2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sa lloje reçeli dhe reçeli mund të bëhen gjatë stinës së vjeljes së frutave! Ka kaq shumë opsione sa është pothuajse e pamundur t'i renditësh të gjitha. Prandaj, ne do t'ju tregojmë në detaje se si të bëni reçelin e dardhës. Do të jetë shumë e këndshme të takosh dimrin, duke pasur një ëmbëlsi të tillë në bodrum. Dardha është një frut i disponueshëm për të gjithë, i zakonshëm në çdo territor dhe shumë i shijshëm. Bën një trajtim shumë të shijshëm, të ëmbël dhe aromatik.
Përbërësit minimalë - shijet maksimale
Le të fillojmë me një recetë të thjeshtë. Do të duhen 1,5 kilogram dardha, 3 gram acid citrik, 750 gram sheqer dhe lëvorja e një limoni. Le të fillojmë me përgatitjen e frutave. Dardhat i presim në dy gjysma, i heqim kërcellin dhe bërthamën. Bashkojmë lëkurën e limonit me bërthamën dhe i mbushim me 150 gram ujë. Më pas ziejini për 10 minuta nën kapak dhe filtroni lëngun. Dardhat priten në feta të holla dhe futen në një tenxhere me lëng mishi. I kaurdisim derisa të zbuten. Më pas hidhni sheqerin në tigan dhe prisni që reçeli i dardhës të trashet. Receta përfshin përdoriminedhe acid citrik. E shtojmë në fund të zierjes. Derdhni reçelin e nxehtë në kavanoza, të cilat duhet të përgatiten paraprakisht. I mbyllim fort me kapak dhe i leme te ftohen. Ruajeni reçelin e dardhës në një vend të freskët.
Reçel me konjak
Kjo recetë është origjinale, sepse ne do të përdorim konjakun në procesin e gatimit. Merrni një kilogram dardha, lëkurë portokalli dhe limon, gjysmë kilogram sheqer, vanilje dhe 50 mililitra konjak. Lajmë dardhat, presim, heqim bërthamën dhe i ndajmë në copa. I vendosim në një tenxhere në të cilën do të gatuajmë reçelin e dardhës dhe i zëmë gjumi me sheqer. Frutat i lëmë në sheqer gjatë natës në mënyrë që të shfaqet lëngu. Të nesërmen vendosim reçelin e dardhës në zjarr dhe nisim zierjen. Shtoni në të lëvozhgën e limonit dhe portokallit. Gatuani në zjarr të ulët për rreth një orë. Reçeli duhet të përzihet vazhdimisht, përndryshe do të digjet. Në fund shtojmë konjakun dhe e vendosim delikatesën në kavanoza. I mbyllim me kapak dhe i mbeshtjellim derisa te ftohen plotesisht. Ruajeni në një vend të freskët.
E ëmbël dhe e shijshme
Më në fund, një recetë tjetër: reçel dardhe-karamel me rum. Kjo do të kërkojë më shumë përbërës se në rastet e mëparshme. Marrim 800 gramë dardha, të cilat duhet të qërohen dhe priten në copa të vogla, 100 gramë sheqer, një majë vanilje, lëngun e një limoni, dy lugë të mëdha ujë të ftohtë, 400 gramë xhelatinë, 100 mililitra ujë të nxehtë dhe një lugë e madhe rum.
Përdor një tenxhere me fund të rëndë. Vendosim në të 100 gram sheqer dhe dylugë me ujë të ftohtë. Ne bëjmë karamel. Më pas hiqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni ujë të nxehtë në të. Karameli duhet të shpërndahet. Tani shtoni dardhat, xhelatinën, lëngun e limonit dhe vaniljen në karamelin e lëngshëm. E vendosim sërish tenxheren në zjarr dhe e vendosim përmbajtjen të ziejë. Pa e ulur zjarrin, gatuajeni për rreth 3 minuta. Më pas hiqeni tiganin nga zjarri dhe derdhni rumin. E trazojmë mirë reçelin e dardhës dhe e vendosim në kavanoza. Falë disa përbërësve, fitohet një shije e jashtëzakonshme. Sigurohuni që të shtoni vanilje, ajo do ta dekorojë këtë delikatesë me aromën e saj. Rumi ose konjaku i japin reçelit një aromë delikate, e cila gjithashtu nuk do të jetë e tepërt. Reçeli i dardhës është shumë i lehtë për t'u bërë, duhet vetëm pak përpjekje.
Recommended:
Ëmbëlsirë me karota: një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme
Karotat janë një nga perimet më të shëndetshme, një depo vitaminash dhe mineralesh. Kultura rrënjë përdoret në mënyrë aktive jo vetëm në gatim, por edhe në kozmetologji. Besohet se maskat me bazë karotat e grira kanë një efekt të dobishëm në lëkurë dhe parandalojnë shfaqjen e rrudhave. Paraardhësit tanë mësuan për këtë perime mrekullie më shumë se dy mijë vjet më parë. Vlen të përmendet se në fillim ata nuk hanin karota, por i rritën për fara dhe gjethe me erë të mirë
Reçeli i dardhës në një tenxhere të ngad altë: shijoni shijen e mrekullueshme
Me siguri të gjithëve ju kujtohet shija e reçelit apo reçelit të dardhës të njohur që nga fëmijëria… Dhe nuk është për t'u habitur, sepse si fëmijët ashtu edhe të rriturit e adhurojnë këtë delikatesë të mrekullueshme. A keni bërë ndonjëherë reçel dardhe në një tenxhere të ngad altë? Nëse jo, është koha ta provoni, veçanërisht nëse e keni këtë pajisje mrekullibërëse në kuzhinën tuaj
Si të skuqni një biftek? Çfarë është një biftek? Si të gatuaj në një tenxhere të ngad altë, furrë, në një tigan: receta
Biftek - çfarë është? Pothuajse çdokush mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje të thjeshtë të kuzhinës. Në fund të fundit, një biftek është një pjatë mishi shumë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila është veçanërisht e popullarizuar në vendin tonë
Reçeli i dardhës - një recetë për një dhëmb të ëmbël
Vera kënaqet gjithmonë me një bollëk manaferash dhe frutash. Pak njerëz e dinë se dardha konsiderohet mbretëresha mes tyre. Dhe jo vetëm sepse mburret me shije të lartë, por edhe një përfitim të madh për trupin e njeriut. Dardha është një depo e vërtetë vitaminash dhe energjie. Prandaj, është e nevojshme të jeni në gjendje ta përgatisni atë për të ardhmen në formën e një ëmbëlsirë të shijshme. Reçeli i dardhës, receta e së cilës do të doja t'ju sjell në vëmendje, është një delikatesë jashtëzakonisht aromatik, e shijshme, delikate me ngjyrë qelibar
Rrotulla krokante në një hekur waffle: një recetë për një ëmbëlsirë të ëmbël
Tubujt në një hekur waffle, receta e të cilave është paraqitur pak më poshtë, janë aq të ëmbël dhe krokante sa as të rriturit dhe as fëmijët nuk do t'i refuzojnë kurrë. Duhet të theksohet veçanërisht se një ëmbëlsirë e tillë mund të bëhet jo vetëm në formën e tubave të zakonshëm të zbrazët, por edhe në formën e një koni të mbushur me qumësht të kondensuar të zier dhe arra
