Sallatë "sllave": opsione recetash
Sallatë "sllave": opsione recetash
Anonim

Sallatat janë pjesë e pandashme e çdo feste dhe jo vetëm. Janë gjithmonë të shijshme dhe të larmishme, mund t'i gatuani për çdo rast dhe ashtu. Një veçori e mahnitshme është se ato janë krijuar plotësisht nga çdo produkt. Le të përgatisim sallatë sllave në variacione të ndryshme.

Recetë klasike

Fillimisht, sallata Slavyansky kishte një përbërje vegjetariane, ndaj le ta gatuajmë në atë mënyrë. Do të na duhen:

  • fasule të konservuara - 200 g;
  • karota - një copë e madhe;
  • bukë e bardhë - tre feta;
  • kastravec turshi ose turshi - një i madh.

Për të përgatitur salcë sallate "sllave" na duhen:

  • ajkë kosi 15% - tre lugë;
  • përzierje kripë dhe piper - sipas shijes tuaj;
  • mustardë dhe lëng limoni - ½ lugë çaji secila.

Algoritmi për përgatitjen e një meze të lehtë:

  1. Bukën e presim në kubikë të vegjël dhe e vendosim në furrë për rreth 10 minuta që të thahet dhe të skuqet. Temperatura nëfurra duhet të jetë ndërmjet 180 dhe 200 gradë.
  2. Zilni karotat dhe pritini në kubikë.
  3. Prisni kastravecin në të njëjtën mënyrë si karrota.
  4. Përziejini të gjitha produktet së bashku.
  5. Tani po përgatisim veshjen. Për ta bërë këtë, thjesht përzieni të gjithë përbërësit së bashku.
  6. Sipëroni sallatën menjëherë përpara se ta shërbeni, përndryshe krutonët do të zbuten.
Sallatë me fasule
Sallatë me fasule

Sallatë me pulë dhe arra

Kjo recetë sallatë Slavyansky përmban mish, kështu që do të rezultojë të jetë më e kënaqshme. Pra, na duhet:

  • pule - 300g;
  • kërpudha të freskëta çdo - 400 g;
  • qepë - një kokë e madhe;
  • vezë - pesë copë;
  • djathë i fortë - 150 g;
  • majonezë - për veshjen;
  • arra - 100 g.

Gatimi i sallatës "sllave" si kjo:

  1. Zjeni pulën dhe vezët, të prera në kubikë të mesëm.
  2. Prisni imët qepën dhe kërpudhat dhe skuqini.
  3. E grini djathin në një rende të imët.
  4. Prisni arrat, por jo shumë imët.
  5. Marrim një unazë plastike ose një formë të ndashme dhe e shtrojmë sallatën në shtresa.
  6. Shtresat alternohen sipas radhës: pulë - kërpudha me qepë - vezë - djathë - arra. Lyejeni secilën prej tyre me majonezë, përveç të fundit.
Sallatë me proshutë
Sallatë me proshutë

Sallatë me proshutë

Për këtë variant të sallatës sllave na duhen grupi i produkteve të mëposhtme:

  • vezë - tre copë;
  • patate - dy copa mesatare;
  • kastravec turshi - dycopa;
  • proshutë - 200 g;
  • kërpudha turshi - 100g;
  • hudhër - tre thelpinj;
  • majonezë - për veshjen;
  • majdanoz dhe kopër i freskët - sipas gjykimit tuaj.

Gatimi i gjellës:

  1. Zieni patatet dhe vezët.
  2. Prisni të gjithë përbërësit në kubikë të vegjël.
  3. Hudhrat kaloni nëpër shtyp.
  4. Prisni zarzavatet me thikë.
  5. Përziejini të gjithë përbërësit dhe sipër me majonezë.

Recetë sallate sllave me foto

Ky opsion është i përsosur për darkat e dimrit. Është i pasur me vitamina dhe i lehtë për t'u përgatitur. Nevojë për grupin e mëposhtëm të produkteve:

  • alga deti - një kavanoz;
  • qepë e kuqe - një kokë e madhe;
  • vezë pule - katër copë;
  • djathë i fortë - 100 g;
  • bizele jeshile - 200 g;
  • kripë dhe piper i zi i bluar - sipas shijes tuaj;
  • majonezë - për veshjen.
Sallatë me pulë
Sallatë me pulë

Mënyra e gatimit:

  1. Zieni vezët, qëroni dhe fërkoni në një rende të trashë.
  2. Prejeni qepën në kubikë të vegjël.
  3. Kulni ujin nga një kavanoz me bizele.
  4. Vendosni algat e detit në një sitë, shkoni në një kullesë për të gotë lëngun.
  5. E grini djathin në një rende të imët.

Kur të gjitha produktet të jenë përgatitur, kombinoni ato në një tas sallate, kripë, piper dhe rregulloni me majonezë.

Recommended: