2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kohët e fundit gjithnjë e më shumë amvisat po flasin për makineritë e bukës. Disa besojnë se kjo është plehra e panevojshme, ndërsa të tjerët, përkundrazi, janë të sigurt në nevojën për një aparat të tillë në shtëpi. Në fakt, prodhuesit e bukës janë shumë të përshtatshëm, të gjithë punën e bëjnë vetë, nuk i ndotni enët, gjithçka është e pastër, detyra juaj kryesore është t'i vendosni të gjithë përbërësit në sasinë e duhur në furrë dhe pas katër orësh ju do të marrë bukë të freskët dhe të shijshme.
Receta buke për makinën e bukës
Ka shumë receta për një makinë buke, të thjeshta dhe me shtimin e përbërësve shtesë (rrush të thatë, qimnon, qepë, kungull). Ne duam t'ju ofrojmë, si të thuash, një recetë bazë për të gjitha rastet.
Për të, merrni sa vijon:
- Një gotë ujë të ngrohtë (rreth dyzet e pesë gradë).
- Maja e thatë (i çastit) - 1,5 lugë gjelle
- Sheqer (mundeni pluhur) - 3 lugë gjelle. l.
- Vajperime (domosdoshmërisht e rafinuar) - 4 lugë gjelle. l.
- Miell gruri i bardhë (mundësisht premium për produktet e pjekura) - 3 gota.
- Kripë e zakonshme e tryezës - 1-1,5 lugë gjelle
Nga sasia e ushqimit të marrë duhet të merret një copë bukë me peshë shtatëqind gramë. Duhen dyzet minuta për të gatuar dhe do të duhen edhe dy orë të tjera që brumi të rritet.
Në fund të makinës së bukës, duhet të shpërndani ujin me maja dhe sheqer, dhe më pas ta lini përzierjen të piqet për rreth dhjetë minuta. Më pas shtoni gjalpin, miellin, kripën. Zgjidhni modalitetin kryesor dhe shtypni start. Tani mbetet vetëm të presim që pastat tona të jenë gati.
Siç mund ta shihni, recetat e bukës për një makinë buke nuk janë të vështira. Për ju, në fakt, gjithçka bëhet nga një makinë mrekullie. Nuk ka nevojë të pisni duart ose të gatuani brumin.
Receta buke për makinën e bukës Mulinex
Përgatitja e pastave në makinën e bukës Mulineks, në fakt, nuk ndryshon nga procesi i zakonshëm, përveç se gjithçka është shumë më e thjeshtë. Megjithatë, ne duam të sjellim në vëmendjen tuaj një recetë të provuar që gjithmonë rezulton e mrekullueshme. Për gatim, merrni produktet e mëposhtme:
- Maja e shtypur e menjëhershme – 10g
- lugë gjelle sheqer.
- Miell gruri i bardhë - 650g
- Kripë sipas zgjedhjes suaj. Është çështje shije.
- Vezë - 1 pc
- Vaj - 3 lugë gjelle. l.
- Gotë ujë të ngrohtë.
Programi kryesor përdoret për pjekje. Rezultati është një copë bukë që peshon tetëqindgram.
Përgatitja e bukës në një makinë për bukë Kenwood
Recetat e bukës për makinën e bukës Kenwood VM 250 janë mjaft të ndryshme. Në procesin e gatimit amvisat zëvendësojnë disa përbërës, shtojnë të rinj, prandaj shfaqen gjithnjë e më shumë opsione të reja pjekjeje. Ne dëshirojmë t'ju ofrojmë një recetë për bukën Darnica të gatuar në një makinë buke.
Do të na duhet:
- Miell gruri i bardhë (është më mirë të blini një produkt premium) - 360 g.
- Miell thekre e errët – 150g
- Brumë i thartë (në vend të majasë së zakonshme) - 300 g
- Mj altë - një lugë gjelle. l.
- Ujë - 265 ml.
- Kripë - 1-1,5 lugë gjelle
- Maja e thatë e zakonshme - 1,5 lugë gjelle
- Vaj - 2, 5 lugë gjelle. l.
Mj alti me vaj dhe ujë (150 ml) duhet të përzihet dhe më pas shtohet uji i mbetur. Hedhim masën në një kallëp dhe shtojmë gjalpin, miellin, kripën dhe majanë. Ju duhet të gatuani në një makinë buke duke shtypur modalitetin për bukë thekre. Rezulton një kore e mrekullueshme e errët.
Kur shqyrtojmë recetat e bukës për një makinë buke, duhet theksuar se ajo përgatitet jo vetëm duke përdorur maja të thatë, ato mund të zëvendësohen me brumë kosi, hirrë, maja të freskët.
Buka zvicerane është e lehtë për t'u bërë, por e shijshme.
Do të na duhen këto produkte:
- Gjalpë, i zbutur paraprakisht – 120g
- Krem - 140 ml.
- Lëng i gjysmë limoni.
- Miell me cilësi të mirë - 650g
- Qumësht (i ngrohur) - 150 ml.
- Maja e freskët - 30g.
- Vezë - 1-2 copë
- Sheqer - 55 g.
- Kripë e imët e tryezës (për shije).
- Farat e lirit dhe susamit.
Në një enë përzieni kremin dhe lëngun e limonit, lëreni për disa minuta. Më pas masën e derdhni në një makinë për bukë, hidhni qumësht në të, shtoni vezët, miellin, gjalpin, kripën, sheqerin.
Farat e lirit dhe susamit mund t'i spërkatni mbi bukë para pjekjes, por kjo vetëm nëse dëshironi. Mund të gatuani në modalitetin kryesor. Buka është shumë e butë, e shijshme, kremoze. Është shumë e rëndësishme që mielli të jetë i cilësisë së mirë, pasi një produkt i keq mund të prishë rezultatin.
Në vend të pasthënies
Të gjithë ata që vlerësojnë dhe pëlqejnë ëmbëlsirat e bëra vetë do të duan një prodhues buke. Me ndihmën e saj mund të gatuani bukë të mrekullueshme dhe jo vetëm atë. Ka receta krejtësisht të ndryshme për një makinë buke: thekër ose grurë, brumë kosi ose maja, klasike ose me aditivë të ndryshëm. Amvisat shtojnë përbërësit e tyre sipas shijes: perime, qepë, erëza, hudhër, djathë, arra, fara. Provoni recetat për makinën e bukës dhe ndjeni ndryshimin midis bukës së fabrikës dhe asaj shtëpiake.
Recommended:
Bukë Riga: një recetë për një makinë buke
Në artikullin tonë do të donim të flisnim për bukën e famshme të Rigës. Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për këtë produkt. Ajo ka qenë prej kohësh një markë e vërtetë. Tani shumë furra buke prodhojnë bukë të tillë. Por ju vetë e kuptoni që nëse nuk jeni banor i Balltikut, atëherë nuk ka gjasa që të keni shijuar ndonjëherë bukën e vërtetë të Rigës. Megjithatë, kjo është e rregullueshme, sepse mund ta gatuani vetë në shtëpi për të vlerësuar shijen e mrekullueshme
Pjekja e bukës në një makinë buke. Receta për makina të ndryshme buke
Bëja e bukës në shtëpi është e mundimshme. Fillimisht duhet të gatuani brumin, ta lini të ngrihet, më pas ta prisni dhe vetëm pas kësaj ta piqni. Një gabim - dhe rezultati do të jetë larg idealit. Një gjë tjetër është pjekja e bukës në një makinë buke. Recetat për të mund të gjenden lehtësisht edhe në udhëzimet. Sidoqoftë, furrtarët me përvojë kanë gatuar për një kohë të gjatë pa iu drejtuar atyre
Bukë për diabetikët në një makinë buke: receta gatimi. Indeksi glicemik i bukës nga lloje të ndryshme mielli
Ky artikull do të tregojë se çfarë lloj buke është e dobishme për të ngrënë në prani të diabetit mellitus 1 dhe 2 gradë. Do të jepen receta të ndryshme për një makinë buke, të cilat mund të zbatohen lehtësisht në shtëpi
Bukë me mustardë: receta për një makinë buke, furrë me shumë, furrë
Buka e thekrës me mustardë është e përkryer për të bërë sanduiçe. Me një aromë mustarde, kombinohet mirë me proshutën dhe djathin. Përveç kësaj, buka e mustardës është e mirë për sanduiçe të mëdha mishi me shumë përbërës. Si të përgatisni një produkt të tillë?
Bukë thekre - një recetë për një makinë buke
Receta dhe këshilla për përgatitjen e disa llojeve të bukës thekre (nga një përzierje e thekrës dhe miellit të grurit) në një makinë buke. Përbërësit e nevojshëm dhe këshilla për zierjen dhe pjekjen e listuara
