Sallata të shijshme me djathë bisht të tymosur

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Djathi me bisht është rostiçeri më i popullarizuar i birrës. Por mund të përdoret edhe në mënyrë të veçantë, duke e bërë atë përbërësin kryesor të sallatës. Me djathë të tymosur "pigtail", sallata rezulton të jetë e pazakontë, ndryshe nga çdo pjatë tjetër e ngjashme. Një pjatë e shijshme e përshtatshme për një festë apo për një vakt të përditshëm.

Rreth djathrave me bisht

Me siguri shumë e kanë vënë re se në raftet e dyqaneve aty pranë ka djathëra "pigtail", me ngjyra të ndryshme: disa janë të bardhë, të tjerë kafe. Këto janë dy lloje të ndryshme të produktit prej thurjeje, i pari është suluguni i kripur, i dyti është i tymosur - chechil. Këtu me klasën e dytë do të prezantohen edhe receta të tjera.

Meqë ra fjala, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë ngjyrës së çeçilit. Duhet të jetë kafe e lehtë, pasi nuancat e errëta tregojnë cilësi të dobët të produktit: shpesh, në vend të pirjes së plotë të duhanit, djathi thjesht derdhet me tym të lëngshëm.

Djathi i vërtetë i tymosur është i pasur me kalcium dhe fosfor, gjë që e bën pjatën me të të shëndetshme dhe shumë të shijshme.

Dyreceta më e lehtë e sallatës

Në fakt, të gjitha sallatat me djathë të tymosur "pigtail" përgatiten jashtëzakonisht thjesht dhe shpejt, fjalë për fjalë në 5 minuta. Le të imagjinojmë dy nga këto receta.

Për sallatën e parë të thjeshtë që duhet të merrni:

• "bisht bisht" djathi - 1 pc.;
• kastravec i freskët - 1 i madh;
• domate - 2 copë;
• bizele në një kavanoz - 100 gram;
• majonezë për veshjen.

Gatim i lehtë:

1. Kastraveci i prerë në rripa.
2. Domatet kthehen në kubikë.
3. Djathi pritet pikërisht në "bishtin e bishtit", por mund ta lëshoni dhe ta prisni "bishtin".
4. Të gjithë përbërësit përzihen në një tas, të kalitur me majonezë. Sallata nuk ka nevojë për kripë, pasi vetë djathi tashmë është i kripur.

Receta e dytë për një sallatë të thjeshtë përgatitet nga përbërës të tillë si:

• djathë bisht - 1 pc.;
• kallamar i freskët ose i ngrirë - 300 gram;
• vezë - 2 copë;
• karafil hudhër.

Hapat e gatimit janë si më poshtë:

1. Kallamarët zihen në ujë me kripë për 5-10 minuta.
2. Vezët zihen për 15 minuta derisa të zihen fort.
3. Kallamar i prerë në rripa, vezët në kubikë.
4. Djathi ndahet në rripa, duke e prerë secilën në 3-4 pjesë.
5. Hudhra kalohet përmes një prese hudhre.
6. Të gjithë përbërësit janë të përzier, të kalitur me majonezë. Tepër e shijshme!

Sallatë me pulë të tymosur dhe djathë

Askush nuk mund ta refuzojë këtë sallatë, sepseështë tepër e shijshme dhe e kënaqshme.

Për gatim ju nevojiten:

• djathë - 1 pako;
• këmbë e tymosur - 400 gram;
• nja dy domate dhe tranguj të freskët;
• kavanoz me ullinj të zinj;
• një tufë qepë të njoma;
• majonezë për veshjen.

Epo, përgatit një sallatë me djathë të tymosur "bisht" si kjo:

1. Pulë e prerë në rripa.
2. Djathi nuk përdredhet dhe pritet në copa.
3. Ulliri pritet në gjysmë unaza.
4. Kastravecat dhe domatet mund të priten në shirita ose kubikë.
5. Qepë e gjelbër e grirë hollë.
6. Të gjithë përbërësit përzihen me majonezë.

Sallatë me djathë të tymosur dhe domate

Djathi i bishtit të gjirit shoqërohet në mënyrë perfekte me domate dhe perime të tjera të freskëta. Prandaj, më poshtë ju paraqesim një opsion sallate të shijshme që është perfekte për darkë.

Çfarë ju nevojitet:

• domate të freskëta - 3 copë;
• kastraveca të freskëta - 2 copë;
• Paketimi bisht gjilpërë;
• Lakra e Pekinit;
• majonezë për veshjen.

Përgatitja e sallatës bëhet në disa faza:

1. Lakra ndahet në gjethe. Lani mirë. Më pas mund ta zgjidhni perimet në copa të vogla ose ta prisni në rripa.
2. Djathi zbërthehet në fibra.
3. Farat hiqen nga domatet në mënyrë që perimet të mos e bëjnë sallatën me ujë dhe priten në kubikë.
4. Lëvorja u pritet trangujve, u hiqen farat. Pritini perimet në kube.
5. Pas përgatitjes së përbërësve përzihen me majonezë.

sallatë me mollë

Një tjetër kombinim i mrekullueshëm - "pigtail" i tymosur dhe mollë e freskët. Në një sallatë, të plotësuar me përbërës të tjerë, këto dy produkte kombinohen në mënyrë perfekte.

Çfarë ju nevojitet:

• "bisht bisht" - paketim;
• mollë e madhe - 1 copë;
• fileto pule të ftohtë/të ngrirë - 200 gram;
• proshutë - 200 gram;
• patate - 4 zhardhokë;
• karotë - 1 frut;
• ndonjë zarzavate;
• si salcë - salcë kosi.

Përgatitja është si më poshtë:

1. Para së gjithash, duhet të gatuani patate, karota dhe mish pule. E bukur.
2. Pas ftohjes, produktet duhet të priten në kubikë të vegjël.
3. Molla fërkohet në një rende të trashë.
4. "Pigtail" pritet në copa të vogla.
5. Proshutë është kthyer në kube.
6. Zilat duhet të jenë të grira hollë.
7. Sallata shtrohet në shtresa, duke e lyer çdo shtresë me majonezë: pulë, karrota, proshutë, mollë, djathë, patate. Shtresa e sipërme gjithashtu lyhet me majonezë dhe sipër spërkatet me barishte të grira.

Më mirë është ta gatuani gjellën pak para se ta servirni, në mënyrë që molla të mos errësohet shumë, duke ruajtur një pamje të freskët.

Pjatë me kërpudha dhe "bisht"

Djathi i përshkruar shkon mirë me kërpudhat turshi. Të gjithë do ta pëlqejnë këtë kombinim në një sallatë.

Çfarë ju nevojitet:

• Paketimi i djathit bisht derrkuqe;
• marinuarkampione - 300 gram;
• tufë majdanoz;
• 5 domate të pjekura;
• për salcë - majonezë ose salcë kosi.

Hapat për përgatitjen e një sallate me djathë të tymosur dhe kërpudha janë si më poshtë:

1. Djathë i tymosur i prerë në copa.
2. Majdanozi duhet të copëtohet.
3. Domate të prera në kubikë.
4. Lëngu kullohet nga kërpudhat, i prerë në kubikë.
5. Të gjithë përbërësit përzihen dhe kaliten me majonezë.

"Bishti i derrit" dhe ananasi - tepër i shijshëm

Mospërputhja në përbërjen e kësaj sallate me djathë të tymosur dhe ananas mund të alarmojë shumë. Pjata rezulton të jetë origjinale, me një shije të paharrueshme dhe një përbërje tepër të thjeshtë. Guxoni dhe nuk do të pendoheni!

Përbërja është e thjeshtë:

• djathë bisht - 1 pc.;
• ananas të konservuar - 1 kanaçe;
• 2 karota me lëng;
• hudhër - karafil;
• si salcë - majonezë.

Përgatitja është si më poshtë:

1. perime me rrënjë portokalli të grira.
2. Bishti pritet në copa të vogla.
3. Hudhra kalohet me shtypje.
4. Ananas të prerë në kubikë. Produktin mund ta blini menjëherë në këtë formë, jo unaza.
5. Të gjithë përbërësit e përgatitur kombinohen në një tas, më pas kaliten me majonezë.

Sallatë me vezë "Foleja"

Sallata me djathë të tymosur dhe vezë "Foleja" është e pasur me proteina, e cila është e nevojshme për njerëzit që merren me sport. Dhe prezantimi i tij origjinal thjesht nuk do të largohetgjellë pa u vënë re në tryezën festive.

Për të sjellë në jetë këtë recetë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• fileto pule - 400 gram;
• kastravec i freskët - 2 copë;
• arra - 5 copë;
• vezë thëllëza - 5 copë;
• vezë pule - 2 copë;
• Djathë bisht - 1 copë

Gatimi është si më poshtë:

1. Të gjitha llojet e vezëve dhe fileto pule zihen. Vezët ftohen dhe pastrohen.
2. Mishi i përfunduar pritet në rripa.
3. Kastraveca të prera në rripa.
4. Arrat kthehen në thërrime.
5. Vezët e pulës ndahen në të verdha dhe të bardha, të cilat grihen.
6. E veçanta e sallatës është se shtrohet në shtresa: fillimisht kastravecat, më pas gjoksi i pulës, i lyer me majonezë, më pas vijojnë proteinat dhe arrat, përsëri majoneza.
7. Djathi nuk përdredhet dhe përdoret për të formuar një fole rreth një marule me shtresa.
8. Më pas, vezët e plota të thëllëzës vendosen në mes të folesë së djathit.

sallatë me perime

Djathi bisht i tymosur shkon jo vetëm me birrën, por edhe me perimet, bashkimi i të cilave mund të mishërohet në një sallatë.

Duhen produktet e mëposhtme:

• djathë bisht - 1 pc.;
• ullinj - 16 copë;
• 2 patate;
• piper zile;
• gjysmë kanaçe me misër të konservuar;
• majonezë ose salcë kosi me erëza si salcë.

Hapat e procesit të gatimit:

1. Patatet zihen. Pritini në kube.
2. Peper i grirë hollë.
3. Djathi pritet pa u zbërthyer.
4. Ullinjtë kthehen në unaza.
5. Misri hidhet në një tas, i shtohen të gjithë përbërësit e tjerë. Shtoni salcën dhe përzieni mirë sallatën.

Me kivi dhe djathë

Kjo recetë sallate me djathë të tymosur duket shumë origjinale. Pjata quhet "Bracelet Jade". Është e lehtë për t'u përgatitur, por kërkon shumë kohë. Por në fund të gatimit, tryeza juaj festive do të dekorohet jo vetëm me një pjatë të shijshme, por edhe me një pjatë të dekoruar bukur.

Për të përgatitur këtë kryevepër duhet të merrni:

• mish pule - 700 gram;
• patate të mesme - 4 copë;
• nja dy karota;
• kivi mesatar - 3 copë;
• "bisht bisht" djathi - 1 pc.;
• vezë pule - 4 copë.;
• majonezë për veshjen.

Radha e veprimeve është si më poshtë:

1. Duhet të filloni duke përgatitur disa përbërës. Gjegjësisht, zieni pulën, vezët, karotat dhe patatet.
2. Djathi nuk përdredhet dhe pritet në rripa të vegjël.
3. Mishi i pulës zbërthehet në fibra.
4. Perime të ziera të fërkuara në një rende të trashë.
5. Vezët gjithashtu mund të grihen, vetëm nga ana e vogël, ose të priten në copa të vogla.
6. Kivi qërohet, çdo frut pritet në gjysmë dhe më pas në gjysmë unaza.
7. Sallata do të shtrohet dhe do të formohet si byzylyk. Për ta bërë këtë, merrni një enë të gjerë të sheshtë, vendosni një gotë, filxhan ose kavanoz të gjerë në qendër.
8. Rrethgota, në formë rrethi, shtroni shtresa: mish pule, patate, karota, vezë, djathë, i cili lyhet me majonezë sipër. Përsëri pulë, djathë, vezë, karrota, patate - majonezë sipër.
9. Me kujdes, pa dëmtuar strukturën e sallatës, hiqni gotën nga qendra.
10. Sija është e dekoruar me kivi të prerë në feta.

Përfundim

Po kërkoni një ide të re sallate për Vitin e Ri të ardhshëm? Përdorni një nga recetat e propozuara për sallata me djathë bisht të tymosur. Rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet.