2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pak prej nesh kanë parë pemë ftua. Këto bimë frutore rriten kryesisht në lindje të Rusisë dhe Kaukazit, madje ekziston një version që atdheu i tyre historik ndodhet atje.
Kjo specie e vlefshme peme ka fituar popullaritet jo vetëm në gatim, por edhe në ushqimin klinik. Pra, kompostoja me ftua është jashtëzakonisht e dobishme për sëmundje të ndryshme të zorrëve, rrugëve të frymëmarrjes, astmës dhe anemisë. Arsyeja për këtë janë vetitë e shumta të dobishme të pulpës së saj. Ftua është i ngopur me vitamina A, B, E, PP dhe C, kalium, acide malike dhe citrat, si dhe substanca pektine. Nëse përdorni rregullisht komposto me ftua ose ndonjë pjatë tjetër prej tij, atëherë do të vini re se si përmirësohet disponimi juaj, dhe gjithashtu forcohet imuniteti. Farat e saj, nga të cilat sekretohet mukusi, dhe tretësirat e tyre ujore në formë locionesh për sytë kundër lodhjes dhe për forcimin e flokëve janë përdorur edhe në kozmetikë.
Përgatitja e frutave
Frutat e ftuave duken si dardha, janë të dendura në strukturë dhe kanë një lëvozhgë të verdhë të fortë. Prandaj kompostoja me ftua, nëse frutat nuk pastrohen më parë, do të gatuhet pak më gjatë, por në të njëjtën kohë do të jetë shumë më e pasur si në shije, ashtu edhe në dobinë e produktit përfundimtar.
Për ta përgatitur na duhen rreth 1 kg fruta, 3 litra ujë të pastër dhe 1 gotë e mbushur me sheqer. Në fakt, ftua është jashtëzakonisht kapriçioz për sa i përket kujdesit dhe kushteve meteorologjike. Prandaj, do të jetë shumë më mirë nëse frutat i zgjidhni pak para përgatitjes së kompostës. Përveç kësaj, ata kanë një shtresë të ndjerë, kështu që do t'ju duhet jo vetëm të lani ftua nën ujë të rrjedhshëm, por edhe ta fërkoni me një furçë të fortë. Pra, për të përgatitur komposto me ftua pa humbur të gjithë dobinë e tij, çdo frutë e presim në 4 pjesë dhe nxjerrim kutinë e farave. Ju kujtojmë se lëvozhga nuk duhet të pritet, sepse ky është burimi kryesor i vitaminave në produkt. Tani përgatitni kavanozët: ato duhet të lahen dhe sterilizohen në mënyrën e zakonshme për një çift dhe të rregullohen për tharje. Dhe më pas përgatisni shurupin: tretni sheqerin në ujë dhe vendoseni të vlojë. Është e mundur të përgatitet komposto me ftua pa sterilizim, por më pas afati i ruajtjes do të zvogëlohet ndjeshëm dhe do të duhet ta mbani edhe në frigorifer, gjë që është jashtëzakonisht e papërshtatshme.
Përgatitjet përfundimtare
Pra, kemi përfunduar pothuajse me komposto me ftua. Megjithëse receta e tij është e thjeshtë, kërkon kohë të konsiderueshme për t'u zbatuar. Dhe tani mbetet vetëm të hedhim feta frutash të ftua në kavanoza të pastra me rreth 1/5 e thellësisë së tij dhe të derdhim shurup të nxehtë mbi gjithçka. Duhet t'i rrotulloni menjëherë dhe më pas, si zakonisht, t'i ktheni me kokë poshtë dhe t'i mbuloni me diçka të ngrohtë derisa të ftohen plotësisht. Rezultati do të dalëedhe më i suksesshëm nëse kombinoni ftua me fruta të tjera. Tashmë ka vullnetin e fantazisë së zonjës. Por kombinimet me mollët apo rrushin janë më të shijshmet, pasi kanë një shije të ëmbël dhe të thartë të ngjashme me ftua. Mund të kombinohet edhe me dardha, pjepër, portokall, limon ose manaferra të ndryshme - boronicë, manaferra, rrush pa fara.
Recommended:
Sa e shijshme për të gatuar lecho bullgare: një recetë për një rostiçeri të shijshme për dimër
Një nga pjatat e njohura verore të përgatitura nga perime të pjekura shtëpiake dhe të ruajtura për dimër është lecho bullgare. Receta për përgatitjen e saj në origjinal përdoret mjaft rrallë. Shumë amvisa, përveç përbërësve standardë, mundohen të shtojnë edhe perime të tjera sipas shijes së tyre. Por meqenëse gjëja kryesore këtu nuk është origjinaliteti i recetës, por rezultati përfundimtar, të gjitha këto opsione gjithashtu kanë të drejtë të ekzistojnë dhe të quhen fjala "lecho"
Si të gatuajmë komposto me manaferra. Komposto me manaferra për dimër: recetë
Aronia është këshilluar prej kohësh të merret si e freskët ashtu edhe e përpunuar për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve. Prej tij mund të bëni reçel, të ngrini të freskëta dhe të gatuani komposto
Kurse komposto për dimër. Receta për një pije të shëndetshme dhe të shijshme
Kompostoja e kumbullave të thata për dimër është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Receta për përgatitjen e pijeve mund të jetë e ndryshme. Le të kuptojmë nuancat
Komposto Antonovka për dimër - një furnizim me vitamina për të gjithë familjen
Antonovka për dimër ka shije të shkëlqyer, energjizon dhe shuan në mënyrë të përkryer etjen. Komposto me mollë Antonovka - një furnizim me vitamina për të gjithë familjen për të gjithë vitin
Kompostë e shijshme rrushi për dimër pa sterilizim. Komposto rrushi për dimër: një recetë e thjeshtë
Zakonisht gatimi i kompostove kërkon shumë kohë. Është e nevojshme të zgjidhet gjithçka, të shpëlahet, të gatuhet dhe më pas t'i nënshtrohet produktit në trajtim shtesë të nxehtësisë. Por ka shumë opsione që ju lejojnë të bëni, për shembull, komposto rrushi për dimër pa sterilizim. Produkti i përfunduar nuk e humb aspak shijen e tij
