2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Gatimet me perime janë shumë të dobishme për shëndetin e njeriut. Ekspertët rekomandojnë sa më shpesh të hani ushqime të rritura në zonën e tyre klimatike. Prandaj, gatimi i një domateje me majdanoz dhe qepë në variacione të ndryshme është alternativa më e mirë. Ne ofrojmë disa receta.
Recetë e shpejtë me domate dhe qepë
Kjo pjatë është për ata që kujdesen për shëndetin dhe figurën e tyre. Domate me majdanoz dhe qepë nuk do të marrë shumë kohë për t'u përgatitur me këtë recetë.
Marulja e freskët duhet të lahet në ujë të rrjedhshëm dhe të thahet me një peshqir letre. Prisni qepën e kuqe në rrathë të hollë, domatet dhe djathin e kripur në kubikë. Në mënyrë që kjo sallatë të bëhet shumë aromatike dhe e shijshme, duhet të bëni salcën e duhur. Vaj ulliri duhet t'i shtohet kripë, piper i sapo grirë dhe majdanoz i grirë shumë imët.
Vendosni gjethe marule në fund të pjatës, pastaj - perime dhe djathë. Hidhni veshjen mbi meze.
Sallatë me ullinj, perime dhe barishte
Të gatuash një domate me majdanoz dhe qepë sipas kësaj recete është shumë e ngjashme me versionin e mëparshëm.
Shpëlajeni sallatën jeshile, thajeni, grijeni me duar dhe vendoseni në fund të enës. Prisni kastravecin në feta, qepën e kuqe në gjysmë unaza, domatet në feta dhe djathin feta në kubikë. Sipër sallatës i rregullojmë bukur të gjithë përbërësit. Kripë, piper dhe spërkatni me vaj ulliri. Rregulloni ullinjtë dhe degëzat e majdanozit të freskët. Shërbejeni menjëherë.
Domate me qepë për dimër
Përgatitja me perime është një mundësi e shkëlqyer për një rostiçeri të shpejtë. Kjo recetë do të marrë shumë kohë për të gatuar domate me majdanoz dhe qepë.
Së pari, sterilizoni kavanozët dhe kapakët. Domatet me ngjyra të ndryshme duhet të lahen mirë dhe duhet të bëhen disa shpime pranë kërcellit. Disa qepë të kuqe dhe thelpi hudhër, karrota të qëruara dhe speca zile të prera në rrathë. Shpëlaj majdanozin dhe koprën.
Më pas, vazhdoni me përgatitjen e shëllirës. Për një litër ujë ju duhet një lugë e madhe kripë dhe dy sheqerna. Ziejeni shëllirën në zjarr të ulët për pesë minuta.
Në fund të një kavanozi litërsh, vendosni një lugë të vogël acid citrik, një tabletë aspirinë dhe gjethe rrush pa fara. Sipër shtrojmë domatet dhe i hedhim sipër shëllirë. Më pas, duhet të rrotulloni kapakët, t'i ktheni dhe t'i lini nën një batanije të ngrohtë derisa të ftohet.
Domatet dhe qepët e përgatitura sipas kësaj recete mund të ruhen në qilar në temperaturën e dhomës për një vit.
Receta me salcë me domate dhe qepë
Ka një numër të madh opsionesh për përgatitjen e tij. Ne ofrojmë disa receta.
Opsioni i parë. Lani një kilogram domate me lëng dhe të pjekur, hiqni kërcellin dhe bluajeni me blender. Qëroni dhe copëtoni tre qepë të mëdha. Përziejini gjithçka me kripë, vendoseni në sobë dhe gatuajeni në zjarr të ulët për njëzet minuta. Sigurohuni që ta përzieni vazhdimisht salcën. Në fund, shtoni kokën e grirë të hudhrës. Lëreni salcën të ftohet dhe përdorni kur bëni pica. Mund të ruhet për disa ditë në frigorifer.
Opsioni i dytë. Kjo është një recetë salce pa gatim. Grini gjysmë kilogrami domate, specin zile, dy qepë dhe dhjetë thelpinj hudhër në blender. Shtoni kripë, piper të zi të sapo bluar dhe barishte të grira. Borziloku, kopra dhe majdanozi mund të jenë opsione ideale. Salca është e përkryer për hell pule.
Opsioni i tretë. Grijini në skarë katër domate të mëdha, një qepë dhe dy speca zile. Qëroni lëkurën dhe grijeni me blender. Kriposni salcën, shtoni gjalpë, hudhra të shtrydhura, barishte të grira. Lëreni të ziejë dhe ziej për pesë minuta, duke e përzier vazhdimisht. Salca është e përkryer për mishin e derrit, viçit dhe qengjit të pjekur në skarë.
Recommended:
Peshku me karota dhe qepë në furrë: recetë. Si të piqni peshk me karota dhe qepë në furrë?
Peshku me karota dhe qepë në furrë. Çfarë mund të jetë më e shijshme? Kjo pjatë mund të shërbehet në tryezë me një pjatë anësore me patate ose perime, ose mund të konsumohet si një pjatë e pavarur. Në këtë artikull, ne kemi mbledhur recetat më interesante për gatimin e kësaj pjate
Hikërror me domate dhe qepë: receta
Për shumë njerëz, hikërrori është një nga ushqimet e tyre të preferuara. Përdoret në formë avulli, të zier, të skuqur. Dhe nëse gatuani me ndonjë përbërës tjetër, atëherë qulli rezulton të jetë shumë më i shijshëm
Salcë për supë me lakër për dimër pa lakër dhe me lakër, nga domate pa gatim: receta
Shchi për dimër mund të përmbajë përbërës krejtësisht të ndryshëm. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si duhet bërë një përgatitje e tillë me dhe pa lakër
Skumbri i marinuar me karota dhe qepë: receta të thjeshta për pjata të shijshme
Të gjithë i dinë për vetitë e dobishme të peshkut. Produkti ka një efekt të dobishëm në funksionimin e trupit. Ekspertët rekomandojnë përdorimin e tij rregullisht. Ka shumë mënyra për të gatuar enët e peshkut. Shumë receta janë të thjeshta dhe të shpejta. Ky artikull flet se si të bëni skumbri të marinuar me karota dhe qepë
Sallata me domate me qepë: zgjedhja e përbërësve dhe veçoritë e gatimit
Ka pjata komplekse, ka të thjeshta dhe ka nga ato më të thjeshtat. Dhe recetat e tyre zënë vendin e tyre të nderit në fletoren e kuzhinës të çdo amvise që merret aktivisht në gatim
