Si të organizoni një bufe festive në punë?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pushimet e këtij formati kanë fituar popullaritet dhe shpërndarje për një kohë mjaft të gjatë. Një shuplakë në punë mund të jetë alternativa më e mirë për të organizuar një ngjarje me kolegët. Në këtë artikull, ne do të hedhim një vështrim në disa nga opsionet më të mira të ushqimit dhe disa truke për t'ju ndihmuar të bëni festën më të mirë të mundshme.

Kur një tavolinë shuplakë është e përshtatshme

Jo gjithmonë dhe jo kudo që mund të organizoni një festë. Zakonisht argumenti kryesor në favor të një tavoline shuplakë është mungesa e "ulëseve". Jo në asnjë dhomë mund të vendosni një tavolinë të plotë me një mbulesë tavoline dhe karrige. Ju mund të organizoni një shuplakë ditëlindjeje në punë nëse zyra juaj nuk është mjaft e madhe për të akomoduar rehat kolegët.

Dhe ky organizim i festës pëlqehet edhe nga ata që duan të kërcejnë dhe të argëtohen. Mysafirët mund të bisedojnë lirisht me njëri-tjetrin dhe të ecin nëpër dhomë duke mbajtur gota dhe pjata.

Çfarë nuk duhet të servirni

Nëse organizoni një shuplakë në punë gjatë drekës, alkooli është thjesht i papranueshëm. Edhe servirja e verës së lehtë do t'i vendosë mysafirët në një pozitë të pakëndshme.

Ka një sërë pjatash që nuk pranohenshërbejnë në shuplakë. Këto përfshijnë sa vijon:

• akullore;
• peshk me kocka;
• sallata në tas të zakonshëm sallate;
• supa, rosto, zierje.

Çdo pjatë tjetër që është e papërshtatshme për t'u vendosur në një pjatë dhe për t'u ngrënë në këmbë nuk është e përshtatshme për menunë. Nëse është zakon të hahet një pjatë me pirun dhe thikë, është gjithashtu më mirë ta lini për një rast tjetër.

Çfarë të gatuaj për një tavolinë bufe? Le t'i hedhim një vështrim më të afërt ëmbëlsirave të njohura.

Sanduiçe, kanape

Besohet se këto janë recetat më të mira dhe më të përshtatshme për një tryezë bufe. Kushti kryesor është që sanduiçët të jenë të vegjël. Ju mund të blini një baguette franceze për t'i bërë ato.

Kanape është një meze e shijshme dhe spektakolare që mund të bëhet një dekorim i vërtetë i tryezës. Përdorni lloje të ndryshme buke dhe si përbërës kryesorë janë të përshtatshëm proshutë dhe salcice të tymosur, lloje të ndryshme djathërash, kastraveca të vogla dhe domate qershi, ullinj dhe kërpudha turshi. Ata hanë kanape, duke mbajtur hellin.

Vol-au-vents, tartlets, profiteroles

Fjala "bufe" ka rrënjë franceze dhe fjalë për fjalë përkthehet "pirun". Mbajeni këtë parasysh kur vendosni se cilat meze të përgatisni për një shuplakë në punë.

Blerja e ventilatorëve ose shportave të gatshme nuk do të jetë e shtrenjtë. Sot, produkte të tilla janë në dispozicion në çdo supermarket. Ju do të duhet vetëm t'i mbushni ato. Bazën mund ta përgatisni vetë, nga squfurat ose choux. Mbushja është pate, sufle, prodhime deti, të zieramish me salcë.

Pjata me mish dhe djathë

Traditat afatgjatë të tryezës ruse sugjerojnë praninë e një pjate me mish të prerë në pothuajse çdo festë. Këtë meze mund ta shërbeni edhe në një shuplakë në punë.

Nëse dëshironi që fetat e sallamit, proshutës dhe thartirës të duken të shijshme dhe të lehta për t'u ngrënë, mos u mbështetni te një thikë. Blini produkt të gatshëm të prerjes me lazer.

Por djathi nuk duhet të pritet hollë. Do të thyhet, dhe nuk është aq i përshtatshëm për ta ngrënë atë. Është më mirë të presim djathin në kubikë. Sa më shumë varietet, aq më mirë. Djathi zakonisht shërbehet me arra, rrush dhe mj altë.

Ëmbëlsirat

Bufeja në punë për ditëlindje është e pamundur të imagjinohet pa ëmbëlsirat. Nëse vendosni të shërbeni një tortë tradicionale, mendoni paraprakisht nëse do të jetë e përshtatshme për ta prerë, për ta rregulluar në pjata dhe për të ngrënë.

Opsion i shkëlqyeshëm për një ëmbëlsirë për një menu në shuplakë - filxhanë me pelte. Ëmbëlsira të vogla gjithashtu do të jenë të përshtatshme. Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje ëmbëlsirave të sotme të mousse në modë në velur ose lustër të mrekullueshme të pasqyrës. Ato duken të sofistikuara dhe moderne.

Cupcakes të dekoruara në të njëjtin stil mund të jenë një ide e mirë për një shuplakë me tematikë.

Çokollatat në shuplakë shërbehen pa mbështjellës. Është e pranueshme të shërbehen ëmbëlsirat në një kuti të hapur, por është më mirë t'i transferoni paraprakisht në pjata speciale me shumë nivele.

Fruta

A është e përshtatshme të kesh një ananas të plotë ose një shportë me portokall në një tavolinë shuplake? Përgjigja është e qartë. fruta të mëdhaprerë në copa të vogla. Shalqini dhe pjepri mund të shërbehen së bashku me lëvozhgën, të prerë në feta të vogla trekëndore. Por është më e përshtatshme të bësh topa me një lugë të veçantë sferike. Manaferrat mund të shërbehen në gota të vogla.

A kam nevojë për bukë?

Kjo pyetje është mjaft e paqartë. Në një tavolinë të hollë shuplake, një shportë me copa buke nuk ka gjasa të duket organike. Por disa njerëz thjesht nuk mund të jetojnë pa të.

Por simite shuu, bukë e thekur dhe bukë diete mund të jenë mjaft të përshtatshme. Mund të vendosni lloje të ndryshme buke në një pjatë të përbashkët.

Receta të modës shuplakë

Sot, së bashku me klasikët, shumë receta të pazakonta janë të zakonshme. Nëse po planifikoni një shuplakë në punë, shikoni këto shtesa të reja.

Snacks duken spektakolare në gotat e zakonshme me vodka. Kështu mund të shërbehen sallatat. Dhe mund të shërbeni salca për perime të freskëta ose nachos.

Sushi është gjithashtu i njohur sot. Sigurisht, duhet të kujdeseni për shkopinjtë. Roletat shërbehen me salcë soje, wasabi dhe xhenxhefil turshi në tasa të vegjël.

Stipinjtë e bukës me farat e susamit të mbështjellë me proshutë mund të jenë një ide e mirë për një shuplakë. Mund t'i servirni në një pjatë të sheshtë ose në gota të larta.

Enë tavoline bufe

Organizimi i një bufeje në punë është i mundimshëm. Ndoshta duhet të zgjidhni enë tavoline të disponueshme. Sigurisht, ajo duhet të jetë e cilësisë së mirë dhe e gjitha në të njëjtin stil.

Për të shmangur situatat e pakëndshme, sigurohuni që të ketë 2-3 herë më shumë pjata se të ftuarit. Nuk ka gjasa që të ketë një mundësi për të shpëlarë pjatat pas ushqimit.

Në tavolinën e bufesë, ëmbëlsirat shërbehen me pirunë të veçantë që ndryshojnë nga pirunët e zakonshëm të ëmbëlsirave. Këto pirunë kanë 3 dhëmbëza, njëra prej të cilave është më e trashë se të tjerët dhe ka një buzë të mprehtë. Është i përshtatshëm për të prerë copa me këtë pajisje. Thikat e tavolinës nuk nevojiten në tavolinën e bufesë, pasi është ende e pamundur t'i përdorni duke mbajtur një pjatë në njërën dorë dhe një pirun në tjetrën.

Për të kursyer hapësirë në tryezë, u shpikën pjata speciale me shumë nivele. Ky prezantim duket elegant dhe festiv.

Shpresojmë që këshillat tona të thjeshta do t'ju ndihmojnë të organizoni një festë të mrekullueshme për kolegët tuaj.