Misri në mikrovalë: i shpejtë dhe i shijshëm

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Misri i zier është një trajtim tradicional i verës. Ai përmban mjaft vitamina dhe elementë të tjerë të dobishëm. Përveç kësaj, mjafton vetëm ta zieni në ujë me kripë për të marrë një trajtim të shijshëm dhe mjaft të kënaqshëm. Fëmijët janë veçanërisht të kënaqur kur hanë misër të gatuar në kalli. Disa amvisa, për të diversifikuar dietën, e pjekin në furrë në petë, duke shtuar gjalpë, erëza dhe hudhër. Të gjitha këto metoda janë mjaft të thjeshta, por kërkojnë shumë kohë (deri në një orë). Rezulton se ekziston një recetë për këtë pjatë në një version të përshpejtuar. Është misër i pjekur në mikrovalë. Ju mund të shijoni kokrra të shijshme në vetëm pak minuta, të cilat do t'i kënaqin shumë si fëmijët e vegjël që nuk u pëlqejnë pritjet e gjata, ashtu edhe prindërit e tyre, të cilët kështu kursejnë ndjeshëm kohën e tyre të çmuar.

Si të gatuajmë misër në mikrovalë

Ka disa receta për përdorimin e kësaj pajisjeje. Më e thjeshta ështënë atë misri në mikrovalë zihet direkt në kalli pa pastrim paraprak dhe erëza. Kjo do të thotë, ato thjesht vendosen në një pjatë qelqi, pajisja ndizet me fuqinë maksimale dhe vendoset një kohëmatës. Koha e parashikuar e gatimit për 1 vesh është 1,5 deri në 2 minuta, në varësi të aftësive të mikrovalës. Nëse fuqia maksimale e saj është 1 kW, atëherë do të mjaftojnë 1,5 minuta, nëse 600 W - dy herë më shumë.

Misri i përfunduar duhet të mbulohet me peshqir letre dhe të lihet për 5-7 minuta që të ftohet pak. Pas kësaj do të pastrohet lehtë dhe mund të shërbehet në tavolinë, pak i kripur dhe i lyer me gjalpë. Është në këtë version që pjata është e përsosur për fëmijët që do të jenë të lumtur të pastrojnë kallinjtë vetë. Vetëm sigurohuni që të mos nxehen shumë.

Misri në mikrovalë në një paketë

Nëse kallinjtë janë qëruar tashmë, ato do të bëhen të thata dhe pa shije gjatë gatimit, kështu që duhet të njomet shtesë. Kjo mund të bëhet në disa mënyra. Mundësia e parë është të mbështillni secilën me një peshqir letre të lagur. E dyta është t'i vendosni në një enë (duhet të jetë e përshtatshme për mikrovalë), t'i hidhni ujë dhe vetëm më pas t'i dërgoni të ziejnë. Vërtetë, në këtë rast, koha e gatimit do të dyfishohet afërsisht. Dhe mënyra e tretë, më optimale është vendosja e kallinjve në një qese të veçantë pjekjeje (ose edhe në një qese plastike të zakonshme). Në rastin e fundit, misri në mikrovalë nuk do të thahet.për faktin se lagështia nuk do të avullojë, por do të mbetet brenda. Në të njëjtën kohë, mund të fërkohet paraprakisht me kripë dhe erëza (borzilok të thatë, rigon ose thjesht kopër).

misër i pjekur në furrë

Kjo recetë është ideale për ata që janë të lodhur duke ngrënë kallinj të zier, por duan diçka të pazakontë. Sigurisht, misri gatuhet shumë më shpejt në mikrovalë, por në furrë do të jetë edhe më i shijshëm dhe më aromatik.

Për 4 veshë do t'ju duhen produktet e mëposhtme: kripë, një tufë majdanoz, 4 thelpinj hudhër, një përzierje specash dhe pak vaj vegjetal. Ju gjithashtu duhet të rezervoni fletë pjekjeje. Fillimisht qëroni dhe grijeni hudhrën. Majdanozi lahet dhe grihet, më pas përzihet, hidhet kripë, piper dhe pak vaj. Masa që rezulton lyhet me kujdes me kallinj të qëruar, secila e mbështjellë fort në letër dhe dërgohet në furrë. Misri piqet për rreth gjysmë ore në temperaturën 200 gradë. Këshillohet që gjatë procesit ta ktheni disa herë në mënyrë që të mos ketë kokrra të djegura. Shërbejini kallinjtë të pambështjellur dhe gjithmonë të nxehtë. Rezulton tepër aromatik dhe shumë i shijshëm.