Tortë me portokall. receta gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tani do t'ju tregojmë se si të bëni një tortë të shijshme portokalli në shtëpi. Ka disa opsione për të krijuar një ëmbëlsirë kaq aromatike. Më të njohurat do të diskutohen në artikullin tonë. Zgjidhni atë që ju përshtatet më shumë dhe piqni në shtëpi.

Receta e parë

Ëmbëlsira me portokall është një ëmbëlsirë shumë e shijshme që mund të përgatitet në shtëpi pa problem. Është veçanërisht e lehtë për ta bërë atë kur ka ëmbëlsira të gatshme me mj altë. Ëmbëlsira që rezulton do të shkojë shumë me çajra të zinj, jeshilë dhe bimorë.

Për gatim do t'ju duhet:

• 4 copa ëmbëlsira të gatshme me mj altë;
• gjysmë filxhani sheqer;
• 1 portokall i madh;
• 400 ml salcë kosi me yndyrë.

Receta hap pas hapi kek me portokall

1. Së pari përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Më pas, bëni salcë kosi. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin dhe salcë kosi. Duhet ta rrihni me kamxhik derisa sheqeri të tretet plotësisht.
2. Më pas lani portokallin, prisni gjysmën e tij në pjata të holla, mos e prisni lëkurën. Qëroni gjysmën tjetër dhe më pas copëtoni.
3. Tjetra, nxirrni ëmbëlsirat. Së pari lubrifikonisalcë kosi, më pas i vendosni sipër portokallin e shtypur. Pas kësaj, shtroni tortën tjetër me mj altë. Përsëriteni procedurën me krem dhe portokall. Pas kësaj, shtroni tortën e fundit. Lyejeni edhe me salcë kosi.
4. Mbi tortën e përfunduar të portokallit me feta agrume. Më pas lëreni ëmbëlsirën për 30 minuta, në mënyrë që të njomet pak. Më pas, thirrni të gjithë në tryezë.

Receta dy

Kjo tortë quhet "Portokalli me lëng". Të gjithë ata që i duan agrumet do ta pëlqejnë këtë ëmbëlsirë. Torta me portokall është e shijshme dhe e shijshme. Ëmbëlsirë do të dekoroj çdo tryezë festash.

Për gatim do t'ju duhet:

• 400 g gjalpë (nga të cilat 100 në krem, dhe pjesën tjetër dërgojeni në brumë);
• 300 g miell;
• 40ml liker portokalli;
• 450 g sheqer (gjysma për mbushjen dhe gjysma tjetër për brumin);
• 4 vezë (të verdhat në brumë, të bardhat në krem);
• 1 lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 250 ml krem;
• gjysmë kilogram portokall.

Një recetë hap pas hapi për një tortë të shijshme me lëng portokalli

1. Së pari do të bëjmë brumin për ëmbëlsirat. Për ta bërë këtë, përzieni gjalpin e zbutur, miellin, të verdhat dhe sheqerin. Përziejini tërësisht. Shtoni pluhur pjekjeje atje. Përziejini mirë përsëri.
2. Merrni në formë, dërgojeni brumin në të, rrafshoni me kujdes. E pjekim ne furre te parangrohur ne 200 grade per rreth 10 minuta ndoshtamerrni edhe disa minuta për të gatuar plotësisht.
3. Pritini të njëjtat ëmbëlsira nga produkti i pjekur. Më pas, bëni mbushjen e portokallit për tortën. Për ta bërë këtë, lani portokallet, hiqni lëkurën prej tyre, lironi agrumet nga membranat e forta. Pas kësaj, vendosni gjithçka së bashku në një tenxhere. Shtoni liker dhe sheqer atje. Ziejeni përbërjen në zjarr të ulët për 20 minuta. Ftohu më pas.
4. Tani përgatisni kremin. Për ta bërë këtë, rrihni të bardhat me sheqer. Si rezultat, ju duhet të merrni një shkumë të harlisur.
5. Hidhni në të gjalpin e shkrirë dhe kremin në një rrjedhë të hollë. Përziejini gjithçka me kujdes dhe tërësisht dhe merrni një krem të bukur dhe të shijshëm për një byrek me portokall. Pra, ëmbëlsira jonë aromatike është pothuajse gati. Mbetet vetëm të lyejmë ëmbëlsirat e ftohur me mbushje dhe krem. Më pas dekorojeni tortën me mbetjet e impregnimit të portokallit. Dërgojeni produktin e përfunduar për disa orë në frigorifer.

Receta 3

Tani le të shohim një version tjetër të tortës me portokall me arra. Në këtë rast, ëmbëlsira do të bëhet me bajame të shëndetshme. Kjo pastë është e lehtë për t'u përgatitur, por pavarësisht kësaj, rezulton shumë e shijshme.

Për të bërë tortë me portokall do t'ju duhet:

• 2 gota sheqer;
• 2 vezë pule;
• një lugë çaji lëvore portokalli;
• 1 lugë gjelle qumësht dhe e njëjta sasi lëng portokalli;
• ¾ filxhan miell;
• një gotë e gjysmë sheqer pluhur;
• 170g gjalpë;
• 85g bajame.

Procesduke gatuar kek te shijshem ne shtepi

1. Së pari rrihni vezët me sheqerin derisa të bëhen me gëzof. Vini re se ia vlen të rrihni një nga një. Në procesin e rrahjes, shtoni lëkurën e portokallit në to. Tjetra, dërgoni miellin atje, derdhni qumështin. Pasi të jetë gatuar brumi e ndajmë në 2 pjesë. Vendos një në formë. Vini re se formulari duhet të jetë i lyer paraprakisht me vaj.
2. Piqini produktet në temperaturë mesatare deri në kafe të artë. Më pas bëni të njëjtën gjë me gjysmën e dytë të brumit.
3. Pasi të jenë pjekur të dyja pjesët i nxjerrim nga kallëpi dhe i lëmë të ftohen. Më pas keni nevojë për bajame. Fillimisht duhet pastruar, pastaj skuqet në tigan. Ky proces duhet të zgjasë disa minuta, jo më shumë.
4. Hapi tjetër është përgatitja e kremit. Për ta bërë këtë, rrihni gjalpin me sheqer pluhur dhe lëng portokalli duke përdorur një mikser. Pas kësaj, lyejmë ëmbëlsirat me krem, vendosim njëra mbi tjetrën. Gjithashtu mbulojeni sipërfaqen e tortës me krem. Dekorojmë anët e tortës sonë me portokalli me thërrime biskotash. Spërkateni sipër me bajame.

Përfundim

Tani e dini se si të bëni një tortë të tillë në shtëpi. Ne shikuam disa opsione interesante për të bërë një byrek. Shpresojmë të gjeni ëmbëlsirën e duhur për ju.