Me çfarë pinë xhin dhe nga vjen?

Me çfarë pinë xhin dhe nga vjen?
Me çfarë pinë xhin dhe nga vjen?
Anonim

Çfarë është xhin, një britanik i vërtetë e di, megjithëse për herë të parë Xhin u prodhua në Holandë. Pija popullore e të varfërve dhe piratëve fillimisht u konsiderua si ilaçi më efektiv për dispepsi, gurët e tëmthit dhe artritin. Ata përmirësonin erën dhe shijen e ilaçit duke shtuar dëllinjë. Ky është përdorimi i tij origjinal tradicional.

Me çfarë pi xhin?
Me çfarë pi xhin?

Pak histori

Pas më shumë se një çerek mijëvjeçari, e gjithë bota ka zotëruar teknologjinë e prodhimit të xhinit. Por varietetet e famshme të markës me sekretet e përmasave dhe të gjithë aditivëve janë ende në pronësi të prodhuesve holandezë ("Jeniver" (Jenever ose Genever)) dhe anglezë (xhin të thatë në Londër). Veçanërisht i preferuar në Angli, "Old Tom's Gin" ose Plymouth Gin është i mrekullueshëm me ëmbëlsi dhe forcë të shkëlqyer. Aroma dhe aroma e dëllinjës mbizotërojnë dukshëm, pa i mbytur notat e bajameve, agrumeve dhe koriandërs së tartë. Efekti i perceptuar i pirjes së 1/2 pintë (284 ml) "Old Tom" do të jetë i freskët dhe i këndshëm.relaksim. Kjo është arsyeja pse xhini është bërë kaq popullor.

çfarë është xhin
çfarë është xhin

Me çfarë të pini këtë pije të mrekullueshme?

Megjithatë, në Evropë konsumohet rrallë në formën e tij natyrale. Falë pajtueshmërisë së tij të lehtë, prej kohësh i është caktuar kategoria e aperitivit - baza më e mirë për kokteje. Ajo me të cilën pihet xhin zakonisht janë lëngje dhe pije që përdoren si një përbërës hollues. Kokteji më i famshëm mbi këtë bazë është martini. Për shembull, një e treta e Jenever (ka një forcë të ulët), një e treta e çdo vermuti dhe e njëjta sasi lëngu agrumesh të shtrydhur fllad janë të mjaftueshme për të bërë një martini natyrale për femra. Dhe për të theksuar shijen - pak lëkurë limoni dhe një ulli. Dëshironi një pije më të fortë? Më pas shtoni një të katërtën e vermutit (dhe gjithmonë të bardhë), lëngun e agrumeve dhe sode në një të katërtën e xhinit të thatë London. E megjithatë marrëdhëniet proporcionale nuk janë aq aksiomatike. Në pyetjen: "Si dhe me çfarë pinë xhin?" - Pub-et dhe restorantet evropiane dhe amerikane japin përgjigjet e tyre, duke shpikur lloje të reja koktejesh. Por klasikët janë të përjetshëm: nuk ka asgjë më të mirë se një gotë xhin dhe tonik në një pasdite të zjarrtë pa erë. Receta për këtë koktej më të vjetër është e disponueshme për të gjithë. Në një gotë të gjatë, shtoni akullin e grimcuar me një të tretën, pak xhin (mundësisht forcë të dobët) dhe tundni përmbajtjen në mënyrë që muret e gotës të lahen. Shtoni tonik dhe pykë gëlqereje.

përdorim tradicional
përdorim tradicional

Një veçori interesante

Megjithatë, së bashku me pyetjen intriguese: "Me çfarë pinë xhin?" - vlen të kujtohet se kjo pije (dhe në veçanti kjo vlen përkokteje) ka një veçori shumë tinëzare. Duke niveluar një forcë mjaft të lartë me aromat e gjilpërave të agrumeve dhe dëllinjës, xhin deh shpejt.

Dhe një nuancë tjetër e rëndësishme. Përdorimi i saktë i alkoolit fillon me një kuptim të cilësisë së tij dhe, në përputhje me rrethanat, kostos. Blerja e xhinit të vërtetë është e mundur vetëm në butikët e verërave ose dyqanet përkatëse në internet. Për të mos u përballur me gjendjen e vështirë të mëngjesit, më keq - helmimin, nuk duhet të rrezikoni duke blerë xhin "të vërtetë", qoftë edhe në supermarketet zinxhir. Prandaj, jini të matur. Tani, pyetjes se me çfarë pihet xhin, ju vetë do të jepni një përgjigje shteruese.

Recommended: