Mollë apo dardha: cila është më e shëndetshme?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mollë apo dardha - cila është më e shëndetshme? Çfarë shije ka më mirë? Cila është e preferuara? Siç tregojnë studimet, në vendin tonë pikërisht për këto dy fruta kërkesa është më e madhe se për çdo tjetër. A është e nevojshme të zgjidhni atë që është më e dobishme për trupin: një dardhë apo një mollë? Apo është më mirë të blini gjithçka menjëherë dhe t'i shijoni së bashku? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Sa i njohur dhe kaq misterioz

Pyet ndonjë nga bashkatdhetarët tanë se çfarë frutash është më e njohur dhe e njohur për të, dhe shumicave do t'ju vijnë menjëherë ndërmend dardha apo mollë. Nuk është sekret se sa të shëndetshme janë mollët e freskëta jeshile, të rrumbullakëta, me lëng dhe aromatike. Ato janë të mira për trupin, ndihmojnë me dietat, dhe janë të pasura me vitamina - një depo e vërtetë. Por dardhat mbahen mend më shpesh si një frut me një aromë të mrekullueshme dhe një shije tepër të ëmbël mj alti. Rrallëherë njerëzit mendojnë seriozisht për atë që është më e dobishme - mollët apo dardhat, dhe në fakt, në të dytën, mikroelementet dhe vitaminat e nevojshme për një person nuk janë më pak se në të parën.

Dhe çfarë të zgjidhni?

Në fakt, nuk ka asnjë përgjigje përfundimtare, universale dhe të zbatueshme për të gjithë. Cilit frut t'i jepet përparësi, kjo varet nga vetë personi. Mollë ose dardha - zgjedhja nuk është e lehtë, shumëndaloni në shijen tuaj të preferuar. Dhe kjo është qasja më e saktë!

Si në atë, ashtu edhe në një frut tjetër, ka shumë substanca të rëndësishme që mund të jenë të dobishme në disa sëmundje. Nga ana tjetër, nëse tashmë ka një patologji, atëherë duhet të shkoni te mjeku dhe të zgjidhni ilaçe efektive së bashku me një specialist. Sado të mira të jenë mollët apo dardhat, ato nuk shërojnë ulçerën dhe nuk shpëtojnë kyçet. Por nga beriberi, pa dyshim, ata do të mbrojnë.

Si të ushqehemi?

Nuk është sekret që ka përfitime edhe nga mollët dhe dardhat e thata, por ngopja maksimale me vitamina dhe mikroelemente do të jetë kur hani fruta të freskëta në formën e tyre të papërpunuar. Nëse dëshironi t'i gatuani, mund t'i bëni lëng, t'i grini në një pure ose ta trajtoni veten me një milkshake vitaminash. Por trajtimi termik rekomandohet të shmanget nëse është e mundur, pasi një përqindje e konsiderueshme e përbërësve të dobishëm humbet.

Nëse ka fruta të freskëta, por sezoni po i vjen fundi dhe korrja duhet të përgatitet disi, atëherë alternativa më e mirë do të ishte tharja e mollëve, dardhave të prera në feta, si dhe përgatitja e kompostove, lëngjeve, bllokime. Frutat mund të thahen. Në përgjithësi, boshllëqet konsiderohen më të dobishme, gjatë përgatitjes së të cilave produktet nuk iu nënshtruan trajtimit termik afatgjatë.

Dardhë: një koktej i shëndetshëm nga një degë

Ashtu si një mollë, fruti është i dobishëm si një parandalim i beriberit. Fuqitë e saj më të forta janë përqendrimi i lartë i vitaminave A, B, C, R. Dardha përmban një përqindje të caktuar të acidit folik dhedisa elementë gjurmë aktivë: jod, zink, kalium. Përdorimi i dardhës gjithashtu ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut duke siguruar një fluks hekuri, natriumi, magnezi.

Mjekësia tradicionale rekomandon

Për një kohë të gjatë dardha është konsideruar si një frut shërues. Për shembull, cilësitë e tij antibakteriale ishin të njohura. Ushqimi në sasi të arsyeshme ndihmon në normalizimin e mikroflorës gastrike dhe funksionit të zorrëve. Me ngrënien e vazhdueshme të dardhave, nuk mund të kesh frikë nga zhvillimi i kolonive të mikroorganizmave patogjenë.

Frutat e dardhës së egër konsiderohen më të dobishme se ato të zbutura. Këto fruta përmbajnë arbutinë, një antibiotik me origjinë natyrale. Mund të hani fruta të papërpunuara ose të gatuani komposto me to. Të dyja opsionet janë të dobishme për sëmundjet e sistemit gjenitourinar, eliminojnë proceset inflamatore. Kompostoja e dardhës, siç sigurojnë disa mjekë, ndihmon me prostatitin.

Mund apo jo?

Një nga veçoritë e frutave të dardhës është përmbajtja e lartë e fruktozës, saharozës, glukozës. Duket se kjo duhet të vendosë një ndalim të ngrënies së fetusit për ushqim në diabetin mellitus, por në realitet gjërat janë ndryshe: në sasi të arsyeshme dardha jo vetëm që lejohet, por edhe rekomandohet. Fruti i ëmbël dhe i pasur me vitamina zakonisht shërbehet me ëmbëlsirë.

Mollë, mollë

Dardhat janë dardha, dhe mollët kanë qenë dhe do të jenë të preferuara në gjerësitë tona gjeografike, vetëm sepse ato rriten si në kushte kulturore, në kopshte dhe në parcela ngjitur, dhe në të egra - pa kujdes të veçantënuk kërkohet. Sipas shkencëtarëve, mollët në planetin tonë zënë vendin e parë për nga përhapja midis frutave. Në të njëjtën kohë, ato janë të pasura me përbërës të dobishëm, gjë që i bën frutat të domosdoshëm për beriberi. Rekomandohet të hahet mollë për anemi, eliminimin e kapsllëkut. Frutat përmirësojnë oreksin, kanë një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve dhe janë një profilaktik kundër një sërë patologjish.

Mollë për fëmijë

Një nga problemet e zakonshme të fëmijërisë është diarreja akute. Mund ta përballoni pa përdorimin e ilaçeve nëse e ushqeni fëmijën tuaj me mollë jeshile: çdo ditë japin pure frutash pa sheqer të shtuar - deri në 150 gr Kjo gjellë përmban me bollëk pektinë, e cila shëron dhe qetëson indet e trupit. Përmirësimi i tretjes sigurohet nga prania e acidit tartarik, malik.

Kur tjetër është i dobishëm?

Besohet se mollët do të ndihmojnë në rivendosjen e funksioneve të trupit në kolit, gastrit, diskinezi. Është më mirë të zgjidhni varietetet e ëmbla dhe të tharta. Frutat e ëmbla të puresë mund të jenë të dobishme në kolitin akut dhe patologjitë e veshkave.

Dhe çfarë të zgjidhni?

Kjo nuk do të thotë se mollët janë më të shëndetshme se dardhat, megjithëse shumë e mbajnë këtë mendim. Siç sigurojnë nutricionistët, opsioni më i mirë është kombinimi i frutave. Mund të përgatisni lëngje dhe pure nga dardha dhe mollë në të njëjtën kohë, mund të kënaqeni me smoothie të bazuara në këto fruta që janë në modë në kohën tonë. Gjëja kryesore është të mbani mend se të dy frutat janë të freskët të dobishëm dhe kur përpunohen, humbasin shumicën e cilësive të tyre pozitive.