Sallata të shijshme: receta për verë dhe dimër

Përmbajtje:

Sallata të shijshme: receta për verë dhe dimër
Sallata të shijshme: receta për verë dhe dimër
Anonim

Dëshiruar të diversifikojë tryezën (si të përditshme ashtu edhe solemne), amvisat shpesh vuajnë, duke përpiluar menunë dhe mundohen nga zgjedhja. Ne ju ftojmë të provoni të servirni sallata të shijshme që nuk kërkojnë ndonjë bujë të veçantë apo përbërës të ndërlikuar, ndërkohë që kënaqin shijet edhe të gustatorëve të guximshëm.

sallata të shijshme
sallata të shijshme

E shijshme

Krijimi i shkopinjve të gaforreve mund të konsiderohet një shpikje e mrekullueshme e njerëzimit. Çfarë lloj pjatash nuk përgatiten me to! Dhe më e rëndësishmja, ata bëjnë sallata të shijshme. Për shembull, si kjo.

  1. Një pako me shkopinj të prera në kube.
  2. Dy domate të mëdha shkërmoqen në të njëjtën mënyrë.
  3. Hidhet një kanaçe me misër të konservuar.
  4. Përzierje për salcë dy lugë ketchup me shijen tuaj të preferuar dhe një lugë majonezë.

Pas përzierjes, mund t'ua sillni menjëherë mysafirëve, pasi të dekoroni me ndonjë zarzavate.

Elegant

Me mish pule përgatiten sallata të shijshme dhe receta për to ka plot. Na pëlqeu veçanërisht kjo: filetoja e zier pritet në kubikë, si dhe njëqind gram.një copë djathë të tymosur lehtë. Qepa e kuqe e Krimesë pritet në gjysmë unaza, përvëlohet shpejt me ujë të valë dhe spërkatet me lëng limoni. Sallata plotësohet me gjysmë kanaçe bizele, barishte dhe majonezë. Shije e paharrueshme!

foto e shijshme e sallatës me kallamar
foto e shijshme e sallatës me kallamar

Sallatë e shijshme me kallamar: foto dhe përshkrim

Që kur ushqimet e detit u bënë të disponueshme, menyja jonë është pasuruar me shumë pjata që përfshijnë ushqim deti. Në sallata, kallamarët "tingëllojnë" pothuajse më mirë se të tjerët. Receta e propozuar do të tërheqë edhe ata që janë mjaft indiferentë ndaj saj.

Kurma e qëruar zihet shumë shpejt në ujë pak të kripur dhe pritet në rripa. Gjysma e mollëve qërohet, lirohet nga farat dhe pritet në të njëjtën mënyrë. Spërkateni me lëng limoni për të parandaluar skuqjen. Njëqind gram djathë i fortë ose shkërmoqet në kashtë të vegjël ose fërkohet në një rende të trashë, dhe një qepë e madhe e bardhë zbërthehet në gjysmë unaza të holla. Të gjithë përbërësit përzihen dhe kaliten me majonezë të lehtë. Tasi shtrohet me gjethe marule, masa shtrohet sipër, dekorohet dhe shërbehet menjëherë.

sallata të shijshme të konservuara
sallata të shijshme të konservuara

Në greqisht

Për të mos refuzuar snacket në sezonin kur perimet nuk janë të disponueshme, duhet të kujdeseni paraprakisht për këtë dhe të grumbulloni sallata të shijshme të konservuara. Sigurisht, kjo është mjaft e mundimshme, por në dimër e gjithë familja do të lavdërojë zonjën. Midis gjithë shumëllojshmërisë së kthesave, sallata e mëposhtme është veçanërisht e miratuar nga ekspertët.

Zihet pak më pak se një kilogram fasule. Ajo është e freskëtose të thara, nuk ka rëndësi, gjëja kryesore është të mos e ekspozoni tepër në zjarr në mënyrë që fasulet të mbeten të dendura. Një kilogram qepë është copëtuar në gjysmë unaza, e njëjta sasi karotash fërkohet trashë; skuqja bëhet nga perimet. Nga puna paraprake, mbetet të presim një kilogram e gjysmë domate dhe gjysmë spec zile në unaza. Të gjitha perimet vendosen në një tenxhere, të mbushura me një gotë vaj vegjetal, kripë dhe gjysmë gote sheqer. Pjesa e punës është gatuar për gjysmë ore; pak para heqjes, futen pesë thelpinj hudhër, një lugë esencë uthull dhe disa speca djegës. Vendoseni në kavanoza sterile, rrotulloni dhe ftohni nën kapak.

Bazuar në recetat e propozuara, ju mund të përgatisni sallata të tjera të shijshme duke shtuar thjesht përbërës të rinj që janë në harmoni me produktet tashmë të përfshira në pjatë.

Recommended: