2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Si të gatuaj kafe në shtëpi? Kjo pyetje është me interes për të gjithë dashamirët e kësaj pije gjallëruese. Por shumë janë të sigurt se kafeja e shijshme nuk ka gjasa të funksionojë pa turqit. A është me të vërtetë? Sigurisht, është më mirë të bësh kafe në një turk, por mund t'ia dalësh pa të.
Si të krijoj kafe pa turq?
Për të bërë një pije vërtet të shijshme, duhet të përqendroheni në teknologjinë e përgatitjes së saj. Përveç kësaj, turku mund të zëvendësohet me një tenxhere të zakonshme qeramike. Më besoni, rezultati nuk do t'ju zhgënjejë. Vlen të theksohet se, sipas disa gustatorëve, kafeja e përgatitur në një tenxhere qeramike ka cilësi unike shije. E vetmja pengesë është shqetësimi i përdorimit të tenxhere. Gjithashtu, në vend të një turku, mund të merrni çdo enë të emaluar: nga një lugë në një tigan të vogël. Për më tepër, për të bërë kafe mund të përdoret një aparat kafeje pistoni (një enë qelqi e ngushtë e pajisur me një piston të ngjitur në kapak), por për këtë duhet të nxehet. Më pas, sasia e kërkuar e kafesë (bluarje e trashë) futet në një aparat kafeje të tillë dhe gjithçka derdhet me ujë të nxehtë. Sapo të pihet kafeja (mjaftojnë 5 minuta),është e nevojshme të ulni ngadalë pistonin poshtë.
Dhe tani le të flasim më në detaje se si të krijojmë kafe pa turq. Së pari ju duhet të pjekni dhe bluani kokrrat e kafesë. Por është e nevojshme të kryhen të gjitha këto manipulime vetëm me një pjesë të vetme të kokrrave, pasi është më mirë të pini kafe pa turq vetëm nga përbërës të freskët. Kokrrat e kafesë duhet të jenë mjaftueshëm të vogla.
Pra, si e krijoni kafenë e bluar? Enët e destinuara për përgatitjen e pijes duhet të nxehen paraprakisht dhe vetëm atëherë të derdhni kafe të bluar mesatare në të. Pastaj derdhet me ujë të vluar dhe më pas vihet në zjarr të vogël. Përqindja varet nga preferencat tuaja. Edhe pse, si rregull, 200 g ujë mjaftojnë për 60 g kafe. Për ta bërë pijen vërtet të shijshme, është më mirë të përdorni ujë në shishe. Gjithashtu i përshtatshëm i ftohtë ose i zier. Por uji i papërpunuar duhet të harrohet. Në fund të fundit, ajo mund t'i japë pijes një shije të pakëndshme apo edhe të mprehtë.
Gjatë zierjes, duhet të monitoroni me kujdes kafen. Megjithatë, nuk duhet të përzihet kurrë. Kur të shihni se lëngu fillon të rritet, atëherë menjëherë fikeni zjarrin. Kafeja nuk duhet të zihet, pasi kjo do t'i prishë shijen. Kur e hidhni në një filxhan, mbajeni enën me pijen pak sipër. Kjo krijon një shkumë që do t'i japë kafesë një aromë edhe më të madhe. Përveç kësaj, mos harroni se kjo pije mund të jetë e larmishme me erëza. Për shembull, në vendet arabe, shpesh përdoren kardamom, xhenxhefil, kanellë, karafil dhe arrëmyshk. të dashuruaritErëzat evropiane mund të provoni të shtoni pluhur lajthie, bajame, shqeme ose fëstëk, si dhe esencë vanilje ose lëkurë agrume në pijen tuaj të preferuar. Është interesante se erëzat kanë aftësinë të neutralizojnë efektet e dëmshme të kafesë në sistemin nervor, zemrën dhe organet e tjera. Tani nuk duhet të shqetësoheni më nga pyetja: “Si të pihet kafe pa turq?”.
Recommended:
Si të gatuaj shpejt mishin: sekretet e aftësive të kuzhinës
Mishi i vjetër duhet të gatuhet 1,5-2 herë më gjatë. Madhësia e pjesës është gjithashtu e një rëndësie të madhe - sa më e vogël të jetë, aq më shpejt do të arrijë gatishmërinë. Si të gatuaj shpejt mishin e vjetër? Ka disa teknika gatimi që mund të ndihmojnë në këtë çështje
Si të gatuajmë kallamar? Sekretet e vogla të kuzhinës së shijshme
Përfitimet e këtij ushqimi deti për trupin e njeriut nuk mund të mbivlerësohen. Shija e saj është gjithashtu shumë e këndshme. Megjithatë, për faktin se shumë prej nesh nuk dinë të gatuajnë siç duhet kallamarët, ato nuk shfaqen aq shpesh në tryezën tonë. Për të eliminuar këtë keqkuptim, është marrë artikulli ynë
Kafe me shkumë: receta. Si të krijoni kafe në një turk në sobë
Kafja konsiderohet si pija më e njohur në botë. Dikush është një dashnor i vërtetë i kafesë, dhe dikush është thjesht indiferent ndaj kësaj pije. Por askush nuk do të argumentojë me faktin se kafeja ka pushtuar të gjithë botën. Në çdo vend, qytet dhe në çdo shtëpi përgatitet ndryshe, dhe sa varietete ekzistojnë - nuk llogariten
Berries Goji si të krijoni? Si të krijoni manaferrat goji
Manaferrat Goji janë frutat e një bime unike që rritet në klimën subtropikale të Azisë Juglindore
Gatimet e kuzhinës Transkarpate: receta dhe tradita të kuzhinës
Historikisht, përfaqësues të shumë kombësive jetojnë në Evropën Lindore. Prandaj, kuzhina Transcarpathian mund të quhet me siguri ndërkombëtare. Kuzhinë unike dhe origjinale e bazuar në përbërës tipikë për sllovakët, hungarezët, hebrenjtë, rutenët dhe rumunët
