2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Adhuruesit e të gjitha llojeve të boshllëqeve me siguri do ta vlerësojnë komposton me gjemba të zezë. Kush do ta merrte me mend se kjo kokrra e thartë bën një pije të shëndetshme me shije të shkëlqyer dhe ngjyrë të pasur.
Blackthorn është një shkurre e egër që shquhet për përbërjen e pasur me vitamina. Si lëndë e parë medicinale përdoren të gjitha pjesët e saj, me përjashtim të drurit. Në koleksion janë tufë lulesh, gjethe, fruta, rrënjë dhe lëvore. Në të njëjtën kohë, manaferrat mund të thahen, të fërkohen me sheqer, ose të zihet pelte, reçel, reçel, komposto me gjemba të zezë. Ju duhet të mblidhni vetëm fruta të pjekura plotësisht, të pa prishura nga kalbja dhe dëmtuesit.
Ato lahen, pastrohen nga papastërtitë e ndryshme dhe manaferrat e sëmura, thahen. Tani të korrat mund të dërgohen për ruajtje në frigorifer ose të përdoren për korrje për dimër. Megjithatë, për përgatitjen e kompostove merren kokrra të freskëta ose pak të ngrira. Le të shohim 3 mënyra për të bërë komposto me gjemba.
1. Rrotullat e sapo zgjedhura zihen në ujë të vluar për 4-5 minuta. Pastaj sigurohuni që të ftohni manaferrat në ujë të ftohtë. Pas kësaj, frutat vendosen në kavanoza të pastra dhe derdhen me shurup sheqeri të nxehtë tashmë të gatuar paraprakisht. Për të gatuar shurupin, na duhen 400-500 g sheqer të grirë për 1 litër ujë.
Kavanozët e plotë mbulohen me kapak najloni dhe mbahen për 3 minuta. Shurupi hidhet në një tenxhere dhe zihet sërish. Lëngu i nxehtë i ëmbël derdhet në kavanoza dhe mbyllet me kapak kallaji, kthehet nga ana tjetër dhe lihet i ngrohtë derisa të ftohet plotësisht. Nëse pritet që kompostoja nga kthesa të ruhet për një kohë të gjatë, atëherë procedura e zierjes duhet të përsëritet për herë të tretë përpara se të rrotullohen kavanozët.
2. Manaferrat e ngrira mund të përdoren gjithashtu për të bërë një komposto të shijshme me gjemba të zezë që mund të ruhet gjatë gjithë dimrit. Së pari, shurupi zihet nga një proporcion prej 1 kg sheqer për 1 litër ujë. Manaferrat gjithashtu ulen këtu në një kullesë për 3 minuta. Pastaj radha nxirret nga shurupi, lihet të ftohet dhe më pas vendoset në kavanoza deri tek supet. Hidhet shurupi i sheqerit duke mos e lënë të ftohet, kavanozët mbyllen me kapak dhe pasterizohen për një çift. Për kavanoza gjysmë litri mjaftojnë 15 minuta, për litër - 20 minuta enë të mëdha nxehen për 25 minuta.
3. Frutat e freskëta zbardhen (ngrohen) në shurup të vluar (400 g rërë treten në 1 litër ujë) për 3 minuta. Manaferrat nxirren, ftohen me ujë të ftohtë, vendosen në kavanoza. Shurupi në të cilin është zbardhur radha nuk kullohet, por zihet sërish dhe mbi të hidhen frutat. Boshllëqet e tapës dhe pasterizimi siç përshkruhet në metodën 2. Metodat e mësipërme janë të mira për boshllëqet, kjo rezulton në një pije të koncentruar dhe shumë të ëmbël. Por ka mënyra të tjera për të gatuar kthesën. Receta për komposto jo shumë të ëmbël:
1. Frutalahet, vendoset në një tenxhere me ujë. Shtoni sheqer në masën 1 filxhan për 2 litra ujë. Gatuaj, ftoh dhe kaq! Komposto mund të pihet, por nuk rekomandohet ruajtja e saj.
2. Kavanozët e pastër mbushen me fruta me 1 të tretën. Hidhni ujë të vluar, mbulojeni me kapak dhe lëreni të ftohet për një orë. Më pas uji hidhet në një enë, shtohet sheqeri (300 g për 3 litra ujë), zihet dhe rimbushet në kavanoza. Rezulton një komposto e shijshme e ndritshme që mund të pihet menjëherë ose të lihet për ruajtje.
Recommended:
Si të krijoni rooibos: mënyra të ndryshme gatimi, veçori, shije
Kohët e fundit, çaji rooibos është bërë i njohur. Është një pije nga Afrika e Jugut, ku është konsumuar prej shumë shekujsh. Në vendet evropiane, ai u bë i njohur vetëm kohët e fundit, por tashmë ka fituar popullaritet. Në fund të fundit, një shije e këndshme, aroma e pazakontë dhe vetitë tonike e dallojnë atë nga llojet e tjera të çajit. Dhe prania e shumë lëndëve ushqyese dhe mungesa e kafeinës e bëjnë këtë pije të dobishme. Gjëja kryesore është të dini se si të krijoni rooibos saktë
Perime të skuqura. Receta të njohura dhe mënyra të ndryshme gatimi
Njerëzit shpesh përfshijnë perime të skuqura në dietën e tyre. Kjo metodë gatimi ju lejon të zbuloni në një mënyrë të re, dhe ndonjëherë të ndryshoni plotësisht idenë e shijes së tyre
Si dhe sa të gatuajmë patate për Olivierin? Mënyra të ndryshme gatimi
Sallata klasike Olivier ka një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish, duke përfshirë havjar, thëllëzë dhe mish gaforre. Me kalimin e kohës, receta ka pësuar një sërë ndryshimesh, dhe sot versioni buxhetor, por jo më pak i shijshëm me patate, sallam dhe produkte të tjera të përballueshme është veçanërisht i popullarizuar. Pasi të keni lexuar këtë artikull, do të mësoni se sa kohë duhet të zieni patatet për Olivier dhe si ta bëni këtë në mënyra të ndryshme
Pulë me kërpudha të ziera në mënyra të ndryshme. Receta interesante dhe rregulla gatimi
Pula me kërpudha, e zier në ndonjë nga mënyrat e njohura, është ideale për një darkë të shpejtë dhe të shijshme. Zakonisht pjata përgatitet shumë thjeshtë. Dhe për punë, si rregull, kërkohen produktet më të zakonshme. Ka disa nga opsionet më interesante me të cilat duhet të njiheni më në detaje
Sharlota me banane: mënyra të ndryshme gatimi
Nëse edhe kekët e vegjël e të pastër me mbushje banane janë thjesht fantastike, atëherë sa e mrekullueshme do të ketë shije sharlota me banane dhe mollë të ëmbël dhe të thartë! Ju mund ta gatuani këtë pjatë të shijshme si në një furrë konvencionale ashtu edhe në një asistent kuzhine - një tenxhere e ngad altë
