2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sigurisht, të gjithë ata që kanë vizituar ndonjëherë McDonald's e dinë se një nga pjatat më të njohura është Chicken McNuggets. Por çfarë është ajo, nga çfarë përbëhet dhe si ta gatuajmë?
Butat pule
Ndoshta çdo sekondë prej nesh ka provuar nuggets për herë të parë në objektet famëkeqe dhe restorantet e ushqimit të shpejtë. Dikush pati fatin t'i shijonte në një festë, por dikush ishte plotësisht i interesuar për paketimin e pazakontë në dyqan, bleu këtë produkt gjysëm të gatshëm dhe e ngrohi në shtëpi sipas udhëzimeve. Në një mënyrë ose në një tjetër, por ata që nuk e kanë idenë se pulat ekzistojnë sot, praktikisht janë zhdukur.
Filetoja që përbën bazën e Chicken McNuggets është gjoksi i pulës. Si rregull, mishi i bardhë, i cili në pjatat e tjera rezulton të jetë mjaft i thatë, ndryshon përtej njohjes në copa. Në objekte të ndryshme të ushqimit të shpejtë, copat e pulës skuqen deri sa të bëhen krokante. Dhe ushqimet komode të blera në dyqan thjesht mund të ngrohen në një tigan me vaj luledielli.
Fakt interesant: të gjithëve u pëlqejnë copëzat e pulës pa përjashtim. Si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Ata do të kënaqin edhe ata që nuk u pëlqejnëfileto e thatë gjoksi pule.
Disavantazhet e copave të blera në dyqan
Disavantazhet e rëndësishme të "Chicken McNuggets" dhe çdo copëz tjetër që mund të provoni në institucione ose të blini në dyqane janë përbërja dhe mënyra e përgatitjes së tyre.
Fakti është se copat e pulës gatuhen me një sasi të madhe vaji luledielli, i cili, për fat të keq, nuk ndryshon gjithmonë pas çdo përdorimi. Vaji ka veti kancerogjene, për të mos përmendur përmbajtjen e kalorive. Fileto e pulës e gatuar në këtë mënyrë humbet shijen e saj dhe merr një sasi të madhe substancash absolutisht të panevojshme dhe jo të shëndetshme: të gjitha llojet e ngjyrave, E-shki, niseshte e modifikuar dhe të tjera.
Përveç kësaj, sipas recetës origjinale, baza e nuggets është një fileto e bardhë gjoksi pule. Por opsionet që ofrohen në raftet nuk janë gjithmonë të përgatitura prej saj. Ndonjëherë mund të jetë thjesht mbushje dhe nuk është e qartë se nga çfarë përbëhet.
Këshillë: Është më mirë t'i përgatisni vetë në shtëpi Chicken McNuggets. Atëherë do të jeni të sigurt për përbërjen e produktit njëqind për qind. Përveç kësaj, ato përgatiten mjaft thjesht dhe nuk do t'ju marrin shumë kohë.
Si të përgatisni McNuggets pule në shtëpi
Për ta trajtuar veten me copa pule të shijshme dhe aromatike, duhet të bëni sa më poshtë: blini fileto pule (gjinjtë), prisni në copa të vogla, bukë dhe skuqeni. Siç mund ta shihni - asgjë e komplikuar! Përveç kësaj, kur gatuani në shtëpi, mundenieksperimentoni me shijen e pjatës duke shtuar erëzat tuaja të preferuara.
Pra, për të bërë nuggets ju duhen produktet e mëposhtme:
- 500 gram pulë (fileto);
- 200 ml krem i rëndë (10-15 përqind);
- vaj vegjetal, thërrime buke;
- kripë, piper, susam.
Prejeni gjoksin e pulës në copa. Secila është 1 cm e trashë. Është më i përshtatshëm për të prerë nëpër fibra. Kripë dhe piper për shije. Më pas shtoni kremin në fileto dhe vendoseni në frigorifer. Lëreni të marinohet për katër orë.
Hapi tjetër është buka. Për ta bërë pulën edhe më të shijshme, shtoni farat e susamit në thërrimet e bukës. Më pas rrotulloni copat në masën e përgatitur.
Pjekje. Gatimi i copave në vaj vegjetal. Skuqini mirë nga të dyja anët në mënyrë që pula të marrë ngjyrë të artë.
Si të gatuaj McNuggets me pulë të mbushur
Ekziston një tjetër recetë e pazakontë për nuggets. Për ta bërë këtë, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:
- fileto pule (gjinjtë) - 600 gram;
- proshutë - 200 gram;
- djathë i fortë - 200 gram;
- 1 vezë;
- 1 qese patate të skuqura me aromë djathi ose proshutë;
- piper i zi i bluar, kerri, kripë.
Prejeni fileton e pulës në copa të vogla, spërkateni me erëza (kari, piper, kripë) sipas shijes. Vendoseni në një tenxhere, përzieni dhe mbyllni kapakun. Lëreni në frigorifer për 3 orë.
Preni në kubikë të vegjëlproshutë dhe djathë. Përziejini ato së bashku. Më pas copëtoni patatet e skuqura. Bëni një çarje të vogël në secilën pjesë të pulës. Mbushim me djathë dhe proshutë që të mos bien gjatë skuqjes.
Rrihni vezët dhe zhytni secilën copëz në to. Më pas lyejini me thërrime buke (patate të skuqura të grira) dhe skuqini në vaj derisa të marrin ngjyrë të artë dhe krokante.
Ka shumë mënyra më interesante për të bërë Chicken McNuggets tuaj të preferuar, për t'u dhënë atyre një personalitet dhe për të shijuar lëvdata nga familja dhe miqtë. Në fund të fundit, është mjaft e lehtë. Gjithçka që ju nevojitet është pak kohë dhe dëshirë.
Recommended:
Çfarë janë kaperi dhe si t'i përdorim ato?
Çfarë janë kaperi, çdo gustator duhet të dijë, sepse kjo erëza diversifikon lehtësisht pjatat më të zakonshme. Megjithatë, duhet të dini veçoritë e kësaj erëze dhe përdorimin e duhur të saj
Sallatat më të njohura në Rusi: cilat janë ato? Sallatë ruse: receta, foto dhe përshkrim
Sallata ruse - çfarë është ajo? Cilat sallata janë më të njohurat në Rusi dhe si t'i përgatisni ato? Receta të thjeshta por kaq të preferuara të pjatave tona
Pse patatet e skuqura janë të dëmshme për trupin? Shkalla e dëmtimit të patatinave dhe rreziku që ato paraqesin në vetvete
Secili prej nesh të paktën një herë në jetën tonë ka pyetur veten pse patatet e skuqura janë të dëmshme për shëndetin tonë? Dhe edhe pasi kemi mësuar të gjithë të vërtetën për këtë produkt, ne ende nuk mund ta refuzojmë këtë delikatesë dhe të vazhdojmë t'i përdorim ato. Patate të skuqura janë një përzierje e substancave të dëmshme si zëvendësuesit e shijes, përmbajnë shumë yndyrë dhe karbohidrate, si dhe ka edhe ngjyra
Sa karbohidrate ka në një banane dhe sa efektive janë ato në një dietë
Jeta moderne shpesh kërkon disa përpjekje nga ne për të mbajtur në formë. Sidoqoftë, një mënyrë jetese e ulur dhe shumë e ulur stimulon shumë procesin e rritjes së depozitave të panevojshme në anët, një rritje të vëllimit të barkut dhe në përgjithësi nuk kontribuon në shëndetin e njeriut. Kjo është arsyeja pse dietologjia është kaq e zhvilluar sot, kështu që njerëzit llogaritin me përpikëri se çfarë mund të hanë dhe nga çfarë është më mirë të përmbahen
Çfarë janë frutat e ëmbëlsuara dhe me çfarë hanë ato
Për të mësuar më shumë rreth frutave të ëmbëlsuara, provoni të bëni disa ëmbëlsira me to. Brumi i ngopur me aditivë të ndryshëm është më i përshtatshmi për pjekjen e Pashkëve. Ky artikull ofron një recetë për kek me fruta të ëmbëlsuar, të bërë sipas mënyrës italiane
