2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ka ditë kur nuk ka absolutisht dëshirë për të qëndruar në sobë, por ju duhet të ushqeni familjen tuaj me diçka. Në këtë rast, byrekët e shpejtë do të vijnë në shpëtim. Ato dalin shumë të shijshme, të kënaqshme dhe përgatiten mjaft thjesht. Këtu janë disa receta.
Pitet janë të shpejta dhe të shijshme
Për kefir me mish
Përbërësit: dy gota kefir ose salcë kosi, kripë, 2 vezë, një lugë çaji sodë, uthull, miell (sa brumë do të marrë). Për mbushjen, është mirë të përdorni mish të grirë, të skuqur më parë me qepë. Mund të përzihet me pure patatesh në përmasa arbitrare. Në çdo rast, do të dalë shumë e shijshme.
Recetë
Së pari përgatisni mbushjen. Nëse është e nevojshme, bëni mish të grirë dhe më pas djersini pak së bashku me qepët e grira në një tigan. Ndërsa mbushja ftohet, gatuajmë brumin. Në një tenxhere të vogël, përzieni dhallën dhe vezët. Shtoni pak sheqer, kripë dhe sodë (të shuar). Përziejini gjithçka. Më pas shtoni gradualisht miellin e grirë të situr. Është e nevojshme që brumi të mos ngjitet në duart tuaja. Por mos e teproni, pasi kiflja duhet të mbetet e butë. Spërkatni pak miell në tryezë. Shtroj jashtëNdani brumin me thikë në copa, nga të cilat më pas formoni toptha. Butësisht rrotulloni secilën prej tyre në një petull. Vendosni mishin e grirë në qendër dhe kapni skajet për të bërë një simite të vogël. Byrekët tanë të shpejtë janë pothuajse gati, mbetet vetëm t'i skuqim në një tigan. Mirë oreks!
Pitet e shpejta me gjizë
Përbërësit: 220 g miell gruri, 100 g gjizë, 30 g sheqer, kripë, 150 g gjalpë, pluhur për pjekje (dy lugë çaji), një vezë.
Recetë
Shtoni pluhurin për pjekje në miellin e situr, shtoni kripë dhe sheqer. Pritini gjalpin me thikë, shtoni sheqer në të dhe përzieni gjithçka. Masës totale i shtojmë pak miell. Ju duhet të merrni thërrime të vogla të buta. I vendosim në një tenxhere dhe pak nga pak duke i përzier vazhdimisht i hedhim në ujë të ngrohtë. Brumi nuk duhet të jetë ngjitës. Rrokullisni në një tortë me trashësi afërsisht dy centimetra dhe prisni rrathë me një gotë. Në gjizë shtojmë vezën, kripën dhe masën e përziejmë mirë me blender. Vendosni pak mbushje në qendër të çdo keku, kapni skajet. Byrekët bëhen shpejt. Duhet të skuqen nga të dyja anët në vaj vegjetal. Mirë oreks.
Recetë për byrekë të menjëhershëm nga brumi i majave
Përbërësit: tre gota miell, 250 ml qumësht, një qese maja e thatë, 200 gr margarinë, një lugë sheqer, pak kripë. Për mbushjen, mund të merrni lakër të zier dhe të grirë, vezë të zier dhe qepë të skuqur.
Recetë
Së pari përgatisni mbushjen. Hiqeni lakrën, zieni vezën. Prisni dhe më pas skuqni lehtë qepën. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lërini mënjanë për një kohë. Kombinoni majanë e thatë dhe miellin. Shkrini margarinën në zjarr të ulët. I shtoni sheqer, qumësht të ngrohtë dhe pak kripë. Shtoni miellin në përzierjen që rezulton dhe përzieni gjithçka mirë. Ndani brumin e përfunduar në gjashtë pjesë të vogla. Rrokullisni secilën prej tyre në një drejtkëndësh mjaft të madh. Përgjatë njërës anë (të gjatë), vendosni lakrën e zier. Brumin e rrotullojmë dhe e presim në copa të vogla. Formoni simite dhe i dërgoni në furrë për gjysmë ore. Lyejeni pjesën e sipërme të pastë me vezë. Byrekët e shpejtë janë gati.
Recommended:
Djathërat Castello janë një trajtim i shijshëm i shijshëm
Të duash apo të mos duash… Debati për djathin blu vazhdon prej dekadash. Disa e adhurojnë shijen e hollë me një aromë pikante, të tjerë vrenjten me një fjalë, duke e konsideruar produktin të prishur. Dashamirët e djathit Castello nuk humbasin kohë në polemika gastronomike, por shijojnë shijen e rafinuar dhe gamën e produkteve
Bitrek i shijshëm dhe i kuq me mish - i shpejtë dhe i lehtë
Çdo amvise ka në arsenalin e saj pjatën e saj të veçantë me firmë, me të cilën i trajton me kënaqësi të veçantë mysafirët e dashur dhe familjarët e saj të dashur. Mund të jetë një sallatë ekzotike, ose turshi të përgatitura në mënyrë të veçantë, ose një byrek me mish
Gatim origjinal dhe i shijshëm: gjizë e bërë nga gjizë dhe përbërës të tjerë
Për të bërë një gjizë të tillë, duhet të përgatisni një masë të butë dhe të ajrosur nga gjiza. Për ta bërë këtë, ose kalohet përmes një rende të imët të një mulli mishi, ose bluhet me kujdes përmes një sitë flokësh. Ose bluajeni në blender
Pitet me lakër - të shijshme dhe të shpejta
Në botën moderne, ka shumë receta për pjekje në shtëpi. Është edhe e ëmbël edhe e shijshme. Në këtë artikull do të flasim për byrekët me lakër, mish, vezë dhe kërpudha. Pjata është mjaft e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare
Recetë e lehtë byreku. Si të gatuaj një byrek të shpejtë të shijshëm dhe të lehtë
Doni diçka të shijshme, por nuk keni absolutisht kohë? Ne kemi gjetur një zgjidhje! Ne ju ofrojmë një recetë të lehtë byreku që mund të bëhet në gjysmë ore! Kjo është zgjidhja perfekte nëse papritmas keni mysafirë të papritur ose, për shembull, thjesht dëshironi të kënaqeni me pasta aromatike
