2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ka ardhur vjeshta - është koha për pjekjen dhe korrjen e shumë perimeve, duke përfshirë patëllxhanë të tillë të shëndetshëm dhe të shijshëm. Dhe, natyrisht, çdo amvise përballet me pyetje në lidhje me përpunimin e të korrave që rezulton. Si të gatuaj patëllxhan? Rolet janë një zgjidhje e shkëlqyer dhe një rostiçeri e mrekullueshme për çdo ditë. Mbushni një perime me mbushjen tuaj të preferuar ose eksperimentoni - dhe befasoni të dashurit dhe miqtë tuaj!
Rrotulla patëllxhani me arra dhe djathë
Përbërësit:
- patëllxhan i madh;
- 150 gram djathë;
- katër lugë gjelle arra;
- tufë majdanoz dhe kopër;
- vaj luledielli;
- piper i bluar;
- kripë.
Gatim
Prisni majën me kërcellin e patëllxhanëve të larë dhe të tharë paraprakisht. Pritini perimet për së gjati në feta të holla. Fërkojeni çdo pjatë me kripë dhe lëreni mënjanë.për 12-15 minuta. Kështu, dy probleme mund të zgjidhen menjëherë: hiqni qafe hidhërimin e tepërt dhe bëni perimet më të buta. Pas një çerek ore, fetat e kripura shpëlahen me ujë të rrjedhshëm, thahen dhe, të lyera nga të dyja anët me vaj luledielli, skuqini në një tigan derisa të zbuten. Vendosini në një enë të veçantë dhe në këtë kohë filloni të përgatisni mbushjen. Pritini imët zarzavatet, shtypni arrat, grijeni djathin me pirun. Kombinoni të gjithë përbërësit e mbushjes dhe përzieni plotësisht. Mbi fetat e perimeve të skuqura vendosni copa të vogla mbushjeje dhe rrotulloni rrotullat e patëllxhanit me arra dhe djathë. Për lehtësi, ju mund ta lidhni rostiçeri të gatuar me kruese dhëmbësh. Rregulloni gjethet e marules në një pjatë servirjeje dhe sipër me ëmbëlsirën e përfunduar.
Rrotulla me patëllxhanë të pjekur me mish pule
Përbërësit:
- patëllxhan i madh;
- 300 gram fileto pule;
- një dy lugë gjelle vaj ulliri;
- kripë;
- piper i bluar
Gatim
Lani patëllxhanin, thajeni dhe duke hequr majën me kërcellin, priteni në pjata të holla. Ashtu si në recetën “Rrotullat e patëllxhanëve me arra dhe djathë”, hiqni hidhërimin duke e fërkuar me kripë dhe duke e lënë për 12-15 minuta, më pas shpëlajeni me ujë. Skuqini fetat e përgatitura të patëllxhanit në vaj ulliri të ngrohur dhe vendosini në një pecetë për të hequr vajin e tepërt. Pritini fileton e pulës në shirita të hollë. Shtoni piper të bluar dhe kripë për shije, përzieni mirë. Mbushje e gatuarvendosni në pjata me patëllxhanë, rrotulloni ato dhe, duke i fiksuar me kruese dhëmbësh, shtrini në një tepsi të lyer me yndyrë. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe, duke vendosur formën me rostiçeri, piqeni për rreth 15 minuta. Shërbejeni meze të gatshme me perime të ndryshme të freskëta.
Rrotulla patëllxhani me arra dhe domate
Përbërësit:
- patëllxhan;
- domate;
- një dy lugë gjelle arra;
- zarzavate cilantro;
- karafil hudhër;
- majonezë;
- vaj luledielli;
- kripë
Gatim
Prisni patëllxhanin për së gjati në feta të holla dhe pasi e fërkoni me kripë e lini për një çerek ore. Më pas shpëlajeni me ujë dhe thajeni me një peshqir. Skuqni fetat e perimeve nga të dyja anët, duke shtuar vaj luledielli, palosni në peceta letre për të hequr yndyrën e tepërt. Për të përgatitur mbushjen, përzieni arra të grira hollë, cilantro, hudhër dhe majonezë, përzieni mirë. Pritini domatet në shkopinj të hollë. Në pjatat e patëllxhanit vendosim domaten dhe përzierjen me arrat dhe fetat e perimeve i mbështjellim me role. Lehtë për t'u përgatitur, por në të njëjtën kohë, një meze e lehtë gustator është gati. Mirësevini në tryezë!
Recommended:
Receta për sanduiçe për çdo ditë dhe për tryezën festive
Sandwich është gjithashtu një sanduiç në Afrikë! Kjo shpikje vërtet e zgjuar e njerëzimit kursen në shumë raste: për shembull, nëse zbrisnin mysafirë të papritur, ose ju duhet të krijoni një mëngjes të shpejtë ose të merrni një meze të lehtë në punë. Dhe gjithashtu në tryezën festive - natyrisht, me kënaqësi të madhe dhe në një shumëllojshmëri të madhe. Ka mijëra receta sanduiçësh në botë. Dhe shumë prej tyre meritojnë të quhen të shijshëm të vërtetë
Sallata për fëmijë: receta për çdo ditë dhe për tryezën festive
Sot ju ftojmë të flasim për përgatitjen e sallatave për fëmijë. Të gjithë të vegjlit janë të çmendur pas këtyre kënaqësive të kuzhinës, por menyja e fëmijëve duhet të merret më seriozisht. Vlen të eliminoni ushqimet që janë kundërindikuar për thërrimet tuaja dhe përbërësit e rëndë, në mënyrë që të mos përfundoni festën me stomak të sëmurë
Dieta e panxharit - komente. Dietë me panxharë për 7 ditë. Dietë me panxharë për 3 ditë
Dieta me panxharë për 7 ditë dhe dieta me panxharë për 3 ditë janë dy mënyra të zakonshme për të modeluar një figurë, për të mbajtur peshën optimale të trupit dhe për të optimizuar funksionimin e traktit gastrointestinal. Shumë gra tashmë kanë dhënë reagime pozitive për këtë dietë
Rrotulla snack për tryezën festive dhe për çdo ditë
Për festat e fundvitit, çdo amvise përpiqet jo vetëm të gatuajë diçka të veçantë, por edhe t'i shërbejë të gjitha bukur në tryezë. Në mesin e ushqimeve, të gjitha llojet e rrotullave dhe rrotullave janë shumë të njohura
Rrotulla të shijshme patëllxhani me arra: gatim në shtëpi
Sot do t'ju prezantojmë në vëmendjen tuaj një recetë të pazakontë: rrotullat e patëllxhanëve me arra. Nuk ka rregulla të veçanta për këtë pjatë, dhe secila zonjë mund të bëjë ndryshime sipas gjykimit të saj. Gjëja kryesore është ta bëni atë të shijshëm
