Si të zgjidhni kajsitë e thata: këshilla të dobishme
Si të zgjidhni kajsitë e thata: këshilla të dobishme
Anonim

Frutat e thata janë një mënyrë e dobishme për të pasuruar trupin me mikroelementët e nevojshëm. Për më shumë se një mijëvjeçar, mollët e thata, dardhat, kumbullat dhe kajsitë kanë shpëtuar një person nga mungesa e vitaminave. Le të flasim për kajsitë e thata. Ose më mirë se si të zgjidhni kajsitë e thata që janë të dobishme dhe që plotësojnë titullin krenar të frutave të thata.

Përfitimet e kajsive të thata

përfitimet e kajsive të thata
përfitimet e kajsive të thata

Para se të hedhim dritë mbi vetitë e dobishme të produktit, le të kujtojmë: kajsitë e thata janë kajsi të thata. Duke e shijuar atë, një person merr një forcimin e sistemit imunitar dhe një përmirësim në funksionimin e muskujve të zemrës. Është e dobishme të hani fruta të thata të përziera me arra dhe mj altë të vërtetë. Një ilaç i tillë është konsideruar prej kohësh si rigjenerues, i cili jep forcë dhe forcon gjendjen e përgjithshme.

Këtu janë vetëm disa nga gjërat që i bëjnë dobi trupit:

  • Zierja e frutave të thata të lartpërmendura ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi.
  • Kajsitë heqin një pjesë të kolesterolit (kur përdoren rregullisht).
  • Aktiviteti i sistemit endokrin rregullohet nëse ka fruta të thata kajsie.
  • Besohet se karotenoidet që përbëjnë tulin e frutave mbështesinvizion normal.
  • Për pacientët me hipertension, përdorimi i kajsive të thata nënkupton normalizimin e presionit.

Por, përpara se të zgjidhni kajsitë e thata për të pasuruar trupin tuaj me elementët e nevojshëm të dobishëm, mos harroni të konsultoheni me një specialist.

Përdor kajsi të thata

Përdoreni këtë frut të thatë në përgatitjen e sallatave. Shtimi i një sasie të vogël frutash e bën meze më interesante dhe e pasuron me kombinime të reja shijesh. Kajsitë e thata bëjnë ëmbëlsira të shëndetshme.

Në pjekje, është gjithashtu mjaft popullor: shumë njerëzve u pëlqen mbushja me kajsi të thata. Për ata që i kushtojnë vëmendje ushqimit të duhur, kajsitë e thata janë një shtesë e shkëlqyer për mëngjesin - tërshërë ose qull orizi. Disa kajsi të thata mund të përdoren gjatë gjithë ditës për një rostiçeri të shëndetshme.

Tharrja e kajsive të thata

kajsi dhe kajsi të thata
kajsi dhe kajsi të thata

Por, në mënyrë që trupi të përfitojë më shumë nga ky frut i thatë sesa efekte të dëmshme, duhet të dini se si të zgjidhni kajsitë e thata të duhura. Mjerisht, sot industria kimike ka pushtuar edhe një mënyrë të tillë në dukje të padëmshme të vjeljes së frutave si pjekja ose tharja e tyre. Le të krahasojmë dy mënyra tharjeje.

Klasike (mënyrë e dobishme)

si te zgjidhni kajsi te thata
si te zgjidhni kajsi te thata

Frutat e pjekura, me lëng, që kanë thithur gjithë fuqinë e diellit jugor, korren dhe kontrollohen për të zgjedhur kajsitë e thata, si zakonisht prej shekujsh - pa kalbje dhe surpriza të tjera të pakëndshme. Duke hequr kajsitë e papërshtatshme për tharje, vetëm ato që meritojnë të bëhenprodukt i shëndetshëm. Shtrojeni direkt në diell, të mbuluar më parë me një leckë nga pushtimi i insekteve. Kajsitë do të jenë në kushte të tilla derisa e gjithë lagështia të largohet nga frutat.

Produkti i përfunduar më së shpeshti ka një ngjyrë kafe të errët. Ndodh që në banak gjenden kajsi të thata me një nuancë shumë të zbehtë dhe të verdhë. Përftohet në të njëjtën mënyrë, por nga një shumëllojshmëri frutash. Për ta zgjedhur atë në mënyrë korrekte, duhet të mbani mend se është një nuancë e zbehtë (në rastin e kajsive të thata të verdha) që konsiderohet normale, por jo portokalli - një shenjë e metodës së dytë të tharjes së kajsisë.

Rruga e shpejtë moderne

Mblehen fruta jo mjaft të pjekura, të njomura në një tretësirë të veçantë (dioksid squfuri). Më pas kajsitë thahen në furra të mëdha. Rezultati është fruta të thata të një nuance të këndshme (portokalli e ndezur). Kajsi të tilla të thata kanë një sipërfaqe me shkëlqim dhe një shije të thartë, e cila i jep dioksidit.

Parimi i përgatitjes së tillë të frutave të thata nuk i lë substancat e dobishme as mundësinë për të hyrë në trupin e njeriut. Por dioksidi i squfurit, i cili gjendet me bollëk në zorrët e kajsive të thata të përgatitura duke përdorur teknologjinë moderne, do të pushtojë trupin, duke prishur punën e tij. Akumulimi i kësaj substance është i mbushur me pasoja të rënda.

Si të zgjidhni kajsi të thata pa kimikate

kajsi të thata në treg
kajsi të thata në treg

Fotografia e kajsive të thata të dobishme është jashtëzakonisht e ndryshme nga ajo e bukura.

  1. Në jetën reale, gjëja e parë që ju lejon të refuzoni një produkt është pamja e tij. Kajsitë e thata nuk duhet të kenë hije të ndritshme. Sot, disa prodhues turq ofrojnë kajsi të thata ngjyrë kafe. të papërvojëblerësi shpesh bie në këtë mashtrim. Por përveç ngjyrës, është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje gjendjes së përgjithshme të frutave të thata. Gjëja kryesore është mungesa e një shkëlqimi të dyshimtë.
  2. Meqë ra fjala, një produkt i shkëlqyer mund të merret duke lubrifikuar sipërfaqen me vaj vegjetal. Në rastet më të rënda, mund të jetë absolutisht çdo yndyrë, ose edhe më keq - parafine.
  3. Kajsitë e thata me sheqer nuk janë ato që na duhen. Nëse hasni një të tillë në treg, mos ngurroni ta lini atë. Nuk është një frut i thatë në kuptimin e plotë të fjalës. Kjo është, në fakt, një karamele e ëmbël e bazuar në kajsi të thata. Spërkatet me sheqer pluhur ose lyhet me shurup.
  4. Aromë - pa shtëllungë vere.
  5. Nuk ka mbeturina dhe insekte në një produkt cilësor. Pasi kajsitë e thata të jenë njomur, nuk duhet të ketë shumë papastërti për të precipituar.
  6. Është më mirë të mos blini fruta të thata të copëtuara: ka të ngjarë që kajsi të tilla të thata janë bërë nga kajsi të prishura që janë prerë dhe tharë.

Tani që është bërë e qartë se si të zgjidhni kajsitë e thata pa kimikate, mund të shkoni në treg.

Recommended: