Si të gatuajmë copa pule në mikrovalë?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Butat e pulës janë copa mishi që fillimisht zihen me bukë dhe më pas skuqen në një sasi të madhe vaji. Ata tërheqin vëmendjen e ngrënësve me bukurinë e tyre, shijen e mahnitshme dhe aromën e hollë. Ato fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj kur hahen. Sot mund t'i blini në dyqan (për shembull, produktet nga kompania Miratorg janë shumë të njohura) ose t'i gatuani në shtëpi duke përdorur përbërësit në dispozicion.

Si ta ringrosh dyqanin e blerë?

Ruajini copat e pulës janë shumë të njohura, të përballueshme, nuk kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur, lejojnë zonjën të pushojë nga gatimi dhe, më e rëndësishmja, jashtëzakonisht e shijshme. Por duhet të kuptoni se ato i përkasin ushqimeve të shpejta, që do të thotë se nuk janë shumë të dobishme për trupin. Nëse i keni blerë akoma, gatuani, duke ndjekur këshillën tonë.

Përbërësit:

Copat e ngrira - 1 kg

Mënyra e gatimit:

• Për t'i ngrohur copëzat e gatshme në mikrovalë, fillimisht i hiqni nga frigoriferi dhe i transferoni në një enë speciale. Kjo është, ajo në të cilën gatuani zakonisht në një furrë me mikrovalë.
• Nëse kadëshira, lërini të shkrihen pak në temperaturën e dhomës ose brenda një ndihmësi mrekullie (modaliteti i shkrirjes). Më pas aktivizoni modalitetin "Ngrohja" dhe lëreni për 3-4 minuta.
• Nxirreni dhe shërbejeni.

Si të gatuaj në dyqan?

Nëse copat e pulës nuk janë ende gati, ndizni mikrovalën në fuqinë maksimale. Ziejini copat e mishit fillimisht nga njëra anë për 5 minuta, më pas hapni derën, kthejini nga ana tjetër dhe piqini nga ana tjetër për të njëjtën kohë.

Nëse vëreni që lëngu është grumbulluar në enë, kullojeni, përndryshe copëzat në mikrovalë do të rezultojnë të jenë gjysmë të ziera, jo të skuqura. Kur të mbaroni gatimin, shërbejeni pjatën në tryezë.

Si ta bëni vetë?

Nëse nuk doni të prishni stomakun tuaj me ushqime të shpejta, mund të gatuani copëza në mikrovalë në shtëpi vetë. Produktet kërkojnë një minimum, gjithashtu kohë. Ndoshta shija nuk do të jetë e njëjtë me ato të blera në dyqane, por përfitimet e të mirave të bëra vetë janë shumë më të mëdha. Ato mund të hahen edhe kur humbin peshë. Sidomos për ata që janë në dietë Pierre Dukan.

Përbërësit:

• fileto pule - 1 kg;
• proteina e vezëve të pulës - 3 copë.;
• kripë, erëza, piper i bluar - për shije;
• corn flakes pa sheqer - për bukë;
• salcë soje - 1-2 lugë gjelle. lugë;
• hudhër - 1-2 thelpinj.

Mënyra e krijimit:

• Para se të gatuani copëzat në mikrovalë, duhet ta prisni fileton e pulës në pjesë. Është e dëshirueshme që ato të jenëe njëjta madhësi.
• Më pas, duhet t'i transferoni në një marinadë të bërë nga salca e sojës dhe hudhra. Lëreni për 15 minuta.
• Gjatë kësaj kohe grijini korn flaks me mikser, i përzieni me erëza dhe erëza. Rrahim mirë të bardhat e vezëve me pirun, rrahje ose blender.
• Në fazën përfundimtare, zhytni secilën pjesë të mishit fillimisht në proteina, më pas në bukë, më pas transferojeni në një tas të veçantë.
• Pjekeni në fuqinë maksimale për 3-5 minuta nga njëra anë, më pas e njëjta sasi nga ana tjetër.

Këshilla gatimi

Ka disa sekrete që do t'ju lejojnë të bëni copëzat më të shijshme në shtëpi. Le të zbulojmë disa prej tyre:

1. Futat mund të përgatiten nga çdo pjesë e pulës, përderisa nuk ka kocka.
2. Para gatimit, provoni ta njomni mishin në një marinadë si piper, kripë dhe lëng limoni. Më pas do të dalë shumë e shijshme, e lëngshme, pikante dhe pikante.
3. Për të gatuar copa të ngrira në mikrovalë, nuk keni nevojë t'i shkrini ato. Nuk do të ndryshojë shijen.
4. Arrat dhe susami mund t'i shtohen bukës së misrit pa sheqer. Ata do t'i japin pjatës së përfunduar një shije pikante.
5. Për të marrë një aromë të pasur, mund të hidhni në të edhe çdo erëz pikante.

Gjithashtu, mos harroni se përveç miellit të misrit, copat mund të mbështillen në miell gruri ose në thërrime buke të grira mirë para gatimit.thërrime buke.

Me çfarë të shërbejmë copat e pulës?

Nuggets janë perfekte me perime me lëng, sallatë me kastravec të freskët dhe domate, cilantro ose kopër (mund të spërkatet), çdo pjatë anësore. Ato mund të shërbehen me pure patatesh, oriz me lëng mishi, makarona me barishte dhe djathë të copëtuar dhe brokoli të zier. Dhe me të gjitha llojet e salcave. Për shembull, rezulton shumë e shijshme nëse servirni copëza me ketchup të bërë vetë të përzier me një sasi të vogël hudhre, të kaluara në një shtypës hudhre, ujë të ngrohtë dhe uthull 9%. Mirë oreks!