2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Reçeli i trashë me mollë është ëmbëlsira perfekte për njohësit e mollëve. Këto fruta ka mjaft gjatë stinës, kështu që është shumë e lehtë t'i rezervoni ato për dimër në një mënyrë kaq origjinale. Edhe një kuzhinier fillestar do të kuptojë se si të gatuajë reçelin e mollës.
Ka disa receta të përshtatshme.
Konfigurimi klasik i Apple
Receta për këtë bosh është jashtëzakonisht e thjeshtë. Do t'ju duhet një kilogram mollë, pesëqind gram sheqer të grimcuar, njëqind mililitra ujë. Nuk do të duhet shumë kohë për t'u përgatitur dhe produkti që rezulton mund të shijohet jo vetëm me një filxhan çaj, por edhe të mbushur me byrekë të bërë në shtëpi ose ëmbëlsira me shtresa. Para se të përgatisni reçelin e mollës, mollët duhet të lahen mirë, të qërohen dhe të hiqen thelbi, të grihen në rende. Pas kësaj, derdhni frutat me sheqer, përzieni gjithçka dhe lëreni për një çerek ore në mënyrë që lëngu të bie në sy. Kullojeni në një tenxhere, holloni me ujë dhe lëreni të vlojë, vendosni mollët në të njëjtin vend. Gatuani ëmbëlsirën për rreth njëzet minuta, duke e trazuar herë pas here. Sterilizoni kavanozët e qelqit dhe derdhni mbi to reçelin ende të nxehtë të mollës. Receta e mësuar! Me siguri do ta përdorni shpesh. njohës më shumëshijet pikante mund
përdor metodën e mëposhtme të gatimit.
Konfigurimi aromatik i mollës
Receta për këtë ëmbëlsirë përmban kanellë. Një kilogram mollë të qëruar do të kërkojë pesëqind gram sheqer të grimcuar dhe pak kanellë. Nëse nuk jeni shumë të dhënë pas ëmbëlsirave, mund të ulni sasinë e sheqerit. Lani dhe qëroni mollët, hiqni farat dhe grijini frutat në rende. Spërkateni me sheqer, përzieni dhe lëreni për dhjetë minuta. Vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë. Pas kësaj, zieni masën në zjarr të ulët derisa të trashet. Konfigurimi gjithashtu duhet të bëhet më i lehtë dhe i tejdukshëm, do të zgjasë rreth një çerek ore. Përpara se ta fikni zjarrin, shtoni kanellën dhe përzieni përbërjen. Përhapeni masën ende të vluar në kavanoza qelqi të pastër dhe rrotullojeni të sterilizuar në
kapakë me ujë të vluar. Ruajeni ëmbëlsirën në një vend të freskët, si p.sh. në frigorifer.
Konfigurimi origjinal i Apple
Kjo recetë është më e pazakonta, pasi do t'ju duhet xhenxhefil dhe limon. Shija është shumë e ndritshme dhe e këndshme. Merrni një kilogram e gjysmë mollë të qëruara dhe të prera në feta, lëngun e një limoni, një kilogram sheqer të grimcuar, njëqind gram rrënjë xhenxhefili. Pritini mollët në kubikë të vegjël, grijeni imët xhenxhefilin e qëruar. Ngroheni dyqind mililitra ujë me lëng limoni dhe sheqer, lëreni të ziejë dhe gatuajeni për pesë minuta. Derdhni mollët me xhenxhefil në shurupin që rezulton, përzieni dhegatuajeni në zjarr të ulët për dyzet e pesë minuta. Nëse frutat nuk ziejnë, bluajeni masën me blender, lëreni të ziejë edhe pak, kështu që konsistenca e konfiskimit do të bëhet veçanërisht e butë. Përhapeni ëmbëlsirën e përfunduar ndërsa është ende e nxehtë në kavanoza qelqi të pastër dhe ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët.
Recommended:
Sa e shijshme për të gatuar lecho bullgare: një recetë për një rostiçeri të shijshme për dimër
Një nga pjatat e njohura verore të përgatitura nga perime të pjekura shtëpiake dhe të ruajtura për dimër është lecho bullgare. Receta për përgatitjen e saj në origjinal përdoret mjaft rrallë. Shumë amvisa, përveç përbërësve standardë, mundohen të shtojnë edhe perime të tjera sipas shijes së tyre. Por meqenëse gjëja kryesore këtu nuk është origjinaliteti i recetës, por rezultati përfundimtar, të gjitha këto opsione gjithashtu kanë të drejtë të ekzistojnë dhe të quhen fjala "lecho"
Si të gatuajmë reçelin e mollës? Reçeli i mollës në shtëpi - recetë, foto
Reçelrat përgatiten me një lëvizje. Mund të përdorni fruta dhe manaferra të ndryshme ose të zgjidhni një lloj fruti. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani reçelin e mollës duke përdorur këshilla dhe receta të ndryshme
Kuzhina për fëmijë: recetë për salcën e mollës për dimër me qumësht të kondensuar
Për më tepër, një delikatesë e tillë mund të ruhet, atëherë familja mund ta shijojë atë në çdo kohë të vitit. Mund të përdoret edhe si mbushje kremi ose byreku. Sot do të shikojmë një recetë për salcën e mollës për dimër me qumësht të kondensuar
Gyuvech: recetë bullgare (përshkrim, përgatitje, përbërje). Guvech: një recetë për dimër
Duke prezantuar kuzhinën ballkanike, shumë kuzhinierë profesionistë këshillojnë të filloni me këtë pjatë. Çfarë është gyuvech? Receta e përgatitjes së tij ndoshta ishte e njohur në kohët më të lashta në Bullgari dhe vende të tjera të Ballkanit. Historianët e kuzhinës thonë se kjo pjatë është rezultat i ndikimit të kuzhinës turke në bullgare, rumanisht dhe disa të tjera
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Korrja e lëngut të mollës: recetë
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Cilat lloje të mollëve përdoren më mirë për të bërë lëng molle? Si të bëni lëng nga mollët pa shtrydhëse frutash e perimesh?
