Pjekim pulën në furrë të shijshme dhe të lehtë

Pjekim pulën në furrë të shijshme dhe të lehtë
Pjekim pulën në furrë të shijshme dhe të lehtë
Anonim

Pulë e shijshme në furrë - një pjatë që mbush të gjithë shtëpinë me një aromë të shijshme, duke tërhequr të gjithë anëtarët e shtëpisë në tryezë. Është në gjendje të dekoroj çdo festë, dhe në një ditë të zakonshme me siguri do t'i pëlqejë të gjithëve. Receta e pulës në furrë mund të jetë krejtësisht e ndryshme, ndaj çdo amvise do të gjejë patjetër diçka të sajën me kalimin e kohës.

Pulë e pjekur në furrë
Pulë e pjekur në furrë

Pulë me patate

Do t'ju duhet një trup i pajetë pule, dy qepë të mesme, një kilogram e gjysmë patate, njëqind gramë djathë, njëqind gramë majonezë, pesëdhjetë gramë gjalpë, kripë, piper. Shkrini pulën, shpëlajeni dhe thajeni. Pritini në pjesë, fërkoni me kripë dhe piper, rregulloni me majonezë dhe qepë të grirë imët. Lëreni për gjysmë ore për të marinuar mishin. Lyejeni fletën e pjekjes me gjalpë, vendosni patatet atje, prisni në copa të vogla, vendosni copat e pulës sipër dhe spërkatni gjithçka me djathë të grirë. E pjekim pulën në furrë në temperaturë 180 gradë për rreth një orë dhe e servirim në tavolinë. Përndryshe, ju mund të përdorni hudhër në vend të qepëve, atëherë shija do të jetë më e mprehtë dhe më pikante.

Receta e pulës në furrë
Receta e pulës në furrë

Pulë në një shishe

Kjo metodë për pjekjen e pulës është e përshtatshme dhethjeshtësi. Lani dhe thani zogun, grijeni hudhrën me një shtypës hudhre dhe me të fërkoni pulën së bashku me kripën dhe piper. Lëreni për një orë për të marinuar mishin. Pas skadimit të afatit mbushim shishen e qelqit me ujë, mbi të vendosim karkasën dhe e pjekim pulën në furrë për një orë. Para se ta servirni, mund ta prisni zogun në copa ose mund ta servirni të plotë, sepse falë kësaj mënyre, trupi i pajetë do të dalë i kuqërremtë dhe krokant nga të gjitha anët.

Pulë me kërpudha

Kjo pjatë është pak më e vështirë për t'u përgatitur se opsionet e mëparshme, por rezultati nuk do të zhgënjejë. Për të pjekur pulën me kërpudha, do t'ju duhet direkt një trup i pajetë pule, vaj vegjetal, katërqind gram kampionë, dyqind e pesëdhjetë gram djathë, pak majonezë, hudhër, qepë, tre vezë, një lugë miell, gjalpë, kripë., erëza. Shpëlajeni dhe thajeni pulën, prejeni në copa. Bëni një salcë me majonezë, vezë, miell dhe gjalpë, fërkojeni pulën me të. Skuqni kërpudhat me qepë në vaj vegjetal, skuqni pulën veç e veç. Kur mishi të jetë ftohur, fërkojeni me hudhër, vendoseni në një tepsi së bashku me kërpudhat. E pjekim pulën në furrë për një orë në temperaturë 180 gradë. Shërbyerja e një vakti me një pjatë anësore si pure patatesh sigurisht që do të marrë komplimente për aftësitë tuaja të kuzhinës.

Pulë e shijshme në furrë
Pulë e shijshme në furrë

Pulë në mëngë

Ky opsion mund të përgatitet shumë shpejt, kështu që është i përshtatshëm për gatim edhe kur mysafirë të papritur janë në pragun e derës. Merrni trupin e pulës, majonezën, hudhrën, piperin, kripën. Shkrini, shpëlajeni dhe thajeni pulën me peshqir letre. Grini hudhrën në një rende të imët dhe lyeni trupin e pajetë me të brenda dhe jashtë, duke e përzier me majonezë dhe erëza. Lëreni pulën të marinohet, ndërkohë qëroni dhe prisni patatet në copa të mëdha. Së bashku me të, vendosni zogun në mëngë. Piqeni pulën në furrë për rreth gjysmë ore. Prisni mëngën dhe lëreni pulën në furrë edhe për gjysmë ore. Para se ta servirni ushqimin në tavolinë, mund ta dekoroni pjatën me barishte të freskëta.

Recommended: