Kifle me pulë dhe përbërës të tjerë: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nëse mendoni se kiflet duhet të jenë të ëmbël, e keni gabim. Ato mund të jenë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për sanduiçe. Sot do të flasim për mënyrën se si bëhen kiflet e pulës. Artikulli përmban receta origjinale dhe të thjeshta për t'u ndjekur.

Kifle me pulë dhe perime

Përbërësit e kërkuar:

• 2 lugë gjelle. lugë pastë domate;
• 70 g bizele (akullore);
• karotë mesatare;
• vezë - 5 copë;
• 1 lugë gjelle një lugë miell gruri;
• 200g gjoks pule;
• erëza;
• 1 lugë gjelle një lugë majonezë (çdo yndyrë);
• 100g misër;
• 100ml ujë;
• qepë - 1 copë

Gatim:

1. Ne do të përdorim perime të ngrira. Këto janë copa karotash, bizele dhe misri. Shkrini kiflet para gatimit.
2. Thyeni vezët në një tas. Kripë. Filloni të rrahni, duke shtuar gradualisht miellin.
3. Prisni mishin e pulës në kubikë. Mbushni me barishte dhe erëza të preferuara.
4. Nxehni tiganin. Hidhni copat e pulës. skuq,duke përdorur vaj. Shtoni perime. I skuqim 10 minuta. Mos harroni të përzieni.
5. Bëni salcë nga majoneza (1 lugë gjelle), uji (100 ml) dhe paste domate (2 lugë gjelle). Kripë të gjitha këto. Llokoçis.
6. Pulën me perime e derdhim me salcën e përftuar më parë. Mbyllni tiganin me kapak. Përgatitni pjatën duke e vendosur nxehtësinë në mesatare. Hiqeni kapakun pas 10 minutash. Sa kohë do të skuqen përbërësit? Përafërsisht 10 minuta.
7. Si bëhen kiflet e pulës? Marrim kallëpe të veçanta (të rrumbullakëta, katrore, në formë lulesh). I mbushim me brumë për 1/3. Tani në secilin prej kallëpeve vendosim mbushjen e përbërë nga mishi i pulës dhe perimet. Hidhni të gjitha këto me sasinë e mbetur të brumit.
8. E dërgojmë fletën e pjekjes me kallëpe në furrën e parangrohur. Piqeni për 20-15 minuta. Temperatura optimale është 180 °C. Kiflet e pulës shërbehen më mirë të ngrohta. I urojmë të gjithëve oreks të mirë!

Kifle pule surprizë

Lista e përbërësve:

• 1-2 lugë gjelle. lugë miell ose niseshte;
• pak djathë Mozzarella;
• 2-3 thelpinj hudhër;
• gjinjtë e pulës - 4 copë;
• qepë e gjelbër - tufë;
• erëzat e preferuara;
• 150-200 g djathë të fortë.

Udhëzime gatimi

Hapi numër 1. Pritini mishin e pulës në kubikë. Grini djathin e fortë me një rende. Këta përbërës i përziejmë. Shtoni qepën dhe hudhrën e grirë. Spërkateni me erëzat dhe niseshtenë tuaj të preferuar. Llokoçis.

Hapi numër 2. Rregullon porcionet në tryezëkallëpe për cupcakes të ardhshëm. Në secilën prej tyre vendosim nga pak masë djathë-pule. Bëni një dhëmbëzim me gishtin tuaj. Në të do të fshehim “surprizën”. Çfarë mund të jetë? Domate qershi, vezë thëllëza, copa kërpudhash ose një çerek kastraveci turshi. Ju mund të dilni me versionin tuaj. “Surprizën” e fshehim nën masën e mbetur të djathit dhe pulës. Sipër vendosni një fetë të hollë djathi Mozzarella.

Hapi numër 3. Nxehni furrën duke e vendosur temperaturën në 200 °C. Ne i dërgojmë formularët me përmbajtje. Shënojmë 20-25 minuta. Gjatë kësaj kohe, cupcakes do të arrijnë gjendjen e dëshiruar. I nxjerrim kiflet nga furra dhe i leme te ftohen. Më pas shërbejeni me çdo pjatë anësore ose salcë.

Kifle diete

Set ushqimore:

• 100g gjizë (5% yndyrë);
• gjelbër;
• fileto pule - 2 copë;
• karafil hudhër;
• dy vezë;
• erëza.

Pjesa praktike:

1. Së pari duhet ta shpëlani mishin me ujë rubineti. Shtrojme ne tavoline dhe produkte te tjera nga te cilat do te pergatisim kifle me pule. Receta e mëposhtme është për ata që pëlqejnë të hanë ushqime të shijshme, por në të njëjtën kohë të mbajnë figurën e tyre.
2. Filetë pule e prerë në copa. E dërgojmë në një blender për bluarje të mëtejshme. Shtoni një vezë në përzierje. Ndez përsëri blenderin.
3. Për të bërë kifle pule, është mirë të përdorni gjizë që mund të përhapet. Nëse nuk do të ishte e mundur ta përvetësosh atë, atëherë mos u dëshpëro. Ju mund të vendosni gjizën e zakonshme në një blender, shtoni një vezë dhe rrihni.
4. Merrni një tas qelqi. Në të shtrojmë fileton e pulës të grirë dhe gjizën. Kripë. Spërkateni me erëza. Hidhni hudhrat e shtrydhura dhe zarzavatet e grira. I përziejmë. Le të lëmë mishin tonë të grirë të qëndrojë për pak kohë.
5. Hidhni 3 gota të zakonshme me ujë rubineti në tasin e multigatisës. Fusim një grilë të krijuar për avull. Me duar të lagura shtrojmë masën e gjizës në kallëpe duke e shtypur. Cilat janë hapat e mëtejshëm? I vendosim kallëpet me përmbajtjen në rrjetë.
6. Fillimi i modalitetit "Steamer". 20 minuta do të jenë të mjaftueshme për të përgatitur kifle me lëng dhe aromatike. Cupcakes shërbehen të ngrohta. Ato mund të shërbehen me sallatë perimesh ose pure patatesh.

Në mbyllje

Ne kemi ndarë me ju recetat për të bërë kifle me mish pule dhe përbërës të tjerë. Rezulton një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme për mëngjes, drekë ose darkë. Mund të jeni të sigurt se përpjekjet tuaja në kuzhinë do të vlerësohen nga familja.