsosur pa drithëra natyrale.

Kos dhe "qumësht"

Përgjithësisht pranohet se një shumëllojshmëri jogurtesh dhe produktesh qumështi janë të shkëlqyera për vaktin e parë të ditës. Dhe me të vërtetë është. Janë perfekte për vaktin e parë. Por ki kujdes!

Në fund të fundit, jogurtet e gatshme të blera në dyqan në fakt nuk janë aq të shëndetshëm. Ato përmbajnë shumë konservues, ëmbëlsues dhe substanca të tjera jo shumë të shëndetshme. Prandaj, këshillohet që të mos përdorni kos të blerë. Përveç nëse blini ato natyrale të tharta pa asnjë aditiv.

Por produktet e qumështit janë të shkëlqyera për mëngjes. Për shembull, kefir ose qumësht me muesli (drithëra). Gjithashtu rekomandohet konsumimi i gjizës në mëngjes. Një paketë dhe ju jeni gati për një ditë të ngarkuar!

Produktet më të mira

Siç mund ta shihni, është e vështirë të gjesh pjatën e përsosur të mëngjesit. Në fund të fundit, të gjithë kanë preferencat e tyre të shijes. Prandaj, thjesht duhet të rendisni ushqimet ideale të mëngjesit. Dhe me ndihmën e tyre, krijoni menunë tuaj personale. Cilat janë ushqimet më të mira që do t'ju ndihmojnë të humbni peshë, dhe gjithashtu të mos ju sigurojnë ndjenjën e rëndimit në stomak në mëngjes? Kjo është:

• vezë;
• pule;
• bukë (thekër ose krunde);
• produkte me miell integral;
• djathë;
• qull;
• kefir;
• mj altë;
• kafe;
• çaj jeshil;
• arra.