Ananas: përfitime dhe dëme shëndetësore

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Fruta tropikale e shijshme, e “lindur” në Brazil, e përhapur shumë shpejt në mbarë botën. Deri më sot, importuesit kryesorë janë Hawaii, Filipinet, Kina, India dhe Tajlanda. Por në vendet e tjera të botës, njerëzit merren me kultivimin e këtyre frutave, por jo në sasi kaq të mëdha. Fatkeqësisht, në vendin tonë klima pengon rritjen e ananasit, kështu që nuk mund të gjeni ananasin nga ferma më e afërt në dyqanet ruse.

Hapjet vazhdojnë

Dihet se Kolombi gërmoi për botën jo vetëm Amerikën, por edhe frutin hyjnor, që mbushi gropat e anijes së tij. Ishte Christopher Columbus ai që i dha ananasit famë botërore. Për këtë ka informacion në regjistrat e anijes, të cilat historianët i kanë kontrolluar dhe studiuar me kujdes.

Por zbulimet e ananasit vazhdojnë edhe sot. Shkencëtarët modernë fjalë për fjalë e kanë çmontuar ananasin në përbërës, madje duke studiuar molekulat. ATSi rezultat, shoqëria mori informacion të detajuar në lidhje me përfitimet dhe dëmet e ananasit për trupin e njeriut. Sot, mjekët mund të emërtojnë me saktësi kategorinë e njerëzve të cilëve u tregohet frutat dhe ata që nuk rekomandohet të hanë ananasin.

Sot do t'i hedhim një vështrim më të afërt cilësive të dobishme dhe të dëmshme të këtij fruti. Le të flasim për përfitimet e ananasit dhe vetitë e tij të dëmshme. Le të hedhim një vështrim sesi frutat janë të dobishme për kategori të ndryshme njerëzish: fëmijë, gra, nëna shtatzëna dhe me gji, burra, të moshuar, etj. Le të flasim për vetitë e mrekullueshme të ananasit që ndihmojnë shumë njerëz të heqin qafe kilogramët e tepërt dhe madje. probleme serioze shëndetësore.

Cilën të zgjidhni

Për të filluar, le të vendosim se cili lloj ananasi është më i dobishëm dhe cilin është më mirë të mos i jepni përparësi kur e shihni në raftin e dyqanit. Siç e dini, ananasi ruhet për një kohë mjaft të gjatë. Është falë këtyre cilësive që fruti notoi dhjetëra mijëra kilometra shumë shekuj më parë dhe arriti në kontinent.

Ananas i freskët

Ai duhet të jetë i rëndë. Nëse një ananas peshon si një pendë, atëherë nuk duhet të jeni të kënaqur që do të kushtojë një rend të madhësisë më lirë. Frutat e lehta thahen nga brenda, nuk ka asnjë dobi në to për trupin. Një ananas me cilësi të mirë duhet të jetë i rëndë, madje edhe i rëndë.

Kushtojini vëmendje gjendjes së lëvozhgës. Nëse ka errësirë dhe njolla në të, atëherë është më mirë ta lini mënjanë një frut të tillë. Sa i përket ngjyrës së lëvozhgës, atëherë nën çdo (jeshile ose të verdhë) do të ketë një frut me lëng dhe të shijshëm. Domosdoshmërishtblej ananas me gjethe jeshile. Ky është një tregues i freskisë dhe lëngshmërisë së frutave.

Konserva

Përfitimet e ananasit të konservuar diskutohen vazhdimisht. Ekspertët këshillojnë të zgjidhni vetëm ato fruta të konservuara që janë të paketuara në kavanoza qelqi. Kështu që ju mund të shihni menjëherë se cilat unaza ose copa ananasi janë atje dhe në çfarë gjendje. Shurupi duhet të jetë i pastër dhe i lehtë.

Këshillohet të zgjidhni fruta të konservuara që kanë një prerje rrethore. Ekspertët thonë se rrathët e ananasit tregojnë se ushqimi i konservuar ishte bërë ekskluzivisht nga fruta të pjekura. Copat mund të priten edhe nga frutat tashmë të prishura.

Fruta të thata

Përfitimet e ananasit të tharë janë vërtetuar dhe testuar nga shkencëtarët, por gjithashtu duhet zgjedhur në mënyrë korrekte. Nuk duhet të ketë asnjë "skrap" në prerje. Të gjitha pjesët duhet të jenë të forta dhe të barabarta. Ngjyra - e verdhë e ndezur. Është më mirë të mos blini fruta të ëmbëlsuara dhe të mos i hani ato. Përveç faktit që atyre u shtohet një sasi e madhe sheqeri, prodhuesit nuk i injorojnë ngjyrat e dëmshme.

Përbërja kimike

Dobia e çdo produkti, duke përfshirë përfitimet dhe dëmet e ananasit që po diskutojmë sot, varet tërësisht nga përbërja kimike. Shumica e frutave janë ujë. Përbërja përmban gjithashtu vitamina, acide organike, saharozë dhe mineralet më të dobishme për organizmin.

Përfitimi i madh i ananasit për trupin është për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe bromelaine në të. Është një enzimë shumë aktive qëmerr pjesë në shkatërrimin e proteinave dhe ndihmon në përthithjen më të shpejtë të ushqimit, tretjen më të mirë të tij. Pulpa e ananasit përmban shumë hekur, jod, kalcium dhe kalium, mangan dhe bakër, magnez dhe "banorë" të tjerë të tabelës periodike.

Sigurisht, grupi i plotë i vitaminave dhe mineraleve gjendet në ananasin e freskët. Frutat e konservuara dhe të thata, veçanërisht nëse prodhohen në mënyrë të gabuar, mund të humbasin një sërë vetive dhe cilësish të dobishme.

Kalori

Njëqind gramë të produktit përbëjnë rreth 52 kcal. Një ananas standard i shitur në një dyqan rus peshon rreth dy kilogramë. Prandaj, nëse hani të gjithë frutat, do të merrni rreth dy mijë kilokalori.

Me ananas të tharë dhe të konservuar për ata që do të humbin peshë, është më mirë të mos takoheni. Njëqind gramë fruta të konservuara përmbajnë rreth 80 kcal, ndërsa ananasi i thatë ka një përmbajtje kalori prej 347 kcal për njëqind gram.

Vetitë medicinale dhe përfitimet shëndetësore të ananasit

Specialistët kanë vënë re një kombinim unik të mineraleve të dobishme, vitaminave dhe substancave të tjera që përmban ananasi. Falë tyre ky frut ka jo vetëm efekte të dobishme, por edhe medicinale në trupin e njeriut:

• Gjaku hollohet, duke reduktuar rrezikun e mpiksjes së gjakut.
• Rrit aktivitetin e trurit ndërsa qarkullimi i gjakut përmirësohet në tru.
• Metabolizmi përmirësohet ndjeshëm.
• Redukton rrezikun e sëmundjeve të tilla si sulmi në zemër, goditje në tru.
• Sistemi imunitar është më i aftë t'u rezistojë viruseve dhe mikrobeve.
• Redukton rrezikun e sëmundjeve të veshkave dhe gastrointestinale.
• Tensioni i gjakut bie.
• Reduktimi i rritjes së neoplazmave malinje.
• Lehtësoni dhimbjet e muskujve dhe kyçeve.
• Pastrimi i trupit nga toksinat dhe toksinat e dëmshme.
• Përtëritje e trupit.
• Lehtësoni stresin dhe depresionin.

Përfitimet e ananasit u vunë re për herë të parë nga njerëzit e Filipineve. Që nga kohët e lashta, popujt që banojnë në ishuj e kanë përdorur ananasin si ilaç kundër parazitëve. Filipinezët, panamezët dhe afrikanët përdorin ananasin për të trajtuar sëmundje të tilla si hemorroidet, sëmundjet e mëlçisë dhe pankreasit dhe diarrenë.

Ngrënia e ananasit është vërtetuar se ju ndihmon të lini duhanin dhe të menaxhoni urinë. Në disa fise afrikane, edhe kockat e thyera trajtohen me ananas.

Ananas. Përfitimet dhe dëmet shëndetësore

Me gjithë gamën e vetive të dobishme, mjekët rusë e konsiderojnë këtë frut një alergjen të mundshëm. Nuk rekomandohet t'u jepet fëmijëve që nuk kanë mbushur moshën pesë vjeç. Por edhe pasi fëmija mbush moshën pesë vjeç, mjekët këshillojnë që të mos abuzoni me ananasit.

Për burra

Për burrat e rritur, ananasi tregohet si një mjet i shkëlqyer për të ndihmuar në trajtimin e problemeve intime. Është vërtetuar se substancat që përmban ananasi ndihmojnë në përmirësimin e fuqisë, forcimin e gjendjes së përgjithshme fizike dhe rikthimin e trupit pas.stërvitje e fortë forcash.

Ka prova që në Amerikën Latine, pas një moshe të caktuar, burrat hanë çdo ditë një koktej të veçantë që përbëhet nga lëngu ananasi, kivi dhe disa fruta të tjera tropikale. Shëruesit vendas thonë se kokteje të tilla i ndihmojnë burrat të qëndrojnë në këmbë edhe në pleqëri.

Për gratë

Më shpesh, përfitimet e ananasit për gratë shprehen në aftësinë për të humbur peshë shpejt dhe pa dhimbje. Substancat që përmbajnë frutat ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit, përmirësimin e metabolizmit dhe djegien e yndyrës. Nga rruga, dietologët rekomandojnë të konsumoni jo vetëm tul frutash, por edhe lëng ananasi. Serotonina që gjendet tek ananasi ndihmon në reduktimin e urisë dhe përmirësimin e mirëqenies së përgjithshme emocionale.

Ananasi nuk është kundërindikuar për gratë shtatzëna. Por nënat me gji, mjekët paralajmërojnë për shfaqjen e mundshme të diatezës dhe reaksioneve alergjike tek foshnjat. Nëse ka dëshirë dhe nevojë për një frut ekzotik, atëherë provoni të shtoni një sasi të vogël lëng ananasi në një koktej ose komposto.

Për të moshuarit

Përfitimet shëndetësore të ananasit për të moshuarit janë vërtetuar dhe testuar. Është kjo kategori që rekomandohet të hahet ky frut në sasi të mëdha (nëse nuk ka alergji dhe kundërindikacione të tjera). Falë ananasit, njerëzit e moshuar mund të mbrojnë trupin e tyre nga probleme të tilla si goditje në tru, trombozë, sulm në zemër.

Përveç kësaj, ananasit këshillohen të përdorin të moshuarit,që vuajnë nga sëmundjet e kyçeve. Artriti dhe artroza nuk do të jenë aq të dhimbshme sa të kujtojnë veten. Mangani që gjendet tek ananasi ndihmon në luftimin e osteoporozës. Vetëm njëqind gram produkt do t'i "i japë" trupit një konsum të përditshëm të kaliumit, kalciumit dhe manganit, të cilat dihet se janë jashtëzakonisht të dobishme për kyçet dhe sistemin musculoskeletal.

Kundërindikacione

• Ulçera në stomak.
• Gastrit akut.
• Tendencë ndaj manifestimeve alergjike.

Për shkak se frutat ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut, konsumimi i tyre duhet të reduktohet tek njerëzit që vuajnë nga hipotensioni. Ananasi duhet të përdoret me kujdes edhe nga ata që vuajnë nga problemet me sistemin gjenitourinar (lëngu i ananasit ka efekt diuretik).

Ata që krenohen me bardhësinë e dhëmbëve këshillohen gjithashtu të mos abuzojnë me ananasin. Sm alti i dhëmbëve nga ekspozimi ndaj lëngut të ananasit mund të humbasë shkëlqimin dhe bardhësinë e tij.