Si të bëni sheqer pluhur në shtëpi për dekorim dhe pjekje?

Si të bëni sheqer pluhur në shtëpi për dekorim dhe pjekje?
Si të bëni sheqer pluhur në shtëpi për dekorim dhe pjekje?
Anonim

Sheqeri pluhur përdoret shumë shpesh për të dekoruar dhe bërë ëmbëlsirat. Në fakt, është pluhur sheqeri. Në shkallë industriale, në një mulli të veçantë, përftohet duke bluar thërrimet e sheqerit. Madhësia e çdo grimce pluhuri të shitur në dyqan është 100 mikron (trashësia e një floku të njeriut). Vërtetë, kushton shumë më tepër se produkti origjinal. Pra, mund të lindë pyetja: si të bëni sheqer pluhur në shtëpi?

si të bëni sheqer pluhur në shtëpi
si të bëni sheqer pluhur në shtëpi

Pavarësisht se është mjaft e mundimshme të bësh pudër me dorë, sërish mund ta bësh për bizhuteri në shtëpi. Për këto qëllime, është mirë të merret sheqeri më i mirë që mund të gjendet. Kjo do të zvogëlojë kohën e kaluar për bluarjen e tij. Por me ndihmën e asaj që ta bëni këtë, tashmë varet nga disponueshmëria e pajisjeve në kuzhinë. Më shpesh ata përdorin një mulli kafeje, më rrallë - një blender ose një përpunues ushqimi me bashkëngjitjet e duhura. Dhe shumë rrallë e bëni atë me dorë, nëllaç ose kunj.

Për ata që kanë një mulli kafeje elektrike, nuk ka më nevojë të shpjegojnë se si të bëjnë sheqer pluhur në shtëpi. Sheqeri derdhet në të për një të tretën e vëllimit të mundshëm dhe grimcohet në madhësinë e dëshiruar të grimcave. Në fakt, kjo do të thotë që sapo masa të bëhet e bardhë dhe homogjene, pajisja mund të fiket. Më pas shoshitni pluhurin përmes një sitë për të hequr grimcat shumë të mëdha. Ato mund të kthehen për të vazhduar bluarjen. Sigurisht, për këto qëllime mund të përdorni edhe një mulli kafeje manuale, vetëm se procesi do të zgjasë shumë.

si te bejme sheqer pluhur me blender
si te bejme sheqer pluhur me blender

E vërtetë, jo të gjithë, edhe për hir të sheqerit pluhur, janë gati të blejnë një njësi të tillë. Por pothuajse të gjithë kanë pajisje të tjera kuzhine. Por atëherë si të bëni sheqer pluhur me një blender? Nëse ka një mulli të vogël në komplet, atëherë është më mirë ta përdorni. Si në një mulli kafeje, derdhni jo më shumë se një të tretën e vëllimit maksimal. Nëse nuk ka një hundë të tillë, mund të bluani me një thikë të rregullt blender. Vetëm në këtë mënyrë do të jetë e mundur të përgatisni jo më shumë se 1-2 lugë pluhur në të njëjtën kohë.

Por ka situata kur nuk është e mundur të përdorni elektroshtëpiake kuzhine, por duhet të dekoroni me pudër. Në këtë rast, ju mund të përdorni metodat e "gjyshes" se si të bëni sheqer pluhur në shtëpi. Për një sasi shumë të vogël, mund të vendosni pluhur sheqeri në një llaç dhe shtypës. Ose mund ta vendosni sheqerin e rafinuar në një fletë të pastër letre, ta mbuloni me një fletë të dytë dhe një oklla disa herë.kryeni me lëvizje presioni. Në fund të të gjitha manipulimeve, sitë pluhurin që rezulton përmes një sitë të imët ose garzë të palosur në disa shtresa.

si të bëni sheqer pluhur në shtëpi
si të bëni sheqer pluhur në shtëpi

Por është e rëndësishme jo vetëm të dini se si të bëni sheqer pluhur në shtëpi, por edhe si ta ruani atë. Ashtu si sheqeri, ai është në gjendje të thithë lagështinë dhe aromat. Kjo do të thotë se vetëm enë qelqi të pastër dhe të thatë janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë. Dhe është e dëshirueshme që kapaku të mbyllet mirë. Por edhe nëse plotësohen këto kushte, duhet të përdoret brenda një muaji. Pas kësaj, pluhuri humbet vetitë e tij.

Duke ditur të gjitha sekretet se si të përgatisni sheqer pluhur në shtëpi, mund të eksperimentoni pak dhe t'i shtoni sheqerit aromatizues gjatë bluarjes. Mund të jetë sheqer vanilje (vanilje natyrale) ose kanellë. Por megjithatë, nëse është e mundur, është shumë më e lehtë dhe më e përshtatshme për të blerë këtë pluhur në dyqan. Koha e kursyer dhe nervat ia vlejnë paratë që duhet të paguani për të.

Recommended: