Tavë e shëndetshme me gjizë me pjeshkë
Tavë e shëndetshme me gjizë me pjeshkë
Anonim

Tava me djathë gjizë pjeshke është një mëngjes i shijshëm i përzemërt ose një darkë e shkëlqyer e lehtë. Një ëmbëlsirë verore me fruta të shijshme me lëng për një kënaqësi të vërtetë gjatë vaktit.

Tavë e fryrë

Në rast se gjenden nja dy pjeshkë në shtëpi ose zhduket një produkt paksa i pjekur, mos u mërzitni, pasi është pikërisht një frut i tillë nën standard që është i përshtatshëm për një tavë. Kur shtoni gjizë, do të dalë një pjatë e lehtë shumë e shijshme që do të mund të bashkojë të gjitha familjet në një tryezë, nga të rinjtë tek të moshuarit.

tavë me gjizë me pjeshkë
tavë me gjizë me pjeshkë

Tava me pjeshkë djathi mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi në 1 orë. Kjo delikatesë përmban 300-320 kilokalori. Receta klasike e tavës me pjeshkë aromatike të shëndetshme do të paraqesë një shije të mrekullueshme dhe të paharrueshme që nuk do të lërë indiferent asnjë pjesëtar të familjes.

Recetë klasike

Tava me gjizë pjeshke është një delikatesë e lëngshme, e shijshme dhe e butë. Për ta përgatitur ju nevojiten produktet e mëposhtme:

  • masë gjizë -gjysmë kilogram;
  • sheqer - 3 lugë gjelle. l.;
  • 2 vezë;
  • 2 pjeshkë;
  • miell - 3 lugë gjelle. l.;
  • bollgur - 2 lugë gjelle. l.

Pjesa praktike

Vezët duhet të thyhen dhe të përzihen me sodë, vanilje dhe sheqer duke përdorur një kamxhik. Ju duhet të merrni një shkumë veze në të cilën duhet të futni gjizë. Për ta bërë më të butë delikatesën e gjizës, rrihni të verdhat veçmas dhe shtoni masën e gjizës, më pas hidhni proteinat në përmbajtje.

Nëse gjiza është shumë kokrrizore, duhet të shtypet me blender, të ndërpritet me pirun ose të fërkohet në sitë. Nëse është e nevojshme, shtoni disa lugë miell. Në rast se gjiza është shumë e lëngshme, mund të futni edhe disa lugë bollgur. Tjetra, ju duhet të merreni me frutat. Ato duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm dhe të priten në feta të vogla.

Më pas lyejmë mirë me vaj dhe spërkasim enën e pjekjes me pak sheqer. Tani mund ta vendosni brenda masën e gjizës dhe sipër ta dekoroni me pjeshkë të grira.

Pjekja rekomandohet për 1 orë në 180 °C. Delikatesa që rezulton mund të shërbehet në tryezë si në formë ashtu edhe në pjesë. Tava zakonisht shërbehet me salcë kosi, reçel ose reçel. Anëtarët e familjes mund t'i plotësojnë gjërat me lëng mishi të shijshëm bazuar në preferencat personale.

tavë me gjizë me pjeshkë në furrë
tavë me gjizë me pjeshkë në furrë

Tavë me gjizë me pjeshkë në furrë

Mund të bëni një tavë me pjeshkë pa bollgur dhe pa shtuar miell. I gjithë sekreti i kësaj delikatesë do të jetë te bananet. Tavë tropikalefruti do të dalë i ajrosur, i butë dhe pak elastik.

Për gatim do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

  • gjizë me pak yndyrë - 900 g;
  • sheqer - një gotë e gjysmë;
  • banane - 2 copë;
  • pjeshkë e konservuar - 0,5 kg;
  • 3 vezë;
  • bollgur - 10 lugë gjelle. l.

Pjesa praktike

Së pari duhet të përgatisni gjizën. Duhet të grimcohet me blender ose të grihet në një sitë. Pas kësaj, në përzierjen e gjizës duhet të shtohen vezët, sheqeri, kanella dhe vanilja. Rrihni gjithçka tërësisht me një kamxhik.

Më pas duhet të kaloni në përgatitjen e frutave. Bananet duhet të priten në feta, dhe pjeshkët në kubikë të vegjël. Më pas shtoni frutat e copëtuara në përzierjen e gjizës. Lyeni me yndyrë formën dhe vendosni masën e përgatitur me fruta në të. Piqni gjizën për 50 minuta në 200 °C.

Tavë me gjizë me pjeshkë në tenxhere të ngad altë

Kjo delikatesë përgatitet mjaft shpejt dhe nuk kërkon shumë përpjekje. Do t'ju duhen komponentët e mëposhtëm:

  • masë gjizë - gjysmë kilogram;
  • 2 vezë;
  • bollgur - 4 lugë gjelle. l.;
  • qumësht - 4 lugë gjelle. l.;
  • sheqer - 2 lugë gjelle. l.;
  • pjeshkë e konservuar - 500 g.
  • tavë me gjizë me pjeshkë në tenxhere të ngad altë
    tavë me gjizë me pjeshkë në tenxhere të ngad altë

Pjesa praktike

Eshte e nevojshme te grihet masa e gjizes dhe te perzihet me veze, sheqer te grire dhe bollgur. Shtoni qumështin dhe frutat e prera paraprakisht. Më pas duhet ta lyeni me yndyrë tasin dhe të vendosni brenda masën e gjizës. piqem brendamodaliteti "Furrë" 45 minuta në 200 °C. Delikatesa rekomandohet të shërbehet me salcë kosi.

Recommended: