2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çfarë lidhjesh keni me fjalën "ëmbëlsirë"? Shumë do të kujtojnë para së gjithash ëmbëlsira, ëmbëlsira ose ëmbëlsira të tjera me krem. Të tjerët do të mendojnë për akulloren ose kremin pana me fruta. Por duhet të pranoni se pjatat e listuara nuk janë plotësisht të shëndetshme për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalorike dhe përmbajtjes së yndyrës. Por ju vërtet dëshironi ta trajtoni veten me diçka të shijshme, të lehtë dhe të shëndetshme në të njëjtën kohë. Rezulton se lehtë mund të përgatisni ëmbëlsira shumë të thjeshta dhe me shije të shkëlqyer - fruta të pjekura me mbushje të ndryshme. Përdorimi i përbërësve natyralë i bën këto pjata me pak kalori dhe veçanërisht të shëndetshme për fëmijët. Ky artikull ofron disa këshilla dhe këshilla se si të bëni mollë të shijshme të pjekura në furrë. Fotografia tregon qartë fazat e mbushjes së frutave. Ndrysho përmbajtjen e tyre dhe merr pjata të reja.
Pjekja e mollëve në furrë: përgatitja e frutave
Është mirë të merren fruta të varieteteve të ëmbla dhe të tharta me tul elastik. Mollët nuk kanë nevojë të qërohen, si e jashtmelëkura do të veprojë si një "rast" me pulpën e brendshme të zbutur. Lani frutat dhe prisni me kujdes përmbajtjen e brendshme së bashku me farat. Për këto qëllime, shpesh përdoret një thikë e veçantë. Është shumë e rëndësishme të lini pjesën e poshtme të paprekur, përndryshe mbushja gjatë pjekjes thjesht mund të rrjedhë nga vrima në fletën e pjekjes. Shpesh ata bëjnë një ëmbëlsirë të shijshme pa mbushur, thjesht duke i shtruar mollët në një myk në një shtresë. Pjata konsiderohet e gatshme pas një skuqjeje të lehtë.
Pjekja e mollëve në furrë: përgatitja e mbushjes
Ka shumë opsione - nga frutat e freskëta dhe të thata deri te gjiza ose kremja. Është më e dobishme të përzieni të gjithë përbërësit e mundshëm për mbushje jo me sheqer, por me mj altë. Përpara se të mbushni "kallëqet", frutat e thata duhet së pari të zhyten në ujë për pak kohë. Erëzat si vanilja dhe kanella përdoren shpesh për të përmirësuar shijen.
Pjekim mollë në furrë: mbushje
Frutat e përgatitura mos mbushen deri në buzë për të shmangur rrjedhjen. Në fund të fundit, në mollë, kur piqet, tuli zbutet, duke lëshuar lëng. Prandaj, mbushja mund të "ngrihet" pak.
Pjek mollë në furrë: një recetë me kajsi të thata, rrush të thatë dhe limon
Merrni shtatë deri në tetë mollë jeshile mesatare dhe përgatitini duke hequr thelbin. Prisni imët kajsitë e thata (100-150 g) dhe përzieni me dy lugë rrush të thatë dhe një limon, të përdredhura në një mulli mishi së bashku me lëvozhgën. Hidhni në masë dy lugë mj altë dhe gjysmë luge kanellë. Të gjithatrazojini mirë. Mbushni frutat me mbushjen, duke vendosur një lugë çaji krem djathi sipër secilës. Vendosni frutat në një tepsi të lyer me yndyrë. Tani është e rëndësishme të piqni siç duhet mollët në furrë. Temperatura nuk duhet të rritet mbi njëqind e tetëdhjetë gradë gjatë gjithë kohës së gatimit. Përndryshe, frutat do të digjen nga jashtë, duke mbetur të lagura brenda. Pas njëzet deri në tridhjetë minuta, ëmbëlsira do të jetë gati. Mollët duhet të skuqen pak sipër. Në këtë rast, ngjyra e frutave do të ndryshojë nga jeshile në kafe kremoze. Mirë oreks!
Recommended:
Receta të shijshme dhe të thjeshta: piqni salmon në petë
Salmoni zakonisht pëlqehet edhe nga ata që janë të këndshëm për gatimet e peshkut. Si ta gatuajmë atë më të shijshmen?
Si të thahen mollët në një tharëse elektrike? Në çfarë temperature të thahen mollët
Mollët janë fruta mjaft lëng. Për të përgatitur fruta të thata prej tyre, do t'ju duhet të avulloni lagështinë që përmbajnë frutat. Kjo mund të arrihet në mënyrën e rritjes së temperaturës dhe rrjedhës së vazhdueshme të ajrit. Për këto qëllime janë projektuar dizajne të ndryshme tharëse elektrike, të cilat sigurojnë procesin e avullimit të lagështirës
Si të piqni mollët në furrë
Shumë që nga fëmijëria janë njohur me një delikatesë të tillë si mollët e pjekura në furrë. Përgatiten shumë thjesht, por rezultojnë të jenë jashtëzakonisht të shijshme. Përveç kësaj, ju mund të shtoni një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh në to. Për shembull, mund të përdorni arra, kajsi të thata, gjizë, shegë, lajthi, reçel, rrush të thatë, kungull. Dhe të gjitha këto shtoni me mj altë dhe kanellë për ta bërë edhe më të ndritshme shijen e mollëve të gatshme
Si të piqni mollët në një tenxhere të ngad altë: katër receta të thjeshta
Mollët e pjekura janë një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme. Rekomandohet për ushqim edhe për gratë shtatzëna, fëmijët nën një vjeç dhe personat obezë. Natyrisht, shumë prej tyre do të donin të ishin në gjendje të piqnin mollë në një tenxhere të ngad altë. Artikulli ofron 4 receta për një shumëllojshmëri shijesh
Gatim i shpejtë dhe i lehtë: si të piqni mollët në mikrovalë
Çdo pajisje ka manualin e vet të udhëzimeve dhe duhet studiuar me kujdes. Shpesh, asaj i bashkëngjitet edhe një broshurë e vogël me recetat më të njohura. Ndoshta ka rekomandime për përpunimin e frutave. Nëse jo, këtu janë disa këshilla se si të piqni mollët në mikrovalë
