2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ling ka mish shumë të shijshëm, kështu që nga ky peshk mund të përgatiten shumë pjata të mrekullueshme. Përdoret në formë të zier, të tymosur dhe të skuqur. Shumë e shijshme është marrë nga veshi tench: i trashë, i pasur. Tench i skuqur në salcë kosi është gjithashtu i mirë. Receta mund të ndryshojë, por rezultati është po aq i madh. Disa e konsiderojnë mishin e këtij peshku si shumë të dobishëm dhe madje shërues.
Tanka e skuqur
Marrim dy kufoma peshku, një qepë, një kungull i njomë, patëllxhan, domate dhe piper të ëmbël, lëng limoni, erëza sipas shijes, miell dhe vaj vegjetal. Lani peshkun dhe spërkatni me lëng limoni. Lëreni mënjanë për 15 minuta. I pastrojmë të gjitha perimet dhe i presim në kubikë. Më pas skuqini në vaj vegjetal dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 10 minuta. Thajeni peshkun dhe fërkojeni me erëza dhe më pas mbështilleni në miell. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni peshkun nga secila anë. Pas kësaj, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini tenxheren nën kapak për 20 minuta. Mos harroni ta ktheni atë. Si përfundim, ne postojmë nëperimet e peshkut dhe ziejini edhe 5-10 minuta të tjera. Rezulton një linjë e mahnitshme. Receta është e thjeshtë dhe peshku është i shijshëm.
Ling në salcë kosi
Receta është perfekte për këtë peshk. Kosi e bën mishin edhe më të butë dhe të shijshëm. Le të marrim gjysmë kilogram nga ky peshk, 200 gram salcë kosi të mirë (përmbajtja e yndyrës varet nga preferencat personale), disa patate të ziera, krisur, erëza, barishte dhe vaj për skuqje. Për të filluar, ne përpunojmë peshkun, duke hequr të brendshmet, gushat dhe mukozën. Më pas e lajmë mirë dhe e thajmë. Së pari ju duhet të gatuani tench skuqur. Receta nuk parashikon erëza specifike, kështu që mund të merrni çfarëdo që dëshironi. Fërkojeni peshkun me erëza dhe rrotullojeni në thërrime buke.
Më pas skuqeni nga të dyja anët. Marrim një enë pjekjeje dhe vendosim peshkun në të, duke mos harruar të lyejmë enët me vaj. Vendosni përreth patatet e ziera të copëtuara. Pjatën tonë e mbushni me salcë kosi (mund të shtoni piper). Sipër spërkatni thërrimet e bukës dhe vendoseni në furrë për vetëm 10 minuta. Kështu piqet tenka në furrë. Receta është e thjeshtë, por rezultati është një pjatë e plotë, e lëngshme dhe e shijshme.
Tanka e pjekur
Ky peshk është gjithashtu i zier mirë. Për ta bërë këtë, merrni 10 kampionë mesatarë, 1 kg peshk, dy qepë, dy të verdha, gjysmë luge miell, pak vaj vegjetal, një gotë e gjysmë verë dhe erëza. Fillojmë me punë përgatitore. E pastrojmë peshkun, e lajmë dhe e thajmë. Lani kërpudhat dhe pritini në feta të holla. Pritini imët qepën. Rregulloni perimet nëtepsi dhe lërini lehtë të hyjnë. Më pas u shtojmë peshkun e prerë në copa, të cilët fillimisht duhet të kripohen dhe të piperohen. Këtyre përbërësve shtoni lëkurën e limonit të grirë dhe zarzavate të grira. Mbushim gjithçka me verë të thatë. Ju mund të zieni peshkun në sobë ose në furrë. Disa minuta para gatishmërisë, duhet të shtoni miell, të grirë me gjalpë dhe të holluar me ujë. Pas kësaj, vendoseni tenxheren e përfunduar në një pjatë. Receta kërkon një salcë. Prandaj, lëngut të mbetur i shtojmë të verdhat e papërpunuara, duke i rrahur vazhdimisht. Hidhni salcën mbi peshk. Rezulton një tendë shumë e butë. Receta mund të plotësohet me çdo perime dhe erëza.
Recommended:
Prodhuesi i kosit: receta. Si të bëni kos në një prodhues kos: receta
Është mjaft e vështirë të ruani shëndetin tuaj në normë, nëse nuk ndiqni regjimin dhe dietën e duhur. Kjo është arsyeja pse ekspertët rekomandojnë përdorimin e produkteve të qumështit të fermentuar çdo ditë, të cilat kontribuojnë në funksionimin e shkëlqyer të traktit tretës, rrisin imunitetin e trupit, si dhe forcojnë dhëmbët dhe kockat
Çfarë të gatuaj për agjërim? Postimi i shkëlqyeshëm: receta për pjatat e kreshmës. Ushqime të shijshme kreshmore - receta
Gjëja më e rëndësishme është që në agjërim nuk duhet vetëm të ndiqni një dietë të caktuar, por edhe të pastroni veten shpirtërisht: mos u shani, mos u zemëroni, mos i poshtëroni të tjerët. Pra, çfarë të gatuaj në agjërim, në mënyrë që të mbeteni të ngopur? Le të kalojmë te recetat
Sallata me peshk: një bankë derrkucësh me receta. Sallatat me peshk të konservuar: receta gatimi
Sallatat e peshkut kanë qenë gjithmonë shumë të njohura në vendin tonë. Kjo është arsyeja pse sot duam të sjellim në vëmendjen tuaj pjatat më të shijshme dhe të thjeshta që përfshijnë produkte të konservuara dhe të kripura
Receta e servirjes termike të Tupperware: Receta ditore dhe për pushime
Kohët e fundit njerëzit kanë filluar t'i kushtojnë vëmendje të veçantë një stili jetese të shëndetshëm. Në të njëjtën kohë, ushqimi i duhur është një atribut thelbësor në një sipërmarrje të tillë, që do të thotë se një pjesë e konsiderueshme e kohës duhet t'i kushtohet çështjes së gatimit. Është për të thjeshtuar këtë proces që u zhvillua termoserveri Tupperware
Qershi e verdhë: përshkrim, veti të dobishme dhe receta më të mira. Reçeli i verdhë i qershisë pa fara - receta dhe veçoritë e gatimit
Qershia e verdhë është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm. Nga manaferrat e ëmbël mund të bëni reçel të shijshëm, një ëmbëlsirë të shijshme ose një pije të këndshme freskuese. Sot duam të hedhim një vështrim më të afërt në vetitë e dobishme të qershive, si dhe të ndajmë sekretet e përgatitjes së saj në shtëpi
