2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kur ushqimet e zakonshme të nxehta bëhen të mërzitshme, duhet të ndizni imagjinatën tuaj. Diversifikimi i menusë suaj është mjaft i thjeshtë, nëse mendoni për këtë dhe gatuani diçka ekzotike në pamje, por në fakt të thjeshtë dhe të përballueshme. E kemi fjalën për midhjet me hudhër. Kjo pjatë mund të jetë edhe një meze e shijshme dhe një pjatë e dytë e plotë, nëse zgjidhni një pjatë anësore të përshtatshme. Sot do t'ju tregojmë recetën e midhjeve me hudhër në mënyrë që t'i befasoni shijet tuaja. Pjata del aromatike, krokante, por në të njëjtën kohë e butë.
snack të nxehtë
Midhjet konsiderohen si një nga ushqimet e detit më të përballueshme së bashku me kallamarët. Ato shiten të ngrira në formën e një kokteji deti dhe veçmas. Në të njëjtën kohë, çmimi i këtij produkti është i krahasueshëm me një kilogram mish derri, kështu që nuk bëhet fjalë për delikatesë. Megjithatë, nëse gatuhet dhe shërbehet, të ftuarit dhe familja do të befasohen këndshëm.
Si një meze të nxehtë, midhjet e skuqura me hudhër janë perfekte përçdo festë. Ky është një lloj aperitivi përpara se të shërbeni pjatën kryesore, por mjaft i kënaqshëm dhe ushqyes. Midhje të tilla janë ideale për pije alkoolike dhe largohen në një çast, sapo festat ta shijojnë këtë shije të shijshme.
Kursi i dytë
Midhjet e skuqura me hudhër mund të veprojnë si një pjatë e dytë e pavarur. Gjëja kryesore është të zgjidhni pjatën e duhur anësore dhe, natyrisht, salcën. Si një pjatë anësore, mund të konsideroni, para së gjithash, orizin. Në kuzhinën aziatike, ky kombinim konsiderohet pothuajse klasik. Shtoni në këtë salcë teriyaki ose ndonjë tjetër nga kuzhina kombëtare japoneze ose kineze dhe mund të shijoni. Mund të bëni edhe pa “lëng mishi”, por kini parasysh që midhjet e skuqura janë më të thata se sa të lëngshme dhe bashkë me orizin gjella do të jetë edhe më e thatë.
Gjithashtu, spageti, petët e orizit, grurit ose hikërrorit, funchose janë gjithashtu të përshtatshme si pjatë anësore. Makaronat e gatuara siç duhet me një salcë të zgjedhur mirë do ta bëjnë gjellën një mysafir të rregullt në çdo ditë, apo edhe në një tryezë festive.
Cilat midhje të zgjidhni?
Pse me hudhra? Është e vështirë të shpjegohet, por kështu është. Megjithatë, është ideale për karkaleca. Pra, nuk ka asnjë arsye për të dyshuar në përshtatshmërinë e kombinimit. Përgatitja e kësaj pjate/snack është shumë e lehtë. Edhe një person që është "ti" me gatimin mund ta përballojë këtë.
Për gatim, është më mirë të përdorni midhje të ngrira që tashmë janë qëruar. Sepse nëse e bëni vetë, mund ta lejonifutja e copave të guaskës në ushqim dhe lëndimi i fytit gjatë darkës.
Gatimi i midhjeve me hudhër
Së pari duhet të përgatisni zarzavate dhe hudhra. Thithni majdanozin dhe koprën në ujë për dhjetë minuta dhe pritni 5-6 thelpinj hudhër në kubikë të mëdhenj. I presim zarzavatet.
I derdhim midhjet në ujë të valuar dhe i gatuajmë për rreth pesë minuta, pas së cilës e kullojmë lëngun aromatik në një kullesë. Është e nevojshme që uji nga frutat e detit të jetë gotë siç duhet, përndryshe vaji do të shkrepë fjalë për fjalë gjatë skuqjes.
Hidhni vaj ulliri në një tigan të nxehur (vaji vegjetal është gjithashtu i përshtatshëm), më pas hidhni midhjet, gjysmën e hudhrës dhe barishtet. Skuqini për 3-4 minuta duke i përzier vazhdimisht që të mos thahen midhjet. Janë gati kur të jenë kore dhe krokante, por të buta nga brenda.
Nëse ju pëlqejnë pikante, mund t'i shijoni çdo gjë me piper të bardhë të bluar gjatë skuqjes. Pasi gjella të jetë gati, vendoseni në një tas dhe spërkatni me hudhrat dhe barishtet e mbetura. Nuk dëmton të spërkatni të shijshmen me lëng limoni dhe ta përzieni plotësisht. Në fakt, kjo është e gjitha. Në fakt, përgatitja e kësaj pjate është shumë më e shpejtë dhe më e lehtë se sa duket. Nëse ju pështyma nga një foto e midhjeve me hudhër, atëherë merrni këtë recetë në arsenalin tuaj dhe befasoni veten dhe mysafirët tuaj me këtë aftësi të pakomplikuar të kuzhinës. Mirë oreks!
Recommended:
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë: përbërësit, një recetë me një përshkrim, veçoritë e gatimit
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë me çokollatë me shtimin e ngjyrave? Artikulli ka receta për lustrim, i cili është i përshtatshëm për një tortë me çdo mbushje. Kjo majë me shkëlqim me pasqyrë do të zëvendësojë fondatin proverbial, do t'i shtojë personalitet një dhuratë të ëmbël dhe do të befasojë edhe gustatorët sentimentalë
Patate të skuqura me hudhër. Tortë me patate. Si të zgjidhni patatet për tiganisje?
Patatet e skuqura kanë një aromë të këndshme dhe shije të papërshkrueshme. Kjo pjatë mund të gjendet pothuajse në çdo kuzhinë, e cila ka një shpjegim të thjeshtë - patatet gatuhen shpejt dhe lehtë. Artikulli do të ofrojë dy receta për patate të skuqura me hudhër, si dhe disa këshilla për zgjedhjen e patateve cilësore
Po kërkoni një perime të shijshme dhe të shëndetshme për menunë tuaj të dietës? Zbuloni sa kalori ka panxhari i zier dhe kjo perime me siguri do të bëhet e preferuara në çdo dietë
E shijshme, e lirë dhe madje ndihmon për të mbajtur një figurë në gjendje të përsosur - kjo është një kulturë kaq e mrekullueshme e panxharit. Mund të konsumohet i papërpunuar dhe, natyrisht, i pjekur. A e dini sa kalori ka panxhari i zier? Shumë pak, ndaj hani për shëndetin, madje pasurojeni trupin me vitamina dhe minerale
Recetë për një borscht të thjeshtë për fillestarët. Receta më e lehtë për borscht të shijshëm
Cili prej nesh nuk i pëlqen të hajë ushqim të shijshëm? Njerëz të tillë ndoshta nuk ekzistojnë fare. Edhe seksi i drejtë, i cili monitoron me kujdes figurën e tyre, nuk do të refuzojë një darkë apo drekë të shijshme dhe të shëndetshme. Në artikullin tonë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani borsch - me pulë, mish dhe panxhar. Zgjidhni recetën që ju përshtatet
Recetë e lehtë byreku. Si të gatuaj një byrek të shpejtë të shijshëm dhe të lehtë
Doni diçka të shijshme, por nuk keni absolutisht kohë? Ne kemi gjetur një zgjidhje! Ne ju ofrojmë një recetë të lehtë byreku që mund të bëhet në gjysmë ore! Kjo është zgjidhja perfekte nëse papritmas keni mysafirë të papritur ose, për shembull, thjesht dëshironi të kënaqeni me pasta aromatike
