Makineria e bukës "Mulineks": receta pjekjeje për çdo shije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ekziston një proverb i njohur që thotë se kasollja e kuqe nuk është me cepa, por kasollja e kuqe me byrekë. Zonjat tona e konfirmojnë plotësisht këtë frazë. Ardhja e mysafirëve në shtëpi është një ngjarje e rëndësishme dhe domethënëse. Menjëherë tavolina, si një mbulesë tavoline, mbulohet me pjata të ndryshme. Sallatat, pjatat kryesore dhe ëmbëlsirat kanë qenë prej kohësh befasuese, por kur buka e bërë në shtëpi shfaqet në qendër të tryezës, tashmë është interesante. Për disa shekuj ishte thjesht ndryshe. Çdo nuse, para se të martohej, duhej të tregonte aftësitë e saj, duhej të piqte bukë për të ftuarit. Sot është shumë më e lehtë për ta bërë këtë, dhe veçanërisht nëse ka një makinë buke Mulinex në kuzhinë. Recetat ofrohen si grup.

Të gatuaj tortë

Çdo pranverë ortodoksët festojnë festën e madhe të Pashkëve. Këtu zonja ka mundësinë të tregojë të gjitha aftësitë e saj. Është i përshtatshëm dhe i lehtë për të pjekur tortën e Pashkëve në një makinë buke. Recetat "Mulineks"-makinat e bukës janë të ndryshme për gatim. Për gatimin më të lehtëTortës së Pashkëve do t'ju nevojiten: rreth njëqind gramë qumësht, rreth njëqind gramë krem të trashë, rreth 60 gramë gjalpë fshatare, rreth 7 lugë sheqer, nja dy vezë dhe gjithashtu disa të verdha veç e veç, pak kripë, një pak vanilje, nja dy lugë lëng limoni, rreth gjysmë kilogram miell, nja dy lugë maja të thatë, fruta të ndryshme të ëmbëlsuar - rreth njëqind gramë, sheqer pluhur dhe pluhur ëmbëlsirash rreth 30 gram. Për të dekoruar tortën, duhet të përgatisni glazurën nga një e bardhë veze, sheqer pluhur dhe një lugë çaji lëng limoni.

Mënyra e përgatitjes së tortës së Pashkëve

Gjëja më e rëndësishme është të jesh i durueshëm. Çdo fazë në përgatitje është e rëndësishme dhe shija dhe pamja do të varen nga ajo. Kjo metodë ju lejon të gatuani shpejt tortën në një makinë buke. Recetat "Mulineks" - makinat e bukës janë zhvilluar nga profesionistë. Së pari ju duhet të njomni majanë në qumësht të ngrohtë dhe një lugë gjelle sheqer. Pas rreth 15 minutash, mund të filloni të gatuani brumin. Në qumësht shtojmë miellin e situr me kripë dhe e përziejmë. Më pas, shtoni gjalpin e ngrohur dhe kremin. Rrihni vezët mirë dhe lërini mënjanë me kujdes. E perziejme lehte cdo gje me maja, e mbulojme me nje peshqir dhe e leme edhe 40 minuta. Kur brumi te dyfishohet shtojme te verdhat e rrahura dhe vajin akoma te nxehur, perziejme perseri dhe e leme per te njejten kohe. Në fund shtoni të gjitha frutat e sheqerosura dhe vendosini në kallëp. Për pjekje, zgjidhni modalitetin "Pjekje e ëmbël" në mënyrë që korja të jetë mesatare. Ju gjithmonë merrni pasta të shkëlqyera në makinën e bukës Mulinex. Receta të testuara dhe të testuarashumë kuzhinierë. Më pas, duhet të bëni krem nga produktet e listuara në mënyrën e zakonshme dhe të dekoroni tortën.

Cupcakes në një makinë buke

Shumë amvise e dinë se për të gatuar një kek keku, duhet një furrë e mirë. Kështu konsiderohet makina e bukës Mulineks. Recetat mund të përdoren të rekomanduara nga prodhuesit, ose mund të përdorni tuajat, të provuara ndër vite. Torta me djathë është shumë e shijshme. Mund të shërbehet në festën e Pashkëve.

Produkte për kek me gjizë

Do të na duhen: rreth 600 gram miell, rreth 250 gram gjizë, rreth një gotë ujë, tre vezë, nja dy lugë maja të thatë, nja dy lugë qumësht të thatë, nja dy lugë gjelle gjalpë fshatar, rreth njëqind gramë rrush të thatë, nja dy lugë gjelle mj altë, një majë kripë dhe një lugë sheqer pluhur.

Përgatitja e një torte në makinën e bukës Mulinex. Receta është shumë e thjeshtë

Thyejmë vezët në një enë dhe i rrahim tërësisht në një shkumë me gëzof, më pas shtojmë ujë, i përziejmë. Përzieni majanë me qumështin dhe pak sheqer dhe lëreni të piqet pak. Gjizë, dhe është më mirë nëse është shtëpi, grijeni në një sitë dhe shtoni gjalpë fshatar të shkrirë dhe mj altë. Rrushi i thatë duhet të lahet paraprakisht dhe të ngjyhet në ujë të ngrohtë. Më pas bashkoni të gjitha produktet dhe gatuajeni brumin. Mbulojeni me një peshqir dhe lëreni derisa të dyfishohet në madhësi. Torta do të gatuhet në modalitetin "Pjekje e ëmbël" për rreth tre orë. Më pas nxirreni nga makina e bukës dhespërkatni lehtë sipër me ujë. Më pas spërkateni me sheqer pluhur dhe vendoseni sërish për 8 minuta dhe vendoseni në modalitetin “Pjekje”. Pasi të krijohet një kore e ëmbël, mund ta nxirrni nga kallëpi. Recetat për makinën e bukës Mulinex mund të gjenden në shumë revista. Me ardhjen e kësaj pajisjeje të mrekullueshme kuzhine, amvisat kanë mundësinë të kënaqin të dashurit dhe të dashurit e tyre me një shumëllojshmëri pastash të shijshme.

Bukë e nxehtë shtëpie

Çfarë mund të jetë më e shijshme se një kore e nxehtë kafe e artë nga një bukë e bërë vetë, të cilën makina e bukës Mulineks do ta ndihmojë për ta pjekur? Ka receta si për bukën e thekrës ashtu edhe për bukën e bardhë, si dhe për bukën me krunde. Kërkohet për një petë me peshë 1 kilogram: qumësht pluhur rreth dy lugë gjelle, vaj vegjetal rreth tre lugë, ujë pak më pak se gjysmë litër, miell rreth 700 gram, maja e thatë nja dy lugë çaji, dy lugë sheqer dhe pak. kripë.

Mënyra e bërjes së bukës

Ajo që e bën të mirë gatimin e brumit të majave në një makinë buke Mulinex është se nuk keni nevojë ta mbani fillimisht në tavolinë dhe të prisni që të ngrihet. Mjafton ta përzieni pak dhe ta fusni në furrë. Derdhni ujë në kovën e makinës së bukës, shtoni vaj vegjetal. Shtojmë gradualisht miellin e situr, por është e rëndësishme që të mbulojë të gjithë ujin. Më pas shtoni qumështin e thatë. Kripa dhe sheqeri duhet të shpërndahen në qoshe dhe majaja në mes. Instaloni programin e modalitetit të shpejtë. Pasi të keni shtypur butonin "Start", menjëherëdo të fillojë procesi i gatimit. Pas përfundimit të makinerisë së bukës, mbetet vetëm të nxjerrim bukën dhe ta servirim në tavolinë.

Bukë me krunde bollgur

Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz preferojnë një dietë të shëndetshme. Buka e grurit është shumë e shijshme, por nga tërshëra, por me krunde, do të jetë më e dobishme. Ka receta të ndryshme buke për makinën e bukës Mulineks dhe secila është interesante në mënyrën e vet. Për këtë opsion ju nevojiten: rreth 400 gram miell, rreth 50 gram krunde, rreth 120 gram bollgur, rreth 10 gram maja e thatë, rreth 120 gram qumësht, rreth 250 gram ujë, një majë kripë dhe rreth dy lugë sheqer.

Përgatitja është shumë e thjeshtë. Hidhini të gjitha produktet e thata të mësipërme, me përjashtim të sheqerit, në një enë. Hidhni ujin dhe qumështin në një tenxhere dhe ngrohni pak në 36-38 gradë. Më pas, shtoni maja me sheqer. Të gjitha këto hidhini në një enë me produkte të thata dhe shtoni vaj. Tasi vendoset në makinën e bukës. Për gatim, ju duhet të zgjidhni modalitetin "Bukë franceze", keni nevojë për një kore të mesme dhe madhësia e bukës është gjithashtu mesatare. Koha e gatimit duhet të vendoset në 5 orë.

Kur të përfundojë procesi i gatimit, prodhuesi i bukës do të bie. Hapni me kujdes kapakun, hiqni filxhanin dhe nxirreni bukën. Duhet të vendoset në një dërrasë dhe të mbulohet me një peshqir letre ose peshqir pambuku. Kështu duhet të ftohet. Pritini në copa me një teh sharre dhe shërbejeni.

Bukë patate në një makinë buke

Buka me miell është një recetë e provuar. Është përgatitur që nga koha kur drithërat u rritën për herë të parë. Por buka me patate u shfaq në tryezat tona së fundmi. Gjyshet tona përgatitën diçka të ngjashme, vetëm se ajo nuk mori popullaritet të madh në ato vite. Specialistët modernë të kuzhinës ofrojnë një mënyrë më interesante për të bërë këtë bukë.

Do të na duhen: rreth 700 gram miell, një majë kripë, një lugë çaji sheqer, çdo vaj vegjetal - rreth tre lugë gjelle, rreth 7 lugë maja të thatë, kefir ose kos rreth një gotë (ujë i thjeshtë ose Lëngu i patates është gjithashtu mjaft i përshtatshëm) dhe rreth 500 gramë pure patatesh të gatshme.

Përgatitja është shumë e thjeshtë. Të gjitha produktet duhet të vendosen në një kovë të veçantë në rendin e mëposhtëm: qumësht, sheqer, kripë, gjalpë, pure patatesh, miell të situr dhe në fund maja. Tjetra, duhet të mbyllni kapakun dhe të zgjidhni programin e dëshiruar. Për këtë bukë, na duhet modaliteti "bukë franceze". Pesha e bukës do të jetë rreth një kilogram e gjysmë. Koha e gatimit do të zgjasë rreth 3 orë e 40 minuta. Kur gjithçka të jetë gati, prodhuesi i bukës do të ndalojë automatikisht. Mbetet vetëm të hiqni me kujdes bukën dhe ta mbuloni me një pecetë. Pas ftohjes, mund ta prisni në copa.

Nëse nuk ka modalitet "bukë franceze", nuk është e frikshme. Modaliteti normal është gjithashtu i mirë. Kjo është arsyeja pse makina e bukës Mulineks është e mirë. Recetat e gatimit mund të përdoren ndryshe. Çdo bukë e gatuar në të është gjithmonë e suksesshme. Programet janë të dizajnuara në atë mënyrë që produktet e pjekura të jenë të bukura në pamje dhetë pjekura mirë brenda. Edhe nëse thjesht bëni bukë me ujë nga mielli i thekrës me shtimin e majasë, kripës dhe sheqerit, ajo sërish do të jetë aromatike, me gëzof dhe e shijshme.