Sallata me mish: receta gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallatat me mish janë pjata që janë perfekte si për një rast të veçantë ashtu edhe për një darkë romantike. Snacks të tilla janë ushqyese. Në të njëjtën kohë, gama e tyre është shumë e larmishme. Çdo zonjë mund të zgjedhë recetën që ajo e konsideron më të mirën. Ka shumë mundësi për përgatitjen e pjatave të tilla. Disa prej tyre diskutohen në seksionet e artikullit më poshtë.

Sallatë e thjeshtë me mish

Mund të gjeni shumë receta për ushqime me mish viçi. Në fund të fundit, ky produkt është një nga më të njohurit dhe shumë njerëz e duan atë. Për të përgatitur një rostiçeri të tillë, nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. 200g mish.
2. piper i kuq i ëmbël.
3. 8-10 domate qershi.
4. Apple.
5. 2 kastraveca turshi.
6. Një qepë e kuqe.
7. Një sasi e vogël majonezë.

Ky lloj rostiçeri është një nga sallatat më të famshme me mish. Receta për pjatën është mjaft e thjeshtë. Përgatitet në këtë mënyrë.

Mishi i viçit zihet në ujë me kripë. Më pas prerë këtë produkt në madhësi të mesmefeta. E njëjta gjë duhet bërë me kastravecat, qepët dhe mollët.

Domatet ndahen në katër fragmente. Të gjitha produktet e nevojshme për të ngrënë duhet të vendosen në një tas të thellë. Shtoni salcën e majonezës dhe përzieni plotësisht.

Pjatë me mish derri të tymosur

Ka shumë lloje sallatesh me mish. Recetat për ushqime të tilla përfshijnë përdorimin e disa llojeve të këtij komponenti. Për përgatitjen e gjellëve të tilla, përveç viçit, përdoret mishi i pulës dhe derrit. Është produkti i fundit që i shtohet sallatës, i cili diskutohet në këtë pjesë të artikullit. Përbërja e ushqimit përfshin përbërësit e mëposhtëm:

1. 200 gram djathë i fortë.
2. 2 kastraveca.
3. 3 pendë qepë jeshile.
4. Gjysmë pako me bizele të konservuara.
5. 200 gram mish derri të tymosur.
6. Një sasi e vogël piper i zi i bluar.
7. 150 gram kampione të marinuara.
8. Kripë e tryezës.
9. Salcë majonezë.

Kjo pjatë është një nga sallatat e njohura të mishit të festave. Shumë njerëz pëlqejnë recetat e derrit.

Për të përgatitur këtë meze të lehtë, duhet t'i prisni kastravecat në katrorë të madhësisë mesatare. E njëjta gjë bëhet edhe me mishin. Më pas duhet të hiqni lëngun e tepërt nga paketimet me kampionët dhe bizelet. Çdo kërpudha ndahet në dy ose tre pjesë. Djathi duhet të shtypet me një rende. Qepët priten në feta të holla. Të gjithë përbërësit e nevojshëm për rostiçeri vendosen në një enë të thellë. Ju duhet të shtoni një sasi të vogël të kripës së tryezës në gjellë dhepiper, dhe gjithashtu vendosni salcën në një pjatë. Komponentët duhet të përzihen mirë. Një pjatë e shijshme është gati.

Recetë me pulë dhe kastravec

Recetat e sallatës së mishit që gjenden në librat e gatimit përfshijnë më shumë se vetëm mish viçi ose derri. Ato mund të përmbajnë edhe komponentë të tjerë. Për shembull, fileto pule. Për të përgatitur një rostiçeri të ngjashme, do t'ju nevojiten sa vijon:

1. 100 gram proshutë.
2. 2 thelpinj hudhër.
3. 50 gram djathë i fortë.
4. E njëjta sasi bizele të konservuara.
5. 3 lugë të mëdha majonezë.
6. 150 gram mish pule.
7. Disa zarzavate kopër.
8. kastravec i freskët.

Kjo pjatë përgatitet si më poshtë. Ju duhet të gatuani mish pule në ujë me kripë. Kur produkti të jetë ftohur, pritet në shirita. Kastraveci dhe proshuta duhet të priten në katrorë. Djathi dhe hudhra shtypen me rende. Hiqeni lëngun nga kavanoza me bizele. Më pas të gjitha produktet e nevojshme për sallatën bashkohen në një enë të thellë. Atyre duhet të shtoni një sasi të vogël kopër të grirë, si dhe salcë majonezë.

Ushqimi vendoset në një vend të ftohtë për pak kohë. Atëherë mund ta merrni dhe ta provoni.

Gjatë me mish viçi dhe rrepkë

Ka shumë sallata të thjeshta me mish. Kushdo, qoftë edhe një kuzhinier pa përvojë, mund t'i gatuajë ato. Një nga këto pjata është një pjatë me shtimin e rrepkës. Ai nuk është vetëm i këndshëm dhe freskues, por ka edhe veti të dobishme.

Përpër të bërë një sallatë të tillë, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. 200 gram mish viçi.
2. Rrepkë e zezë.
3. Qepë vjollce.
4. Salcë majonezë.
5. Pak kripë tryeze, rërë sheqeri, uthull dhe erëza.

Mishi i viçit duhet të zihet. Koha e gatimit të mishit duhet të jetë 60 minuta nga momenti i zierjes. Rekomandohet të shtoni në ujë pak kripë, gjethe dafine dhe piper të bluar. Kur mishi i viçit të jetë ftohur, duhet të pritet në rripa.

Rrepka pastrohet dhe fërkohet. Mund ta lyeni paraprakisht këtë perime në ujë të nxehtë të zier.

Qepa pritet në feta të rrumbullakëta dhe të holla. Mbani pak kohë në marinadë. Ai përbëhet nga ujë, uthull dhe sheqer të grimcuar.

Të gjithë përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e gjellës duhet të vendosen në një enë të thellë. Më pas bashkohen me salcën e majonezës dhe kripën e tryezës.

Pjesët e këtij artikulli përshkruajnë disa receta sallate për çdo shije me shtimin e mishit. Megjithatë, ka varietete të tjera të kësaj pjate.