2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Makaronat janë ngulitur në dietën tonë për një kohë të gjatë. Popullariteti i tyre shpjegohet me faktin se ato janë të kombinuara në mënyrë harmonike me shumë përbërës, duke përfshirë shpendët, perimet dhe kërpudhat. Ata bëjnë sallata jashtëzakonisht të shijshme, supa, tavë, pjata anësore dhe kënaqësi të tjera të kuzhinës. Në postimin e sotëm, do të shohim disa receta të thjeshta për pasta me brokoli pule.
Me proshutë
Kjo pjatë ka një shije të theksuar kremoze dhe aromë të këndshme. Ai rezulton të jetë mesatarisht pikant dhe mjaft i kënaqshëm, që do të thotë se është i përshtatshëm si për të rriturit ashtu edhe për ngrënësit e vegjël. Për t'i ushqyer familjen tuaj, do t'ju duhet:
- 225 g spageti.
- 100g proshutë.
- 100g parmezan.
- 500g brokoli të freskët.
- 470 ml qumësht i pasterizuar.
- 2 gjoks pule të ftohtë (pa lëkurë dhe pa kocka).
- 2 thelpinj hudhre.
- ½ lugë çaji secila kripë guri dhe piper i bluar.
- Ujë, barishte të freskëta dhe vaj vegjetal.
Ky interpretim i makaronave italiane me brokoli, pulë dhe djathë është mjaft i thjeshtë për t'u bërë. Si fillim, skuqni copat e pulës, hudhrën e shtypur dhe brokolin në një tigan të lyer me vaj. Pas ca kohësh, e gjithë kjo derdhet me qumësht dhe plotësohet me kripë, piper, barishte të grira, parmixhan të grirë dhe feta proshutë të skuqura. Sapo salca të fillojë të ziejë, në të hidhen spageti të ziera paraprakisht. Ena e gatshme ngrohet për një kohë të shkurtër në zjarr të ulët dhe hiqet nga soba.
Me verë dhe krem
Për ata që duan të befasojnë familjen dhe miqtë e tyre me një pjatë të shijshme dhe të lehtë, ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje një opsioni tjetër për të gatuar makarona me brokoli dhe pulë. Për këtë ju duhet:
- 150g makarona.
- 100 ml krem 20%.
- 100 ml verë e bardhë e thatë.
- ¼ pako gjalpë.
- Filetë e madhe pule.
- grusht brokoli.
- Përzierje me ujë, kripë, piper dhe vaj ulliri.
Duhet të filloni të gatuani makarona me brokoli dhe pulë duke përpunuar mishin e shpendëve. Shpëlahet nën rubinet, pritet dhe skuqet në përzierjen e gjalpit dhe vajit të ullirit. Kur të skuqet, derdhet me verë të bardhë të thatë dhe zihet për një kohë të shkurtër nën kapak. Në fazën tjetër, brokoli dhe kremi i larë shtohen në mënyrë alternative në enën e zakonshme. E gjithë kjo kriposet, piperohet dhe vihet në valë duke mos e lënë të ziejë. Hidhni makaronat e ziera paraprakisht në salcën që rezulton dhe me kujdestrazoje.
Me domate
Sipas teknologjisë së diskutuar më poshtë, përftohen makarona jashtëzakonisht të shijshme me pulë dhe brokoli në salcën e domates. Ka një aromë të pasur dhe mprehtësi mesatare të theksuar. Prandaj, adhuruesit e pjatave të shijshme do ta vlerësojnë atë. Për gatim do t'ju duhet:
- 500g fileto pule.
- 500 g çdo makarona.
- 800g domate.
- 2 gota me lule brokoli.
- 2 thelpinj hudhër.
- 1 lugë gjelle l. qepë e copëtuar.
- 2 lugë gjelle. l. parmixhano i dobët.
- 4 lugë gjelle. l. borzilok i copëtuar.
- 3 lugë gjelle. l. vaj ulliri.
- Kripë, rigon, një përzierje specash të bluar dhe ujë.
Për të bërë një makarona të shijshme me brokoli dhe pulë, duhet t'i përmbaheni rreptësisht teknologjisë së rekomanduar. Filetoja e larë dhe e copëtuar skuqet në një tigan të lyer me vaj të nxehtë me shtimin e qepëve dhe hudhrës së shtypur. Pesë minuta më vonë, domatet, brokoli, kripa dhe erëzat dërgohen në një enë të përbashkët. Përziejini gjithçka mirë, lëreni të vlojë dhe ziejini për një kohë të shkurtër nën kapak. Pas rreth dhjetë minutash, salca që rezulton plotësohet me makarona të ziera paraprakisht. E gjithë kjo shtrihet në pjata, shtypet me borzilok dhe spërkatet me parmixhan të grirë.
Me kërpudha
Makaronat me brokoli, pulë dhe kërpudha kanë një shije shumë interesante dhe një aromë të mirë. Prandaj, nuk është turp t'ua ofroni miqve që erdhën papritur në darkë. Për gatim do t'ju duhet:
- 187 g fileto pule të ftohtë.
- 90 g kërpudha të papërpunuara.
- 50g brokoli të freskët.
- 45 ml krem 10%.
- 13 g djathë shtëpie.
- Kripë, ujë, barishte Provence dhe makarona.
Së pari duhet të bëni skedarin. Pula e larë dhe e copëtuar shtrihet në një tigan të nxehur me një shtresë jo ngjitëse, derdhet me një sasi të vogël uji dhe zihet në zjarr të ulët. Pas një kohe, brokoli, kripë dhe kërpudha të prera në feta i shtohen mishit të zbutur. Kur të gjithë përbërësit janë pothuajse gati, ato derdhen me krem dhe plotësohen me barishte Provence. Në fazën e fundit, makaronat e ziera paraprakisht dhe djathi i bërë në shtëpi derdhen në salcë. Një pjatë e tillë shërbehet ekskluzivisht e nxehtë, sepse pas ftohjes humbet pjesën e luanit të karakteristikave origjinale të shijes.
Recommended:
Çfarë të gatuaj për darkë me mish pule. Darka me pulë dhe patate. Si të gatuaj një darkë të shëndetshme me pulë
Çfarë të gatuaj për darkë me pulë? Kjo pyetje është bërë nga miliona gra që duan të kënaqin të dashurit e tyre me një pjatë të shijshme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, nuk rekomandohet të gatuani krijime të rënda të kuzhinës për darkë, pasi në fund të ditës trupi i njeriut ka nevojë për një sasi minimale të kalorive. Është ky parim që ne do t'i përmbahemi në këtë artikull
Pjata me makarona: Receta të thjeshta dhe të shijshme
Makaronat dhe makaronat janë bërë prej kohësh të njohura në tryezën tonë. Pa to, tani dieta e asnjë personi nuk përfaqësohet. Pjatat gjithmonë të shijshme të makaronave kanë pushtuar planetin me thjeshtësinë e tyre të përgatitjes dhe shkathtësinë e servirjes. Ato mund të shërbehen të ëmbla, me mish ose peshk. Ka shumë aditivë të tjerë të përdorur në makarona për të cilët as nuk kemi dëgjuar. Në fund të fundit, çdo vend ka qasjen e vet për përgatitjen e kryeveprave të kuzhinës, të cilat bazohen në makarona
Makarona me gjoks pule: disa receta të thjeshta
Ka pjata që janë të thjeshta në ekzekutimin e tyre, dhe në të njëjtën kohë - jashtëzakonisht të shijshme. Pra, makaronat me gjoks pule mund të veprojnë si një ushqim i përditshëm dhe i përditshëm. Ose ndoshta - të jetë një pjatë festive, duke zënë vendin kryesor në krye të tryezës
Receta për spageti me djathë dhe vezë, opsione për salca të thjeshta për makarona
Spageti me djathë dhe vezë - një recetë e shpejtë. Gatimi i makaronave kërkon shumë pak kohë. Megjithatë, duke ditur disa receta origjinale, një pjatë e tillë mund të shërbehet edhe në tryezën festive. Në fund të fundit, makaronat, të kombinuara me përbërës të tjerë, kthehen në një pjatë tepër të shijshme të nivelit të restorantit
Receta të thjeshta dhe të thjeshta me role pita pule
Rroll i hollë lavash me pulë është jo vetëm një nga llojet më të thjeshta të ushqimeve, por edhe shumë të kënaqshme. Përveç kësaj, mund të përgatitet jo vetëm për një rostiçeri, por edhe si një pjatë e pavarur. Gjithçka varet nga grupi i përbërësve që do të jenë pjesë e pjatës suaj. Po, dhe kur përgatitni një tryezë festive, një recetë për rrotullën e bukës pita me pulë nuk do të jetë e tepërt. Le të shohim produktet më të përballueshme për sa i përket përbërjes, por në të njëjtën kohë interesante dhe të kënaqshme
