2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10
Kafja Raf… Çfarë është ajo? Çfarë lloj pije e pazakontë fshihet pas emrit të shkurtër? Kafeja me një shije delikate kremoze dhe një teksturë të këndshme të harlisur do të kënaqë dashamirësit e ekspresit me shijen e saj. Është interesante se shumica e varieteteve të njohura të prodhimit të kafesë erdhën nga jashtë, dhe vetëm raf ka rrënjë ruse. Historia e shpikjes së kësaj pije është shumë interesante.
Historia e Krijimit
Kafja Raf - çfarë është ajo? Si u shfaq ai? Kjo pije u bë për herë të parë në një kafene në Moskë të quajtur Caffee Bean në 1996. Kafiteritë e reja (të pazakonta në atë kohë) ofronin një numër të madh të të gjitha llojeve të opsioneve të kafesë. Dhe një nga vizitorët e rregullt të këtij institucioni dikur tha se nuk i pëlqente shumë shija e kafesë. Për t'i bërë qejfin klientit dhe për të mos rënë në fytyrën e b altës, baristja e kësaj kafeneje doli me një recetë që kombinonte kafe, krem dhe sheqer. Rezultati ishte një koktej shumë origjinal, i cili iu prezantua një klienti kapriçioz. Emri i këtij burri ishte Rafael, ose shkurt Raph.
Pas pak, duke parë shokun e tyre, i cili po shijon një pije të pazakontë, edhe miqtë e Rafit deshën ta provonin dhe filluan të kërkonin të njëjtën kafe si Rafi. Dhe kështu u shfaq emri - kafe raf.
Përkundër faktit se kjo pije ekziston për gati 20 vjet, ajo nuk gjendet shpesh në kafenetë lokale. Mund të shijohet vetëm në disa institucione në Moskë dhe Shën Petersburg. Sigurohuni që një ditë të provoni kafe raff. Ju tashmë e dini se çfarë është.
Nga çfarë përbëhet pija?
Ka një përbërje shumë të thjeshtë. Në versionin klasik të paraqitur te Raphael, kishte vetëm disa përbërës. Sot, kafene të ndryshme ofrojnë variacione me shurupe të ndryshme. Këta komponentë janë:
- 25ml ekspres klasik;
- 100 ml krem 10%;
- 10 gram sheqer vanilje ose një përzierje vanilje dhe të rregullt në një raport përqindjeje 50 me 50.
Kafja Raf, receta e së cilës përfshin përzierjen e përbërësve në fazën fillestare të përgatitjes, është shumë e shijshme.
Mënyra e gatimit
Së pari, bëni një ekspres klasik. Për ta bërë këtë, merrni 7 gram kokrra të bluara imët dhe derdhni 30 ml ujë të ftohtë. Ngroheni në zjarr të ulët derisa të shfaqet shkuma. Hiqeni nga sobë.
Së dyti, përzieni kremin dhe sheqerin dhe ngroheni derisa të nxehet dhe sheqeri të tretet.
Përzieni ekspresin dhe kremin e gjalpit dhe rrihni përzierjen me një kamxhik ose blender për koktej. Është masa e qëndrueshme shkumëzuese, e cila krijohet nga fshikullimi i plotë, që jep një shije të veçantë. Është mirë që pijen ta servirni në gota transparente.
Tani të gjithë e dini për kafen raff, çfarë është dhe sigatuaj atë në shtëpi. Mirë oreks!
Recommended:
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Çfarë është nektari - është lëng apo pije me lëng? Çfarë është çdo pije
Shumë blerës, duke mos ditur se nektari nuk është i njëjtë me lëngun, e blejnë dhe e përdorin duke menduar se me të marrin vitamina dhe lëndë të tjera të dobishme. Por në fakt, ky është një produkt krejtësisht i ndryshëm, që të kujton shumë pak lëng
Çfarë është chutney dhe si e përgatisni atë? Receta e salcës me foto
Chutney është një pjatë tradicionale indiane e bërë nga frutat, më rrallë nga perimet, me shtimin e erëzave dhe erëzave. Në fakt, këto janë salca që në Indi zakonisht shërbehen me pjatat kryesore për t'i hijezuar ose përmirësuar shijen e tyre. Sot këto erëza janë të njohura në të gjithë botën
Çfarë është sushi dhe si ta përgatisni atë?
Çfarë është sushi dhe si ta përgatisni atë? Le ta zbulojmë duke e parë pjatën në kontekstin e kuzhinës japoneze dhe historinë e këtij populli. Dhe pastaj do të bëjmë sushi shtëpi - jo më pak të shijshëm. Një nga pikat kyçe të gatimit të duhur është gatimi i orizit në një mënyrë të veçantë. Ne gjithashtu do t'i kushtojmë vëmendje kësaj
Katyk: çfarë është, si të gatuaj, çfarë është e dobishme dhe çfarë mund të dëmtojë
Produktet e qumështit të fermentuar janë të njohura në të gjithë botën. Të gjithë e njohin kosin, kefirin, kosin ose qumështin e pjekur të fermentuar. Sidoqoftë, ka edhe produkte më ekzotike - për shembull, katyk. Çfarë është, vetëm aziatikët dhe bullgarët e dinë