Petullat me kunguj: recetë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Petullat me kunguj shfaqen në tavolinat tona në fund të verës dhe nuk heqin dorë nga pozicionet e tyre deri në dimër, duke mbetur pjata e preferuar e mijëra rusëve. Nga artikulli ynë do të mësoni disa receta interesante për përgatitjen e tyre.

Petullat me kunguj dhe mollë

Vjeshta është koha më e mirë për të bërë një ëmbëlsirë me fruta dhe perime. Si të gatuajmë petullat e kungujve? Recetën mund ta lexoni më poshtë:

• Qëroj dhe fara 300-400 gram kungull.
• Dy mollë (gjithashtu 300-400 gram) të prera në gjysmë dhe të hequr thelbi.
• Grini ushqimet e përgatitura dhe përzieni.
• Rrihni dy vezë pule me dy lugë sheqer.
• Shtojeni përzierjen e vezëve në kungull, pesë lugë miell dhe kripë sipas shijes.
• Nxehni tiganin, hidhni një lugë vaj vegjetal në të dhe piqni petullat derisa të gatuhen.

Nëse doni ta bëni shijen e petullave më delikate, atëherë vendosni më pak miell në brumë. Ju gjithashtu mund të ndryshoni lehtësisht përmasat e kungujve dhe mollëve ose të gatuani një pjatë pa sheqer. Shërbejeni të nxehtë me mj altë ose salcë kosi.

Petullatme kungull në kefir

Këtë pjatë mund ta gatuani për mëngjes dhe të krijoni një humor të mirë për të gjithë anëtarët e familjes suaj. Si të gatuajmë petullat e kungujve? Lexoni recetën më poshtë:

• Thyejmë dy vezë në një tas dhe i rrahim me kamxhik.
• Qëroni 300 gram kungull dhe grijeni në rende të imët.
• Përzieni produktet e përgatitura, shtoni 250 gram miell të situr, një gotë kefir, një qese pluhur pjekjeje, sheqer dhe kripë sipas shijes.
• Përziejini përbërësit tërësisht.
• Pjekim petullat në një tigan të nxehtë për dy minuta nga secila anë.

Petullat e përfunduara duhet të skuqen mirë në çdo anë. Shërbejini të nxehta me qumësht të kondensuar, reçel ose salcë kosi.

Petulla kungull me patate

Kjo pjatë e shijshme përgatitet mjaft shpejt dhe rezulton shumë e shijshme. Ju lutemi vini re se petullat me kunguj dhe patate janë mjaft të larta në kalori. Nëse jeni duke parë figurën tuaj, atëherë bëjeni herët dhe mos hani pasdite. Lexoni më poshtë si të bëni petulla me kungull. Receta:

• Qëroni 500 gramë patate, i shpëlani me ujë të ftohtë dhe i grini në rende të imët.
• Qeni gjysmë gote qumësht të ziejë dhe e hidhni sipër patateve të përgatitura. Përziejeni ushqimin, lëreni të qëndrojë për disa minuta dhe më pas kullojeni lëngun e tepërt.
• Qëroni dhe farat 500 gramë kungulli të pjekur, më pas grijeni mishin në një rende të imët.
• Lidhni produktet, shtoni tre atyrete verdhat e pules, tre luge miell, kripe dhe piper per shije.
• Rrihni të bardhat derisa të bëhet shkumë e fortë në një tas të veçantë duke përdorur një mikser. Pas kësaj, futini ato në brumë dhe përziejini.
• Ngrohni një sasi të vogël vaji vegjetal në një tigan dhe skuqni petullat nga të dyja anët.

Pjata e përfunduar është shumë e shijshme e nxehtë dhe është më mirë ta servirni me salcë kosi.

Petullat me kunguj në furrë

Shumë zonja ia mohojnë vetes kënaqësinë e të ngrënit të petullave të shijshme dhe të ëmbla, pasi kjo pjatë është mjaft e yndyrshme dhe me shumë kalori. Në këtë recetë, ne do të përpiqemi t'i heqim këto të meta dhe të përgatisim ëmbëlsirën në këtë mënyrë:

• 200 gram rende kungulli të pjekur të qëruar në një rende të trashë.
• Dy mollë pa lëvozhgë dhe fara dhe më pas i presim në të njëjtën mënyrë.
• Vendosni ushqimin në një tas, shtoni dy vezë, dy lugë tërshërë dhe kripë sipas shijes.
• Përziejini përbërësit dhe lërini të pushojnë për gjysmë ore në mënyrë që drithërat të kenë kohë të thithin lëngun dhe të bëhen më të butë.
• Lyejeni një fletë pjekjeje me gjalpë ose vendosni një copë pergamenë mbi të. Përdorni një lugë për të hequr brumin dhe formoni petulla.

Vendosni një fletë pjekjeje në një furrë të parangrohur në 200 gradë dhe piqni petullat në të derisa të gatuhen. Në mënyrë që ëmbëlsira e përfunduar të jetë rozë nga të gjitha anët, mos harroni ta ktheni në kohë.

Skuqe pule me kungull

Këtë pjatë mund ta përgatisni me siguri për mëngjes. PORnëse e plotësoni me salcë të shijshme kosi, perime të freskëta ose të ziera, do të merrni një drekë të bollshme dhe një darkë të shëndetshme. Për të bërë petulla me kunguj pule, do t'ju duhet:

• Përgatisni 400 gram gjoks pule për përpunim dhe më pas priteni në copa të vogla ose grijeni me një mulli mishi.
• 150 gram kungull të qëruar në rende të imët.
• Tre thelpinj hudhër kalojnë përmes një shtypi ose të prera imët.
• Një lëvore qepë dhe gjithashtu copëtojeni me thikë.
• Përziejini produktet në një tas, shtoni tre lugë salcë kosi ose majonezë dhe dy lugë miell.
• Përziejini përbërësit dhe lërini të ziejnë për 20 minuta.

Skuqini petullat në një tigan të nxehtë derisa të zbuten, më pas shërbejini me salcën tuaj të preferuar.

Petullat me kungull

Nëse doni të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të re, atëherë gatuani petulla të stilit amerikan për ta. Si të bëni petullat me kungull:

• 300 gram kungull të qëruar ziejmë derisa të piqet ose piqet derisa të zbutet në furrë. Pas kësaj, vendoseni në një tas të thellë dhe grijeni me pirun.
• Dy vezë dhe 10 gram sheqer vanilje i rrahim me kamxhik dhe më pas e bashkojmë përzierjen me purenë e kungujve.
• Hidhni në to një gotë kefir, nja dy lugë bollgur, sodë të shuar me limon dhe shoshitni një gotë miell.
• Nxehni një tigan, lyejeni me vaj vegjetal dhe më pas përdorni një lugë për të hedhur pak brumë në qendër. Prisni deri saDo të përhapet vetë dhe do të skuqet nga njëra anë. Pas kësaj kthejeni petullën, skuqeni nga ana tjetër dhe vendoseni në një enë.

Grumbulloni petullat e gatshme në një grumbull dhe derdhni mbi salcën e ëmbël.