Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë - kënaqësi me vija

Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë - kënaqësi me vija
Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë - kënaqësi me vija
Anonim

Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë është një nga shijet më të dashura nga të gjithë. E veçanta e saj është se vijat e ngjyrave të lehta dhe të errëta alternojnë në mënyrë të çuditshme në tortë. Fëmijëve u pëlqen pamja e kësaj torte dhe cili i rritur do t'i thoshte jo kësaj ëmbëlsire me vija?

byrek zebra në një tenxhere të ngad altë
byrek zebra në një tenxhere të ngad altë

Nëse e shikoni tortën nga pikëpamja e recetës, atëherë, në fakt, kjo është një salcë kosi klasike, në të cilën shtohet thjesht kakao. Për të përgatitur tortën, formulari mbushet në mënyrë alternative me brumë të lehtë dhe të errët, i cili përfundimisht jep vija në produktin përfundimtar. Byreku "Zebra" në tenxhere të ngad altë përgatitet shumë thjeshtë. Përveç kësaj, shumica e produkteve janë shumë të lehta për t'u gjetur jo vetëm në dyqan, por edhe në frigoriferin tuaj. Këtu nuk keni nevojë për shumë përvojë në pjekje. Përdorimi i teknologjisë moderne do të lejojë edhe një fillestar të gatuajë.

Të gjitha produktet e përdorura për këtë tortë nuk kanë nevojë për përgatitje paraprake. Përveç nëse rekomandohet të shoshni miellin përpara se ta shtoni. Kjo do t'i lejojë asaj të marrë oksigjen të mjaftueshëm dhe tortëndo të fitojë butësi dhe ajrosje shtesë.

Një recetë hap pas hapi Zebra Pie mund të gjendet lehtësisht në shumë revista dhe broshura. Kjo tortë është një klasik. Brumi bëhet në bazë të salcë kosi dhe në të njëjtën kohë ka dy ngjyra. Ju duhet ta derdhni në kallëp në një mënyrë të veçantë për të marrë një model të zbukuruar në ëmbëlsira. Sigurisht, kremi është gjithashtu i rëndësishëm për të mbuluar tortën. Pa të, nuk ka byrek të vërtetë Zebra.

Receta e byrekut zebra me foto
Receta e byrekut zebra me foto

Për një provë për 200 gramë salcë kosi, do t'ju duhen katër vezë, 350 gramë sheqer, 100 gramë gjalpë, 300 gramë miell, dy lugë kakao, 200 gramë arra.

Për të përgatitur impregnimin do t'ju nevojiten 250 gramë salcë kosi dhe 100 gramë sheqer. Për glazurën duhen 50 gram salcë kosi, tre lugë sheqer, 70 gramë gjalpë, dy lugë kakao.

Përgatitja e një recete byreku Zebra me foto do të ndihmojë shumë. Në një enë grijmë gjalpin dhe gjysmën e sheqerit. Më pas në një enë tjetër rrihni lehtë vezët me rrahëse, shtoni masën e vajit dhe i rrahim të gjitha me mikser. Kosi duhet të përzihet me pluhurin për pjekje dhe t'i shtohet masës që rezulton. Gjithçka është ngatërruar përsëri.

Receta e byrekut me zebra hap pas hapi
Receta e byrekut me zebra hap pas hapi

Mielli duhet të hidhet me kujdes në përzierje. Pastaj gjithçka përzihet përsëri dhe ndahet në gjysmë. Një pjesë të masës i shtohet kakao. Më së miri është ta lyeni me vaj enën e pjekjes me shumë tenxhere dhe ta spërkatni me miell ose thërrime buke. Në të, nga ana tjetër, vendosen një pjesë e errësirës dhe një pjesë e dritës.test. Çdo ngjyrë duhet të vendoset në qendër të asaj të mëparshme. Kështu, i gjithë brumi duhet të jetë në formë. Byrek "Zebra" në një tenxhere të ngad altë gatuhet në modalitetin "Pjekje" për 30-40 minuta. Gjithçka varet nga trashësia e tortës.

Për të përgatitur glazurën, duhet të përzieni në një tenxhere kosin dhe gjalpin, sheqerin dhe kakaon. Duke e përzier vazhdimisht, lëreni përzierjen të vlojë. Sheqeri duhet të tretet plotësisht.

Sapo të jetë gati torta duhet të pritet për së gjati në dy pjesë. Secila prej tyre ngjyhet në kremin e salcë kosi. Gatimi i tij është i lehtë, thjesht rrihni produktin e qumështit dhe sheqerin. Pas kësaj, torta duhet të mbulohet me krem, dhe sipër mund të dekoroni me arra të copëtuara. Byreku "Zebra" në tenxhere të ngad altë është gati - mund ta shijoni rezultatin.

Recommended: