Sallatë "Gentle". Receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata "Gentle" e mori emrin për shkak të shijes së saj. Më parë, kishte vetëm një mundësi gatimi. Aktualisht ka shumë më tepër. Artikulli ynë do të shqyrtojë tre receta sallate, duke përfshirë atë tradicionale.

Receta e parë. Sallatë klasike "Gentle"

Kjo pjatë fjalë për fjalë shkrihet në gojën tuaj. Vini re se midis përbërësve ka një mollë të thartë, nëse kjo nuk është në shtëpi, atëherë mund ta zëvendësoni me një të rregullt. Por do t'ju duhet gjithashtu të shtoni disa pika lëng limoni në gjellë.

Për gatim do t'ju duhet:

• 70 ml ujë (për marinadë);
• 3 patate;
• piper i bluar (i nevojshëm për marinadë);
• 2 lugë çaji 9% uthull (kërkohet për marinadë);
• një mollë e thartë;
• 1 qepë;
• 200 gram shkopinj gaforre të çdo prodhuesi sipas zgjedhjes suaj;
• majonezë;
• 4 vezë (të ziera).

Përgatitja e një pjate: udhëzime hap pas hapi

1. Fillimisht ziejini patatet në lëkurat e tyre, më pas ftohini dhe grijini në rende të trashë.
2. Më pas ndanitë verdhat nga proteinat. Fërkojini ato individualisht.
3. Qëroni lëkurën dhe farat nga molla. Grini në një rende të trashë.
4. Preni shkopinj gaforre në copa të vogla.
5. Pasi përzieni të gjithë përbërësit për marinadën. Pastaj dërgoni qepë të copëtuara imët në përbërjen që rezulton. Lëreni të qëndrojë aty për rreth njëzet deri në tridhjetë minuta. Më pas shtrydhni qepën që të mos ketë lëng të tepërt.
6. Shtrohet marule "Gentle" në shtresa. E para është patatet. Duhet të jetë i kripur. Më pas lyejmë shtresën me majonezë. Sipër vendosni mollën dhe qepën. Lyejeni këtë shtresë edhe me majonezë. Sipër vendosni të bardhat. Lyejeni këtë shtresë edhe me majonezë.
7. Sallata e butë spërkatet me të verdhë veze të grirë sipër. Gjithashtu, pjata është zbukuruar sipër me lule nga shkopinj gaforre, barishte dhe ketra. Ju urojmë oreks të mirë!

Receta e dytë. Sallatë me djathë, tranguj dhe vezë

Kjo pjatë është e shijshme, e lëngshme dhe e ndritshme. Të gjithë dashamirët e djathit të tillë si brynza do ta pëlqejnë atë.

Për gatim do t'ju duhet:

• 15 ullinj;
• 2 kastraveca;
• 2 lugë gjelle. lugë salcë kosi (zgjidhni më pak vaj);
• 150 gram djathë;
• 3 vezë të ziera;
• gjelbër.

Recetë gatimi hap pas hapi

1. Lani kastravecat. I grini në rende ose i prisni në rripa të vegjël.
2. Prisni ullinjtë në unaza. Më pas shtoni ato në tasin e sallatës.
3. Më pas, presim djathin në një rende. Dërgo tek sallata "Gentle".
4. Tani merrni vezët, qëroni ato. prerë nëkube.
5. Përziejini të gjithë përbërësit, kripën, piperin, e rregulloni pjatën me majonezë ose salcë kosi. Shtoni zarzavate sipas dëshirës. Shërbejeni.

Receta e tretë. Sallatë me portokall, shkopinj gaforre dhe misër

Për ne është e zakonshme që portokalli të përdoret në ëmbëlsira. Por një përbërës i tillë mund të shtohet në pjata të ndryshme, të tilla si, për shembull, sallatat. Pjata e radhës, fazat e përgatitjes së së cilës do të shqyrtojmë, është perfekte për ata që duan të eksperimentojnë në kuzhinë.

Për të gatuar sallatën "Gentle" me shkopinj gaforre, do t'ju duhet:

• 2 majë paprika, kripë dhe piper i bluar;
• 1 portokall i madh;
• 150 gram shkopinj gaforre dhe e njëjta sasi misri të konservuar;
• 2 vezë;
• 2 lugë gjelle. lugë majonezë;
• dy thelpinj hudhre.

Gatimi i gjellës:

1. Shpako shkopinj gaforre, prerë.
2. Qëroni portokallin, priteni në feta të trasha një centimetër.
3. Merrni një thikë të mprehtë, bluajeni, prisni mishin pa membranë.
4. Qëroni hudhrën dhe vezët e ziera. Kaloni hudhrën përmes një shtypës të veçantë. Më pas pritini vezët në copa të vogla.
5. Shtoni kripë, piper, paprika dhe majonezë në sallatë.
6. Trazojeni pjatën. Më pas rregulloni në pjata dhe shërbejeni. Dekoroni sallatën me feta portokalli dhe barishte (sipas dëshirës).

Përfundim i vogël

Tani e dini se si bëhet sallata Tender. nekonsiderohen receta të ndryshme, si klasike ashtu edhe ekzotike. Zgjidhni atë të duhurin për ju.