2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mishi i gjelit të detit, i cili ka një numër të madh admiruesish, u importua në Rusi nga Amerika. Atje, ky zog ka një status të veçantë, duke qenë baza e tryezës festive në Ditën e Falenderimeve. Ata që ndjekin dietën e tyre shpesh preferojnë mishin e gjelit të detit, pasi është më dietetik ndër të tjera. Ka shumë mënyra për të gatuar mishin e këtij zogu, të cilat kanë vlera të ndryshme energjetike. Cila është përmbajtja kalorike e koteletave të gjelit të detit.
Përmbajtja e lëndëve ushqyese në mishin e shpendëve
Baza e gjelit të detit është një proteinë lehtësisht e tretshme. Ai përmban më shumë se 90% në gjoks. Mos hiqni qafe yndyrën e vendosur në gjoks. Ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes. Përveç faktit që përmbajtja kalorike e kotateve të gjelit të detit është e ulët (rreth 220 kcal për 100 g produkt), ato janë të pasura me vitamina dhe mikroelemente. Të tilla sihekur, kalcium, magnez, vitamina PP, A, B, C, E. Mishi i gjelit është i pasur me bakër dhe natrium.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të substancave të ndryshme të dobishme në mish, ai ka një efekt të dobishëm në tru dhe ndihmon në përmirësimin e gjumit. Është e pamundur të mos vihet re efekti pozitiv i gjelit të detit në sistemin kardiovaskular, skeletor dhe nervor.
Çfarë përcakton vlerën energjetike të mishit
Ka shumë mënyra për të gatuar një gjeldeti në burimet e recetave. Përmbajtja kalorike e koteletave të gjelit të detit, si dhe e pjatave të tjera të përgatitura nga ky mish, kanë vlera të ndryshme energjetike. Kjo për faktin se vetë pjesë të ndryshme të gjelit të detit kanë kalori të ndryshme. Më dietetike është gjoksi. Ajo, si filetoja, përmban 107 kcal. Dhe në krahë, kjo shifër është tashmë më e lartë - 191 kcal. Përmbajtja më e lartë kalorike dallohet nga mëlçia e gjelit të detit të zier, në 100 gr. Produkti përmban 273 kcal. Përmbajtja kalorike e mishit varet gjithashtu nga mosha, yndyra dhe raca e zogut. Sa më i trashë të jetë, aq më e lartë është vlera e energjisë.
Çfarë përcakton vlerën energjetike të pjatës
Kaloritë e koteletës së gjelit të detit mund të ndryshojnë në varësi të mishit të përdorur, përbërësve shtesë dhe mënyrës së gatimit. Për shembull, një pjatë me djathë të skuqur do të përmbajë më shumë kalori sesa një pjatë e pjekur në furrë ose në avull.
Përveç kësaj, numri i kalorive të konsumuara varet nga madhësia e petëve dhe sa janë ngrënë.
Ata qëveçanërisht monitoron shëndetin e tij ose dëshiron të humbasë peshë, duhet të përfshijë në menunë e tij koteleta gjeldeti të ziera në avull. Përmbajtja kalorike e një pjese është rreth 60 kcal. Ndërsa e skuqura ka një vlerë energjie prej rreth 150 kcal.
Një nga përbërësit e rëndësishëm është garnitura e servirur me kotelet. Preferenca duhet t'u jepet perimeve të gatuara me një sasi minimale vaji. Gjeli i detit shkon mirë me perimet e freskëta. Një duet i tillë mund të quhet jo vetëm i shijshëm, por edhe i dobishëm.
Recommended:
Përshkrimi i produktit të gjelit të detit Indylight dhe receta gatimi
Turqia është një lloj mishi. Është perfekt për përgatitjen e pjatave të veçanta të mishit, si dhe për t'u shtuar në supa ose sallata. Ky artikull do të shqyrtojë fileton e gjelit të detit Indylight, si dhe recetën për disa pjata
Aciditeti i qumështit: çfarë është, si të përcaktohet se nga çfarë varet
Qumështi i lopës është një nga ushqimet më të shëndetshme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Ai përmban një numër të madh të komponentëve të nevojshëm për trupin tonë
Çfarë mund të gatuhet nga patatet? Çfarë të gatuaj shpejt nga patatet? Çfarë të gatuaj nga patatet dhe mishi i grirë?
Çdo ditë shumë amvisa mendojnë se çfarë mund të gatuhet nga patatet. Dhe nuk ka asgjë për t'u habitur në këtë. Në fund të fundit, perimet e paraqitura kanë një kosto relativisht të lirë dhe janë në kërkesë të madhe në vendin tonë. Për më tepër, pjatat nga zhardhokët e tillë gjithmonë dalin të shijshëm dhe të kënaqshëm. Kjo është arsyeja pse sot vendosëm t'ju tregojmë se si dhe çfarë mund të gatuani nga patatet në shtëpi
Sa gradë ka birra dhe nga çfarë varet?
Kjo pije me shkumë vlerësohet dhe pëlqehet në shumë vende të botës. Përgatitet nga përbërës të ndryshëm në Lindje dhe në Perëndim. Receta gjithashtu mund të ndryshojë, por parimi i fermentimit natyror mbetet në fuqi kudo - prodhohet alkool i dobët. Sa gradë duhet të ketë birra dhe nga çfarë mund të varet kjo karakteristikë? Ne do të flasim për këtë dhe shumë më tepër, jo më pak interesante, në artikullin tonë
Cila është më e shëndetshme, gjeli i detit apo pula? Përfitimet e gjelit të detit
Mjekët thonë se mishi i shpendëve është shumë më i shëndetshëm se mishi i derrit, viçit ose qengji. Nuk kemi asnjë arsye për të mos u besuar ekspertëve. Por sot ka një përzgjedhje kaq të madhe të produkteve në raftet! Cilin zog të zgjidhni? Cila është më e shëndetshme, gjeli i detit apo pula? Këto pyetje diskutohen në artikullin tonë
