2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ëmbëlsirë shumëngjyrëshe, e cila shërbehet jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit, do të zbukurojë çdo tryezë. Pelte me shumë ngjyra, e derdhur në tasa ose gota, e ftohur në kallëpe ose e servirur thjesht në formë keku, përgatitet lehtësisht në shtëpi. Le të shohim disa ide. Ata do t'ju frymëzojnë të jeni krijues. Mund të përdorni çanta të blera ose të aplikoni recetat e paraqitura në këtë artikull.
Tortë me pelte
Një opsion i thjeshtë, pa shpenzuar shumë kohë, për të kënaqur familjen. Mund të bëni, si në foto, pelte me shumë ngjyra ose të shtoni nuanca, të rrisni numrin e shtresave.
Përbërësit:
- lëng luleshtrydhe - 1 filxhan;
- krem - 1 filxhan;
- sheqer - 1 filxhan;
- ujë - 1,5 gota;
- xhelatinë - 75g
Le të fillojmë. Në tre gota me 50 ml ujë në temperaturën e dhomës, holloni 25 g xhelatinë.
E vëmë në zjarr të ziejë shurupin, të cilin më vonë do ta lyejmë me ngjyrë blu (mund ta zëvendësoni me një qese dyqani me këtë nuancë dhe të ndiqni udhëzimet në paketim). Hidheni në një enë me lëng (të paplotënjë gotë ujë) 100 gram sheqer dhe ziejini, shtoni një pikë ngjyrues ushqimor. Pasi të jetë ftohur pak, hollohet me xhelatinë të fryrë derisa të tretet plotësisht.
Në recetën e pelte shumëngjyrëshe jepen përmasa të caktuara në shtresa. Në çdo rast, ju mund t'i ndryshoni ato. Gjëja kryesore është të dini se llogaritja e pluhurit është si më poshtë: 50 g për 1 litër ujë.
Përgatitja e pjatave. Në rastin tonë, do të jetë një paletë xhami me anët e larta. Hidhni aty shtresën e parë dhe lëreni të qetësohet. Mund të vendoset në një vend të freskët për të shkurtuar kohën.
Rreth 30 minuta e përsërisim procesin, vetëm me krem, të cilin e ziejmë edhe me sheqer dhe e hollojmë me pluhurin aktual. Përziejini gjithçka tërësisht dhe mbulojeni me kujdes me një shtresë blu.
Kujdes me lëngun. Nëse është shumë e ëmbël, atëherë mos shtoni asgjë tjetër, por thjesht zieni dhe holloni me xhelatinë. Kjo do të jetë hija e fundit.
Kur struktura bëhet e dendur, tërhiqeni me kujdes shtresën në një dërrasë prerëse, prejeni me një thikë të nxehtë ose priteni me kallëpe.
Me manaferrat
Kjo recetë pelte shumëngjyrëshe është e përkryer për një mbrëmje romantike ose një festë fëmijësh.
Do të na duhet:
- lëng manaferre - 1/2 filxhan;
- set me mjedra të ngrira, luleshtrydhe, rrush pa fara të kuqe - 150 g;
- qumësht - 100 ml;
- sheqer i grimcuar - 200 g;
- xhelatinë - 25g
Ngjisni xhelatinë në një sasi të vogël lëngu.
Për ta bërë shtresën e parë transparente,holloni ujin me lëng në doza të barabarta dhe vendoseni në zjarr me gjysmë gote sheqer. Presim derisa të vlojë dhe e fikim. Lëreni të ftohet pak, hidhni pjesën më të madhe të lëngut xhelatizues. Përziejini derisa kristalet të treten plotësisht.
Lani dhe thani enët (në rastin tonë, një formë për cupcakes). Përhapeni manaferrat në mënyrë të barabartë në fund dhe derdhni përbërjen e parë. Vendoseni në frigorifer për të ngrirë gjithçka.
Të kujdesemi për qumështin, të cilin e përziejmë edhe me sheqer, e ziejmë, e ftojmë dhe e hollojmë me xhelatinë të fryrë. Hidheni me kujdes mbi shtresën e manave. Pelte me shumë ngjyra do të jetë gati pasi gjithçka të jetë vendosur.
Me kërkesën tuaj, ju mund të zëvendësoni mbushësin. Merrni fruta, për shembull.
Vezët e Pashkëve
Të bëjmë një surprizë për të gjithë të afërmit.
Gatin:
- vezë - 10 copë;
- 3 lëngje me ngjyra të ndryshme - gjysmë gote secili;
- xhelatinë - 20 g.
Le të fillojmë me kallëpet tona. Për ta bërë këtë, prekni butësisht me një objekt të mprehtë në skajin e hapur të një veze të papërpunuar. Kur guaska plas, bëni një vrimë të vogël. Përzieni përmbajtjen me një kruese dhëmbësh dhe hidheni në një filxhan. Na duhet vetëm guaska.
Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr. Kur të vlojë, uleni me kujdes lëvozhgën atje fillimisht dhe më pas mbyteni. Le të gatuajmë pak. I ekspozojmë kallëpet me vrimën lart.
Përgatisim pelte shumëngjyrëshe sipas metodave të mëparshme dhe e derdhim në formë të ngrohtë. E lëmë në një vend të freskët. Zbukurojmë me opsionet e zakonshme duke ngjitur një ngjitëse në vrimë.
Xhami i thyer
Përdorimi i praktikës për të bërë një biskotë me të njëjtin emër.
Përbërësit:
- pelte e gatshme me ngjyra të ndezura - 1,5 filxhanë;
- krem i rëndë - 1,5 filxhanë;
- qumësht i kondensuar - 2 lugë gjelle. l.;
- lëng ananasi - 1,5 gota;
- xhelatinë - 4 thasë.
Si të bëjmë pelte shumëngjyrëshe, ne tashmë e dimë. Tani ajo duhet të pritet, dhe jo domosdoshmërisht forma e duhur.
Si më parë, holloni pluhurin në ujë të ngrohtë dhe lëreni të piqet. Lëngun e ziejmë, pas pak e përziejmë me masën e xhel dhe e ftohim pak. Rrihni veçmas kremin me qumësht të kondensuar. Përziejini gjithçka me copa të grira me ngjyra të ndryshme.
Hidhni në një formë silikoni ose formë tjetër dhe lëreni për rreth 4 orë në frigorifer.
Ëmbëlsirë krijuese me alkool
Duhet të shërbehet në festa të korporatave ose festa ku janë të pranishëm vetëm të rriturit.
Përbërësit:
- xhelatinë - 50 g;
- vodka - 100 ml;
- lëng qershie - ¼ filxhan;
- lëng kivi - ¼ filxhan;
- disa kokrra të kuqe të ngrira.
Si gjithmonë, vendoseni xhelatinën të fryhet duke e holluar në ujë të ngrohtë.
Ne edukojmë vodkën me 500 ml ujë të zier të ftohtë. Ngrohim deri në 100% çdo lloj lëngu dhe u shtojmë 30 ml një produkt alkoolik. Ndani masën e xhelit në të gjitha gotat dhe përziejeni derisa të tretet plotësisht.
Filloni të mbushni gota. Një shtresë transparente me manaferrat duhet të jetë në mes. Pelte me shumë ngjyra "nën shkallë" do të jetë gati pas ftohjes së plotë.
Këshilla
Në fund, do të doja të ndaja disa hollësi:
- mund të gatuhet pelte me çokollatë me shtresa, thjesht shpërndajeni shiritin në qumësht;
- për të marrë shtresa anësore, anojini enët në drejtime të ndryshme me secilën derdhje;
- për të pasur tranzicione të lëmuara, hidheni shtresën tjetër mbi pelte delikate kur të mos jetë vendosur plotësisht;
- nxjerrja nga kallëpi do të jetë më e lehtë nëse nxehet pak;
- mund të përdorni verë ose konjak në vend të vodkës në versionin alkoolik të pelte shumëngjyrëshe.
Mundohuni të fantazoni më shumë dhe të merrni rezultate të shkëlqyera.
Recommended:
Xhelatinë dhe pelte komposto. Si të bëni pelte nga komposto dhe xhelatinë
Do të dëshironit një ëmbëlsirë freskuese? Ju sugjerojmë të bëni pelte nga xhelatina dhe komposto. Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë askënd indiferent. Në fund të fundit, është pa konservues, ngjyra dhe, natyrisht, shumë i dobishëm
Si të gatuajmë pelte me tërshërë? Pelte shtëpie. Receta, foto
Fatkeqësisht, puthjet nuk janë shumë të njohura në gatimin modern. Ato rrallë përgatiten në shtëpi, por më tepër konsumohen në institucionet e fëmijëve, parandaluese ose mjekësore. Në të njëjtën kohë, shumë e perceptojnë pelte si një kokrra të trashë ose pije frutash
Sa kalori ka në pelte. Qumësht ose pelte me kokrra të kuqe
Shkurtimisht rreth puthjes. Receta për të bërë një pije të shëndetshme nga manaferrat e freskëta ose të ngrira me duart tuaja. Receta për pelte qumështi. Pije me kalori
Sa niseshte kërkohet për 1 litër pelte sipas recetës? Si të holloni niseshtën për pelte
Kissel është një pjatë me densitet të lartë dhe konsistencë në formë pelte. Shpesh përgatitet i ëmbël dhe bazohet në fruta, manaferra dhe përbërës të tjerë të përshtatshëm. Në mënyrë që pelte të jetë e trashë, i shtohet niseshte, e cila mund të jetë patate dhe misër, por sa niseshte kërkohet për 1 litër pelte, le të përpiqemi ta kuptojmë këtë artikull duke përdorur shembullin e recetave të ndryshme
Tortë me pelte me fruta. Tortë me pelte pa pjekje: recetë, foto
Ka shumë arsye për të bërë një tortë të shijshme. Vetëm në verë, në vapë, nuk dëshironi të qëndroni fare pranë sobës. Në këtë rast, ëmbëlsirat pa pjekje mund të jenë të përshtatshme. Recetat (fotot e ëmbëlsirave të tilla janë paraqitur më poshtë) me siguri do të gjenden në çdo fletore të kuzhinës. Por një vend të veçantë mes tyre zënë ëmbëlsirat pelte me fruta. Dhe gjithçka ka të bëjë me lehtësinë dhe freskinë e tyre. Kjo është ajo që ju nevojitet në një ditë të nxehtë vere
