Si të bëni vetë biskotat "Nutlet" me qumësht të kondensuar?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Biskotat me arra me qumësht të kondensuar dalin gjithmonë të buta, të buta dhe shumë të shijshme. Për të përgatitur një ëmbëlsirë të tillë duhet patjetër të keni një kallëp të veçantë me dy fletë në të cilin do të piqen produkte në formë guacke.

"Arra" të shijshme dhe të ëmbla me qumësht të kondensuar: foto dhe procesi i gatimit

Produktet e nevojshme për bazën dhe mbushjen:

• vezë të mëdha pule - 2 copë.;
• uthull molle dhe sode tavoline - 1/2 luge embelsire secila;
• miell gruri i situr - 3 gota;
• sheqer i grimcuar - 1, 6 gota me faqe;
• margarinë e freskët kremoze - 260 g;
• qumësht i kondensuar i zier - 1 kavanoz standard;
• vaj luledielli - disa lugë për të lyer mykun.

Procesi i zierjes së brumit

Biskotat me arra me qumësht të kondensuar duhet të fillohen duke gatuar një bazë të trashë. Për ta bërë këtë, rrahim vezët e pulës me një kamxhik dhe më pas i përziejmë me sheqer dhe arrijmë tretjen e plotë të saj. Pas kësaj, duhet të vendosni margarinë të freskët kremoze në një tas dhe ta shkrini mbi tëzjarr i ngad altë. Më pas, vaji i gatimit duhet të ftohet pak dhe më pas i shtoni një bazë veze të ëmbël, shuajeni sodën e tryezës me uthull molle dhe hidhni miellin e grirë të situr. Si rezultat i përzierjes së gjatë të të gjithë këtyre përbërësve, ju duhet të merrni një bazë të trashë, por shumë të butë dhe elastike.

Pjekje biskotash

Për të bërë biskota "Nutlet" me qumësht të kondensuar, duhet ta ngrohni fort formën e dyanshme në sobë me gaz dhe më pas ta lyeni mirë me vaj vegjetal. Më pas, në secilën vrimë duhet të shtroni gjysmë luge të vogël të bazës. Pasi të jenë mbushur të gjitha gropat me brumë, këllëfët e mykut duhet të mbyllen dhe të piqen në këtë pozicion derisa "predha" të bëhen rozë dhe të mbajnë formën e tyre. Në të njëjtën kohë, vlen të theksohet se enët duhet të kthehen rregullisht, duke u mbajtur nga dorezat.

Kur biskotat të jenë pjekur plotësisht në formë, ato duhet të hiqen me kujdes. Për ta bërë këtë, rekomandohet të tundni enët fort mbi dërrasën e prerjes, nëse është e nevojshme, duke ndihmuar me një pirun.

Desert Formimi

"Arrat" shtëpiake me qumësht të kondensuar formohen mjaft lehtë dhe thjesht. Për ta bërë këtë, duhet të merrni 2 gjysma të "predhave" të pjekura dhe më pas t'i mbushni sipër me qumësht të kondensuar dhe t'i bashkoni së bashku në mënyrë që të qëndrojnë mirë. Pjesa tjetër e ëmbëlsirës bëhet në të njëjtën mënyrë.

Si të shërbejmë siç duhet një produkt të ëmbël në tryezë

Biskota me arra me qumësht të kondensuar u shërbehen mysafirëve nëpjata të mëdha dhe të thella së bashku me çaj ose kafe të nxehtë. Vlen të theksohet se kjo ëmbëlsirë ka një përmbajtje të lartë kalori, ndaj këshillohet që të përdoret në mëngjes gjatë mëngjesit ose drekës.

Këshilla të dobishme për amvisat

1. Për t'i bërë biskota të tilla më të kënaqshme dhe më të shijshme, rekomandohet të shtoni kikirikë të pjekur të grimcuar në thërrime të mëdha me një blender në qumështin e kondensuar të zier.
2. Nëse ëmbëlsira juaj është shumë e fortë, atëherë për ta zbutur atë, produkti duhet të vendoset në një qese plastike dhe të mbahet në të për disa orë.