Si të gatuajmë "Manon" - sallatë perimesh me pulë dhe djathë

Përmbajtje:

Si të gatuajmë "Manon" - sallatë perimesh me pulë dhe djathë
Si të gatuajmë "Manon" - sallatë perimesh me pulë dhe djathë
Anonim

Gatinierët dinë shumë receta sallate. Këto janë pjata të ftohta me mish, kërpudha, perime ose fruta të kalitura me vaj ose salcë. Përbërësit mund të jenë shumë të ndryshëm, ata përzihen ose shtrohen në një pjatë në shtresa.

Në artikull do t'ju tregojmë se si të gatuani "Manon" - sallatë me perime, si dhe shumëllojshmërinë e saj me gjoks pule dhe djathë. Kjo pjatë e ftohtë përgatitet shumë shpejt dhe thjesht, edhe një zonjë fillestare mund ta përballojë procesin. Avantazhi i madh është fakti se përbërësit për sallatën janë më të thjeshtë, rezultati është një pjatë me buxhet të ulët, por shumë të shijshme dhe të kënaqshme.

Përbërësit

sallatë manon me pulë
sallatë manon me pulë

Si të bëni "Manon"? Sallata përgatitet nga produktet e mëposhtme:

  • Qepë - 2 koka mesatare.
  • patate - 2-3 zhardhokë të mesëm.
  • Krastraveca të kripura - 2 copë.
  • Paxhar - 1 copë e madhe ose 2 copë e mesme.
  • Karotë - 1 e madhe.
  • Vezë pule - 3 copë.
  • hudhër - 3 thelpinj të mëdhenj.
  • Majonezë - 1 pako e vogël. Përmbajtja e tij e yndyrës duhet të jetë së paku 67%.

Si të gatuajmë nga këto produkte"Manon" (sallatë), lexoni më tej.

Procesi i gatimit

sallatë manon
sallatë manon

Pasi të keni blerë të gjitha produktet e listuara më sipër, duhet të zieni vezët e ziera, të zieni perimet derisa të zbuten - patate, karrota, panxhar. Hudhra duhet të shtypet me një shtypje hudhre ose të grihet shumë imët me thikë dhe të përzihet me majonezë.

Tani shtrojmë marulen në rendin e mëposhtëm:

  • vendosni qepën e grirë hollë në fund të një pjate me anët e larta, lyejeni me hudhër dhe salcë majonezë;
  • më pas, shtroni një shtresë me patate të ziera, të grira në një rende të trashë, përsëri mbuloni patatet me erëza hudhër;
  • shtresa e tretë është bërë nga turshitë e grira hollë;
  • shtresa e katërt është panxhari, i grirë në rende të trashë, i përzier me salcë hudhre; nëse panxhari nuk është mjaftueshëm i ëmbël, mund të përmirësohet me një lugë çaji sheqer;
  • më pas, shtrohen karotat e grira trashë, të cilat përsëri lyhen me majonezë pikante;
  • shtresa e fundit - vezë të grimcuara.

Tani "Manon" është gati! Sallata do t'i kënaqë mysafirët me shijen e saj. Sipas dëshirës mund të dekorohet me qepë të njoma, kopër ose degë majdanozi.

Sallatë "Manon" me pulë dhe djathë

Kur përgatisnin këtë pjatë të ftohtë, amvisat iniciative bënë disa ndryshime në recetën klasike:

  • shtresa e parë bëhet nga gjoksi i pulës i grirë hollë (0,5 kg) i zier në ujë të kripur me erëza;
  • shtresa e fundit grihet imëtdjathë i fortë.

Në këtë rast, "Manon" është një sallatë jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e kënaqshme.

Recommended: