Si të bëni komposto nga shadberry

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çdo amvise çdo ditë duhet të gatuajë diçka të shijshme dhe të shëndetshme për familjen e saj dhe, meqë ra fjala, jo vetëm ushqim, por edhe pije. Një zgjidhje e shkëlqyer për këtë çështje do të jetë komposto nga irgi. Ka një shije origjinale dhe është gjithashtu shumë e dobishme. Mund të mësoni se si ta gatuani duke lexuar këtë artikull.

Në përgjithësi, kjo bimë përdoret gjerësisht në të ushqyerit mjekësor dhe dietik. Irgu mund të konsumohet si i freskët ashtu edhe i tharë ose i ngrirë. Prej tij bëhen edhe komposto dhe reçel. Një pluhur i bërë nga frutat e thata të kësaj bime u shtohet shpesh salcave të cilave u jepet një shije pikante unike.

Përbërja e irgi

Kjo bimë përmban shumë substanca biologjikisht aktive dhe të dobishme. Frutat e saj janë të pasura me vitamina si B, C dhe P. Ato përfshijnë gjithashtu karoten, fibra, sheqerna, elementë gjurmë, acide organike dhe pektinë.

Si të bëni komposto nga irgi

Sigurisht, ka disa receta për përgatitjen e tij, dhe secili vendos vetë se cilatqë ai të zgjedhë. Opsioni më i thjeshtë mund të konsiderohet si vijon: marrim manaferrat e rrushit të zi dhe shadberry, i lajmë dhe i lëmë të thahen. Më pas, do të jetë më mirë t'i zhvendosni në një kavanoz, pasi kjo do të ruajë vetitë e dobishme të frutave. Shurupi i sheqerit duhet të zihet në një tenxhere. Për ta bërë këtë, shtoni sheqer në ujë dhe prisni derisa të tretet plotësisht në të. Pasi të jetë gatuar, duhet t'i mbushni me manaferrat. Kavanoza duhet të mbyllet me kapak dhe të ngrohet në ujë të vluar për rreth 5 minuta, më pas mund të prisni derisa kompostoja nga irgi të ftohet dhe ta pini menjëherë ose ta vendosni në bodrum dhe ta merrni kur të keni nevojë. atë. Meqë ra fjala, nëse do ta ruani këtë pije, atëherë është më mirë t'i sterilizoni kavanozët paraprakisht.

Mënyra e dytë e gatimit

Nëse dëshironi të bëni komposto nga shadberry sipas recetës së dytë, atëherë është e rëndësishme të zgjidhni manaferrat e mira, duke përjashtuar të thërrmuara, të thata dhe të dëmtuara nga sëmundjet ose dëmtuesit. Pas kësaj, ato duhet të lahen dhe të vendosen në kavanoza, të cilat duhet të sterilizohen paraprakisht. Është gjithashtu e nevojshme të përgatitet një shurup me përqendrim 20 për qind duke shtuar acid citrik në një raport prej 3 gram. për 1 litër ujë. Sapo të jetë gati i mbushim me fruta. Tani mund ta konsideroni pijen gati.

Mënyra e tretë e gatimit

Ata që vendosin të përdorin këtë opsion për të bërë komposto nga shadberry do t'ju duhet një limon, 700-1000 gr. kokrra të kuqe, 2 litra ujë dhe 200 gr. Sahara. Frutat duhet të lahen dhe të vendosen së bashku me ujë në një tenxhere. Në zjarr të ulët, ato duhet të zihen për rreth 40 minuta. Në fund të kësaj kohe, shtoni lëng limoni dhe sheqer dhe ziejini edhe pak. Limoni në këtë pije përmirëson shijen me acidin e tij, pasi vetë irga është jashtëzakonisht e ëmbël. Pija e përfunduar ka një ngjyrë të bukur për shkak të ngjyrës intensive të këtyre frutave.

Meqenëse është mjaft e lehtë për të bërë komposto nga shadberry, çdokush mund ta bëjë këtë, dhe ia vlen të merret parasysh se kërkon mjaft kohë. Me disa përpjekje, jo vetëm që do të merrni një pije të shijshme, por gjithashtu do të pasuroni trupin tuaj dhe trupin e të dashurve tuaj me shumë substanca të dobishme. Meqë ra fjala, irga jo vetëm që përmirëson shëndetin, por edhe normalizon gjumin.