Recetë kremi me vanilje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në artikullin tonë do t'ju tregojmë se si përgatitet kremi me vanilje. Do të mbulohen disa receta të mira.

Castard vanilje

Ky krem është i përshtatshëm nëse planifikoni t'i trajtoni të dashurit tuaj me krem. Tekstura e kësaj mase do të jetë shumë e butë.

Për të bërë krem me vanilje do t'ju duhet:

• 200 gram sheqer;
• 3 vezë;
• sheqer vanilje;
• 500ml qumësht;
• 25 gram niseshte;
• 55 gram miell gruri.

Bërja e kremit në shtëpi

1. Plasini vezët fillimisht. Më pas ndajmë të verdhat nga të bardhat. Ngrohni disa të verdha. Më pas transferojini në një tas të thellë.
2. Më pas shtoni sheqerin, vaniljen. Tani ju duhet një mikser. Përdoreni këtë pajisje për të rrahur të verdhat derisa të bëhen shkumë.
3. Më pas shosh miellin dhe niseshten. Më pas i derdhni në të verdhat e rrahura. Më pas përzieni gjithçka duke përdorur një mikser.
4. Pasi hidhni pak nga qumështi (rreth 100 ml). Pjesën tjetër e hedhim në një tenxhere dhe e vendosim në zjarr të ziejë.
5. Kur qumështi të vlojë, ia shtoni kremit. E përziejmë të gjithë masën me mikser.
6. Më pas hidheni kremin në një tenxhere. Vë në zjarr (të vogël). E trazojmë në proces derisa të bëhet kremi i vaniljesdo të trashet.
7. Pasi e hidhni në një enë tjetër, mbulojeni me folie dhe vendoseni të ftohet.

Vanilje

Ky krem është ideal për njomjen e brumit dhe biskotave. Rezulton shumë i butë, i lehtë për t'u gatuar.

Ky gjalpë vanilje ka një aciditet delikat citrik. Prandaj, ai nuk është as i butë dhe as i këndshëm.

Për gatim do t'ju duhet:

• 100 gram sheqer;
• 300 ml krem;
• tre lugë vanilje;
• 100 ml lëng limoni.

Përgatitja e kremit të vaniljes: recetë hap pas hapi

1. Gjëja e parë që duhet të bëni është të përzieni plotësisht të gjithë përbërësit. Më pas vendoseni masën në një tenxhere në sobë. Sapo kremi të gurgullojë, të trashet pak dhe sheqeri të jetë tretur plotësisht, hiqeni nga soba.
2. Tani lëreni të ftohet pak, më pas bëni pure kremin e vaniljes në një blender në konsistencën e dëshiruar.

Situqe krem

Ky krem ka një nuancë të verdhë. Konsistenca është ideale për simite. Përgatitet thjesht dhe shpejt. Rezulton se kremi i vaniljes është tepër i shijshëm dhe i bukur. Ju nuk keni nevojë për shumë ushqim për të gatuar.

Për gatim do t'ju duhet:

• dy të verdha veze;
• 300 ml qumësht;
• pesëdhjetë gram niseshte;
• vanilinë (për shije);
• 100 gram sheqer.

Përgatitja e kremit për simite

1. Silleni qumështin me sheqer (50 g) në një valë.
2. Më pas përziejmë të verdhat me sheqer dhe niseshte.
3. Hidhni pak qumësht në enë (ende të nxehtë), më pas hidhni masën e të verdhës, duke e përzier vazhdimisht gjatë procesit.
4. Përziejeni përsëri. Më pas hidheni ngadalë qumështin e vluar.
5. Në zjarr të ngad altë, lëreni kremin të trashet. Në këtë proces, përziejeni fort aq sa të merrni një masë pa gunga, madje.
6. Më pas ftohni kremin e vaniljes. Pasi mund të përdoret.

Anglisht vanilje

Kjo është një recetë tradicionale kremi anglez.

Për gatim do t'ju duhet:

• gjashtë të verdhë veze;
• 250 ml krem të rëndë dhe qumësht;
• ujë (sipas nevojës);
• lufta vanilje;
• sheqer (100 gram).

Recetë kremi me vanilje

1. Preni kofshën e vaniljes në gjysmë.
2. Hidhni qumështin, kremin në një tenxhere. Shtoni lëvozhgë vanilje.
3. Nxeheni këtë lëng derisa të ngrihet.
4. Më pas hiqeni nga zjarri. Lini mënjanë dhjetë minuta.
5. Më pas rrihni të verdhat me sheqer.
6. Hiqni vaniljen nga përzierja. Hidheni në të verdhat në një rrjedhë të hollë. Përziejeni gjatë infuzionit.
7. Më pas vendoseni tiganin në zjarr (të dobët). Gatuani derisa masa të trashet. Mos harroni të përzieni. Kini kujdes të mos e nxehni shumë kremin pasi mund të gjizë.
8. Pasi e kalojmë masën në një sitë dhe e ftohim.

Me krem

Ky krem është i përshtatshëm për shtresimin e ëmbëlsirave me biskota.

Për gatim do t'ju duhet:

• dy gram vaniljesheqer dhe të njëjtën sasi xhelatine;
• 200 ml krem (përmbajtja e tyre e yndyrës duhet të jetë 35%);
• 60 gram sheqer pluhur.

Përgatitja e një kremi të shijshëm, të thjeshtë dhe aromatik

1. Fillimisht bashkojmë xhelatinën me një sasi të vogël kremi në raport 1 me 10. Lëreni masën për kohën e treguar në paketim. Lëreni të fryhet.
2. Pasi ngrohni masën që rezulton në një banjë uji derisa xhelatina të tretet plotësisht.
3. Më pas shtoni kremin (të ftohur paraprakisht). Merrni një blender. Më pas rrihni masën për disa minuta (dy ose tre) me shpejtësi të ulët dhe më pas me shpejtësi të lartë.
4. Më pas shtoni sheqer vanilje, pluhur. Rrihni derisa të shfaqen majat e forta. Gjithçka, kremi mund të përdoret.

gjizë vanilje

Ky krem është i shijshëm, aromatik. Është ideal për pjekje të thjeshta dhe komplekse.

Për gatim do t'ju duhet:

• dy vezë;
• pesë lugë gjelle. lugë sheqer;
• pesëqind gram gjizë;
• Arti tre. lugë salcë kosi;
• 220 gram boronica;
• 1 lugë ekstrakt vanilje.

Përgatitja e kremit vanilje-gjizë

1. Fillimisht grijeni gjizën përmes një sitë. Më pas shtoni ekstraktin e vaniljes, sheqerin dhe salcën e thartë. Përzieni masën që rezulton.
2. Rrihni vezët. Shtoni në total. Përziejini me mikser derisa të jenë të lëmuara. Gjithçka, kremi është gati. Mbulojeni me petë. Hiqeni në frigorifer. Shtoni boronica para përdorimit. Mirë oreks!

Kastard pa gjalpë me vaniljesheqer

Kjo është një recetë shumë e thjeshtë. Kremi është i shkëlqyeshëm për ëmbëlsirat me fruta ose manaferra. Mund të përdoret gjithashtu si mbushje për eklerët.

Për gatim do t'ju duhet:

• dy gota qumësht;
• dy art. lugë miell;
• tetë gram sheqer vanilje;
• gotë sheqer;
• katër të verdha.

Bërja e kremit: udhëzime hap pas hapi

1. Së pari, fërkoni të verdhat me sheqer.
2. Pasi shtoni miell në to. Ziejeni këtë përzierje.
3. Më pas shtoni qumështin, hidheni gradualisht, përzieni vazhdimisht.
4. Më pas vendoseni masën në zjarr. Gatuani në temperaturë të ulët për rreth dhjetë minuta. Sigurohuni që të përzieni gjatë procesit.
5. Më pas shtoni sheqer vanilje në masë. Merrni një mikser. Rrihni për shtatë minuta.
6. Masa duhet të bëhet e harlisur.

Kastard francez vanilje

Ky krem është një klasik. Zakonisht përdoret për të krijuar ëmbëlsira të ndryshme. Vanilja i jep kremit një aromë të këndshme.

Produktet me të do të jenë një dekorim i denjë i tryezës festive.

Për të bërë këtë krem do t'ju duhet:

• katër të verdha;
• dy gota qumësht (me yndyrë mesatare);
• një e tretë filxhan sheqer;
• një lugë gjelle ekstrakt vanilje.

Procesi hap pas hapi i përgatitjes së kremit

1. Së pari, ngrohni qumështin në një tenxhere. Shtoni paraprakisht një lugëekstrakt vanilje.
2. Pasi rrihni të verdhat e vezëve me sheqerin.
3. Më pas hidhni (bëjeni mjaft ngadalë) në qumështin tashmë të vluar një përzierje me të verdhat dhe sheqerin.
4. Më pas, vazhdoni të zieni në zjarr mesatar, duke e përzier vazhdimisht. Ky proces do të zgjasë rreth pesë deri në dhjetë minuta. Gjithçka, kremi është gati. Mund ta përdorni menjëherë.

Përfundim i vogël

Tani e dini se si bëhet kremi i vaniljes për kek, simite dhe ëmbëlsira të tjera. Shpresojmë që falë recetave tona do të mund të bëni vetë masa të tilla. Suksese!