2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kafja është pija më e njohur në botë. Për shumë njerëz, është me të që fillon çdo ditë e re. Vërtetë, disa e përdorin atë në formën e tij të pastër, ndërsa të tjerët preferojnë të shtojnë qumësht, sheqer, erëza dhe përbërës të tjerë të ndryshëm. Në Perëndim, disa dhëmbëve të ëmbël pëlqejnë të bëjnë kafe me marshmallow. Si duket ky produkt dhe çfarë i jep atij një përbërës të pazakontë? Për këtë ia vlen të flitet më në detaje.
Përshkrimi i produktit
Është e vështirë të përcaktohet menjëherë se cilës kategori kafeje me marshmallow i përket. Nga njëra anë, është një pije, dhe nga ana tjetër, është një ëmbëlsirë origjinale. Ka shumë receta dhe mënyra të ndryshme për ta përgatitur atë. Mënyra më e lehtë është të përgatisni fillimisht një kafe të zezë të zakonshme, më pas ta derdhni në një filxhan dhe të spërkatni sipër marshmallows.
E pini më mirë menjëherë, pa pritur që pija të ftohet. Pikërisht në këtë kohë ndodh më interesantja. Marshmallow nën ndikimin e temperaturës së lartë fillon të shkrihet gradualisht, duke formuar një shkumë të butë të ajrosur. Është mjaft e ëmbël, kështu që shtimi i sheqerit në një pije të tillë nuk është i nevojshëm. Edhe pse, të gjithë kanë mendimin e tyre për këtë çështje. Atyre që nuk u mjafton shija e lehtë e vaniljes, e derdhin kafen me marshmallow me shurup të ëmbël ose përdorin erëza të ndryshme (kanellë, anise) në procesin e gatimit. Për të dekoruar një pije të tillë, krem pana, thekon kokosi ose çokollatë e grirë janë të përshtatshme. Në këtë përbërje shndërrohet vërtet në një ëmbëlsirë të vërtetë.
Kafe me marshmallows
Jashtë vendit, produkti origjinal i ëmbëlsirave me emrin e pazakontë "marshmallow" ka qenë prej kohësh shumë i njohur. Ka konsistencën e një sfungjeri dhe, në fakt, të kujton shumë një marshmallow ose sufle. Zakonisht një produkt i tillë bëhet në formën e cilindrave të vegjël ose flagjellave. Për herë të parë në këtë formë, marshmallows u shfaqën në Shtetet e Bashkuara në vitin 1950. Në atë kohë, amerikanëve u pëlqente delikatesa origjinale, dhe ata filluan ta shtonin atë në sallata, akullore dhe ëmbëlsira të ndryshme. Sot, tabletat e buta përtypëse janë të pëlqyera në shumë vende. Por më shpesh ato përdoren ende si një shtesë e pijeve të nxehta. Pra, çokollata e nxehtë, kakao ose kafeja me marshmallow mund të gjenden në menunë e çdo kafeneje në Evropë. Ky produkt aromatik është gjithashtu shumë i kënaqshëm, megjithëse përmban një minimum kalori. Shumë e përdorin atë edhe si një mëngjes të plotë. Një filxhan me këtë kafe jo vetëm që ju bën të harroni urinë, por edhe ju gëzon për gjithë ditën.
Emri i produktit
Rusët janë mësuar prej kohësh me emra të huaj për shumë produkte. Prandaj, për shumë nuk është sekret se si quhet kafeja me marshmallow.
Përveç kësaj, duhet pasur parasysh se përPërgatitja e një pije të tillë, si rregull, nuk përdoren delikatesë vendase, por të huaja. Ato ju lejojnë të arrini konsistencën e dëshiruar të një ëmbëlsirë të pazakontë. Prandaj, më shpesh një produkt i tillë quhet "kafe me marshmallows". Menjëherë bëhet e qartë se çfarë saktësisht bëhet fjalë. Nëse marrim parasysh me kujdes përbërjen e marshmallows vendase dhe pastile të huaja përtypëse, bëhet e qartë se praktikisht nuk ka asgjë të përbashkët midis tyre. Produktet tona janë një përzierje e rrahur me pure frutash, të bardhë veze dhe sheqer me shtimin e një sasie të vogël mbushësi për formimin e formës. Marshmallows janë shurup misri (ose sheqer), glukozë, ujë dhe xhelatinë. Të rrahura në një konsistencë me gëzof, ato bëhen një produkt që i ngjan më shumë një karamele që përtypet.
Sekretet e gatimit
Jo të gjithë sot janë gati të pretendojnë se dinë të bëjnë kafe me marshmallow. Megjithatë, ka shumë receta të ndryshme nga të cilat kushdo mund të zgjedhë atë që i pëlqen më shumë. Mënyra më e lehtë përfshin përbërësit e mëposhtëm fillestar: kafe natyrale e bluar, krem, marshmallow dhe çokollatë.
Teknologjia e procesit është jashtëzakonisht e thjeshtë:
- Së pari ju duhet të pini kafe sipas të gjitha rregullave. Duhet të jetë i fortë për të nxjerrë sa më shumë në pah aromën e përbërësve shtesë.
- Hidhni pijen e përfunduar në një filxhan.
- Hidhni sipër pak marshmallow të përtypur dhe përziejini mirë. Produkti menjëherë do të fillojë të rritet në vëllim, duke formuar një stallëshkumë.
- Për ta bërë ëmbëlsirën më të shijshme, sipërfaqja e saj mund të zbukurohet me çokollatë të grirë.
Produkti është spektakolar dhe shumë elegant. Dhe kërkuesit e emocioneve mund të përdorin disa përbërës shtesë për të dekoruar. Kjo do ta bëjë pijen edhe më të shijshme.
Recommended:
Përzierja e kompostës: përbërja, shija dhe mënyra e përgatitjes së kompostës
Përzierja e kompostës janë frutat e stinës të thara në furrë ose në tharëse elektrike, nga të cilat amvisat gatuajnë komposto gjatë verës. Boshllëqe të tilla janë shumë të përshtatshme për t'u përdorur, të ruajtura gjatë gjithë vitit. Nëse gjatë verës i thani vetë mollët, kumbullat, dardhat, kajsitë ose pjeshkët tuaja të preferuara, mund të gatuani komposto të shijshme dhe aromatike gjatë gjithë dimrit dhe pranverës
Kafe me aromë: llojet, fotot, mënyra e përgatitjes
Kafja është një pije e hollë dhe e pëlqyer nga shumë njerëz, me shije të thellë dhe aromë unike me një hidhërim të lehtë. Për ta bërë këtë pije edhe më të shijshme dhe aromatike, në të futen aditivë të ndryshëm
Çaj me tulla: përshkrimi, vetitë, mënyra e përgatitjes
Çaji i tullave është një gjethe çaji me presion të veçantë për një pije që përftohet nga zierja, pirja ose zierja. Në shumicën e rasteve, ky produkt përmban gjethe të trasha dhe të reja çaji, copa dhe në disa varietete edhe një pjesë të vogël të kërcellit. Në artikull, ne do të shqyrtojmë se cilat veti të dobishme ka çaji me tulla dhe si ta gatuajmë atë në mënyrë korrekte
Çfarë janë kërcitjet? Receta dhe mënyra e përgatitjes
Shumë prej nesh e kanë provuar këtë pjatë krokante, të përzemërt dhe aromatike, por pakkush e ka pyetur veten se çfarë është kërcitja. Lëkurat e derrit janë proshutë e skuqur, e cila konsiderohet të jetë pjata kombëtare bjelloruse, e cila është e kërkuar në mesin e popullatës së Ukrainës, Rusisë dhe Bjellorusisë
Darjeeling (çaji): përshkrimi, varietetet, mënyra e përgatitjes së pijes
Në Indi, plantacionet e çajit kanë një emër poetik "kopshte". Lart në male, në pjesën veri-lindore të Indisë, kopshtet e Darjeeling janë rritur. Mjegullat e padepërtueshme, dielli i ndritshëm, shirat e dendur dhe ajri i rrallë përcaktojnë vetitë absolutisht të pazakonta të gjetheve të çajit
