2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kjo është shumë e përshtatshme dhe e bukur për çdo shërbim festiv. Dhe gjithashtu tepër e shijshme, joshëse dhe origjinale - një meze e tillë në hell do të jetë kulmi i festës. Sigurisht, ne po flasim për kanape në variacione të ndryshme. Sot, pjata të tilla zënë një seksion të tërë të veçantë të kuzhinës, dhe për sa i përket servirjes dhe prerjes së përbërësve, ato ndoshta mund të konkurrojnë edhe me ëmbëlsirat. Pra, ne grumbullojmë hell plastike ose druri - sot do të bëjmë kanape me mocarela. Dhe një tryezë festive e ndritshme dhe mjaft e thjeshtë do të sigurohet për ju!
Pak për vetë pjatën
Fjala "kanape" në rusisht do të thotë "i vogël, mini". Kjo do të thotë, janë menduar sanduiçe shumë të vogla (ato mund të hahen në të njëjtën kohë, duke i dërguar të tëra në gojë). Dhe nëse keni nevojë të kafshoni një kanape me mocarela ose lloje të tjera djathi, atëherë ky është tashmë një sanduiç i zakonshëm. Nga rruga, ka dy lloje të ushqimit. Në të parën, buka e freskët (ose e skuqur në vaj, ose e tharë) përdoret si "bazë e bazave". Në të dytën, ajo vepron sinjë substrat djathi ose perimesh: kastravec i freskët, patate të ziera, karrota apo edhe panxhar. Dhe në përgatitjen e kanapeve me mocarela, konsiderohet një nga pikat e rëndësishme - të mendosh paraprakisht për sekuencën e përbërësve, në mënyrë që ato të vendosen bukur në një hell dhe, pa dyshim, të kombinohen me njëri-tjetrin për shije. Procesi i gatimit në vetvete është mjaft i thjeshtë. Të fillojmë?
Kanape me mocarela dhe domate
Nuk është se përbërësit për këtë pjatë nuk janë të disponueshëm, por gjithsesi do t'ju duhet t'i kërkoni në shitje. Mini toptha mocarela do të përdoren si bazë në të cilën është ngjitur hell - ata janë thjesht të përsosur për sa i përket cilësive, shijes dhe dimensioneve të tyre të përgjithshme. Dhe do të na duhen gjithashtu domate qershi - varietete kaq të vogla, të veçanta. Marrim si përbërës edhe nja dy lugë vaj ulliri, pesto, borzilok dhe kripë e piper. Në parim, në çdo supermarket që respekton veten dhe respekton klientët, këto produkte janë mjaft të përballueshme. Nëse ngadalësoni fjalën "pesto", atëherë duhet të dini: kjo salcë (ose e ngjashme me të) në të vërtetë mund të bëhet me duart tuaja në kuzhinë. Për ta bërë këtë, vendosni në një blender degëza borziloku, disa thelpinj hudhër, një grusht arra pishe të qëruara, shtoni vaj ulliri dhe pak kripë - dhe rrihni derisa të bëhet pure. Më pas shtoni parmixhanin e grirë - 50 gram dhe përzieni gjithçka përsëri në një blender. Nuk do të dalë më keq sesa e blerë në dyqan (dhe ndoshta edhe më mirë).
Përgatitja e kanapes
- Qershi lahet dhe thahet.
- Ziferrat e mia të borzilokut, ndajini gjethet dhe thajini mirë.
- Kulloni shëllirën nga mini mocarela dhe lërini topat e djathit të thahen pak.
- Hollojeni salcën pesto me vaj ulliri dhe përziejini mirë.
- Lutini topat e mocarelës në salcë dhe vendosini në një enë që të kullojë pesto e tepërt.
- Marrim helle të përgatitura paraprakisht - prej druri ose plastike - dhe me vargje të alternuara mocarela, gjethe borziloku, domate (si opsion: gjysmë domate, djathë, borzilok, gjysma e dytë e qershisë).
- E përfunduar: Mocarela dhe kanape qershie mund të shërbehen në një pjatë ose tepsi të bukur të sheshtë.
Dhe tani e diversifikojmë pak përbërjen e produkteve.
Mozzarella Canape: Receta me proshutë dhe ullinj
Mund të gatuani një pjatë të ngjashme me copa proshutë, të zbukuruar me ullinj. Për ta bërë këtë, merrni 200 gram mocarela (nëse nuk mund të merrni një mini, atëherë merrni atë të zakonshmen, thjesht prisni në pjesë), të njëjtën sasi proshutë (ose viçi të zier dhe të pjekur), një kavanoz me ullinj pa koriza. (e zezë), nja dy degë borziloku. Epo, sigurisht, do të na duhen hell. Dhe si bazë për kanape, këtë herë mund të përdorni bukë gruri të thekur në dolli, të prerë në katrorë më pas.
Gatim i lehtë
Prisni proshutën (proshutën, viçin) në copa të holla drejtkëndëshe - nën formën e bukës. Mocarela e prerë në kubikë. Në hell hedhim djathin, proshutën (nëse është pjesë e madhe, e palosim përgjysmë). Më pas vendosim një gjethe borziloku në hell dhe plotësojmë të gjithëndizajn i vetëm ulliri. Dhe ngjisni me kujdes hellin në një copë bukë të përgatitur. Mirë oreks të gjithëve!
Recommended:
Ëmbëlsirë të lehta në 5 minuta. Ëmbëlsirat e lehta
Çfarë ëmbëlsirash të lehta dini? Asnje? Atëherë ky artikull është krijuar posaçërisht për ju. Falë saj, do të mësoni se si në pak minuta mund të përgatisni delikatesë të shijshme shtëpiake dhe t'i paraqisni menjëherë në tryezë
Sallatë me domate të thata dhe mocarela: përmasat, receta, këshilla gatimi
Domatet e thata dhe mocarela janë kombinimi perfekt i shijeve, kështu që këta përbërës mund të përdoren për të bërë disa sallata të shijshme njëherësh. Dhe tani ne do të përpiqemi të kuptojmë përmasat e këtyre përbërësve dhe recetave të gatimit, pas të cilave mund të gatuani pjata vërtet të patejkalueshme
Receta për kanape nga përbërës të ndryshëm. Kanape frutash. Kanape me proshutë
Gjatë ditëve të javës hamë shpesh sanduiçe në një rreth të ngushtë familjar. Dhe për festën është zakon të shërbeni kanape të vogla me stil. Ky lloj rostiçeri u shpik nga francezët, dhe meqenëse ata konsideroheshin si prirjet kryesore, sanduiçet e vegjël u bënë pjesë integrale e ngjarjeve shoqërore, pritjeve dhe ahengjeve. Në këtë artikull ju ofrojmë të përgatisni kanape elegante dhe të shijshme për tryezën festive. Recetat për këto meze janë dhënë më poshtë
Kanape: receta të thjeshta. Kanape festive: receta bufeje me foto
Çfarë janë kanapet? Receta të thjeshta për këtë pjatë do të diskutohen tani (nga frutat dhe manaferrat, proshutë dhe havjar i kuq)
Kanape me mocarela dhe domate qershi: recetë, servirje
Një recetë klasike italiane kaprese me një interpretim paksa të ndryshëm. Kjo recetë tregon se si të bëni kanape me mocarela dhe domate qershi shpejt dhe të shijshme. Ju gjithashtu mund të mësoni disa variacione të përgatitjes së salcës për pjatën
