2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kvass i shijshëm i fuqishëm (një recetë pa maja do të diskutohet më poshtë) është një pije ideale për të shuar etjen që është shumë e popullarizuar në vapën e verës. Duhet të theksohet se një produkt i tillë, i shitur në rrugë në fuçi ose në dyqane, jo gjithmonë i plotëson të gjitha kërkesat tona. Në këtë drejtim, ju sugjerojmë ta bëni vetë këtë pije në shtëpi.
Kvas i shijshëm thekre: recetë pa maja
Përbërësit e kërkuar:
- miell thekre - 5 lugë të plota të mëdha;
- ujë të vluar të ftohur - 450 ml;
- sheqer i grimcuar - 6 lugë të mëdha;
- rrush i zi pa gropë - 5-6 copë;
- ujë i pijshëm i filtruar - 3 l.
Procesi i gatimit
Para se të bëni kvass pa maja, fillimisht duhet të përgatisni lythin kvass. Për ta bërë këtë, duhet të merrni miell thekre në sasinë e dy lugëve të plota të mëdha dhe ta derdhni në një kavanoz me litër qelqi. Pas kësaj, duhet të shtoni 450 mililitra ujë të valë të ftohur dhe 3 lugë të mëdha sheqer të grimcuar në të. Të gjithë përbërësit duhet të trazohen për një kohë shumë të gjatë me një lugë të madhe. Kjo është e nevojshme në mënyrë që sheqeri të shkrihet plotësisht, dhe lëngu i kvasit të fermentohet mirë. Më pas, masës që rezulton, duhet të shtoni 5-6 copë rrush të zi, të cilin këshillohet ta shpëlani paraprakisht në ujë të ftohtë. Pas të gjitha veprimeve të kryera, rekomandohet të mbulohet kavanozi me kapak xhami dhe të vendoset në një vend të ngrohtë për 2-3 ditë.
Pas kalimit të kohës, kantarioni i fermentuar i kvasit duhet të transferohet në një enë të ngjashme me tre litra dhe më pas të shtoni 2 lugë të tjera të plota miell thekre, sheqer të grimcuar dhe 3 litra ujë të filtruar. Pas 5 ditësh infuzion, duhet të merrni një kvass të shijshëm dhe të fuqishëm. Receta pa maja e diskutuar më sipër nuk është mënyra e vetme për të bërë një pije të tillë verore. Në fund të fundit, sot ka shumë opsione të tjera duke përdorur produkte të ndryshme.
Kvass i shijshëm i panxharit: recetë pa maja
Përbërësit e kërkuar:
- panxhar i freskët - 1 kg;
- ujë të vluar të ftohur - 3 l;
- sheqer i grimcuar - 2 lugë të mëdha;
- koret e bukës së zezë - sipas gjykimit tuaj.
Procesi i gatimit
Receta për kvass pa maja duke përdorur panxhar të freskët është vetëm për amatorët. Në fund të fundit, një pije e tillë ka një shije të theksuar të një perimeje, të cilën jo të gjithë e pëlqejnë. Kërkohet të merret 1 kilogram panxhar, të lahet mirë, të qërohet dhe më pas të grihet në rende të imët ose të trashë. Pas kësaj, produkti duhet të vendoset në një kavanoz, shtoni në të 2 lugë të mëdha sheqer të grirë (më shumë e mundur) dhe disa kore të thata nga buka e zezë. Rekomandohet të përzieni të gjithë përbërësit me një lugë dhe më pas të hidhni 3 litra ujë të valë të ftohur. Më pas, kavanoza duhet të vendoset në një vend të ngrohtë dhe të errët për saktësisht tre ditë. Pas kësaj kohe, pija duhet të filtrohet, të futet në shishe dhe të ftohet në frigorifer.
Gjatë përgatitjes së kvasit të panxharit, këshillohet shijimi periodik i tij. Nëse pijes i mungon ëmbëlsia, atëherë është më mirë të shtoni sheqer të grimcuar në të. Nëse nuk fermentohet mirë, atëherë rekomandohet të shtoni miell thekre (pak).
Recommended:
Pufkë me sallam në brumë pa maja dhe maja: receta dhe këshilla gatimi
Pufkat e sallamit është ndoshta një nga ushqimet më të famshme për një rostiçeri të shpejtë në punë, në universitet apo edhe në shkollë. Është më e lehtë dhe më e shpejtë për të blerë një produkt të gatshëm në një furrë buke apo një kafene të ushqimit të shpejtë, por ka edhe nga ata që preferojnë gjithmonë ëmbëlsirat e bëra vetë. Është për njerëz të tillë që është shkruar ky artikull
Tituza të ëmbla: receta me salcë kosi, me maja dhe pa maja
Në këtë artikull do të shikojmë disa receta brumi të përshtatshme për të bërë simite, mbushje të ndryshme, si dhe mënyra për të dekoruar ëmbëlsirën e përfunduar
Simite me hudhër dhe djathë: receta gatimi, sekrete të brumit maja, recetë pa maja
Ëmbëlsira të bëra në shtëpi janë të shijshme. Simitet me hudhër dhe djathë janë të përshtatshëm jo vetëm për supa, por mund të zëvendësojnë edhe një vakt të plotë. Si të gatuaj simite maja në shtëpi? Sekretet e zonjës. A mund të shmanget majaja?
Brumë maja me maja të thatë për të bardhët: recetë
Belyash është një byrek me maja me mish të skuqur në një sasi të madhe yndyre. Mund të quhet me siguri përfaqësuesi i parë i ushqimit të shpejtë në territorin e Unionit
Cili është ndryshimi midis squfurave pa maja dhe brumërave me maja?
Nëse ju pëlqejnë pastat, atëherë në ngrirje ka gjithmonë një paketë me brumë squfur. E mahnitshme, delikate dhe pa peshë, piqet shpejt dhe jep një gamë të tërë shijesh mahnitëse. Sot duam t'i tregojmë lexuesit se cili është ndryshimi midis brumërave pa maja dhe pulave
