2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Salmoni me kungull është një peshk shumë i shijshëm nëse është gatuar siç duhet. Mishi i tij nuk mund të quhet yndyror, kështu që ju duhet të zgjidhni një recetë që do të dalë një pjatë e lëngshme dhe e shijshme. Si të gatuaj salmon rozë? Ka shumë opsione. Mund të kriposet, piqet, skuqet dhe zihet. Prandaj, mund të zgjidhni çdo metodë dhe të vazhdoni vetë procesin e gatimit.
Si fillim, do të turshimë një salmon rozë shumë të shijshëm. Do t'ju duhet një peshk i mesëm, pak i ngrirë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të mund të pritet lehtësisht. Merrni gjithashtu dy lugë kripë dhe një lugë sheqer. Do t'ju duhet gjithashtu një kavanoz me ullinj të mbushur me limon (ne marrim vetëm ato). Pra, le të fillojmë. Peshkun e pastrojmë nga luspat, kockat dhe lëkura. Tani e prisni fileton në feta ose shirita rreth 2 centimetra të trasha. Bëjmë një përzierje të kripës dhe sheqerit dhe vendosim peshkun në të. Hidhni në të njëjtën gjysmë shëllirë nga kavanoza me ullinj. Vetë ullinjtë duhet të priten në dy gjysma dhe të vendosen te peshku. Mbajeni salmonin në temperaturën e dhomës për rreth 4 orë. Pastaj,duke vënë shtypjen sipër, vendoseni në frigorifer.
Ky peshk është gati brenda një dite. Mund të shërbehet si sanduiç. Lyejeni bukën me gjalpë dhe sipër vendosni peshkun. Dekorojmë me gjelbërim. Ja se si të bëni salmon rozë të kripur.
Siç është përmendur tashmë, mishi i këtij peshku është pak i thatë. Prandaj, para se të gatuani salmon rozë, duhet të zgjidhni përbërës që do ta bëjnë atë më të lëngshëm. Kjo është receta e radhës. Le të flasim se si të piqni salmon rozë. Merrni një peshk (me peshë rreth 1 kilogram), dy domate, gjysmë lugë çaji sheqer, piper të çdo lloji, 100 gram djathë të fortë, vaj vegjetal, kripë dhe majonezë. Peshkun e pastrojmë nga lëkura dhe kockat. Thajeni fileton duke përdorur një peshqir letre. Më pas, priteni në pjesë.
Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje. Spërkateni me vaj vegjetal. Kriposni peshkun dhe vendoseni në një tepsi.
E spërkasim me piper dhe pak sheqer (për ta bërë shijen më intensive). Pritini domatet në rrathë të hollë dhe shpërndajeni sipër. Tre djathë në një rende dhe derdhen mbi domatet. Shtoni pak majonezë sipër enës. Tani e dërgojmë peshkun në furrë për 30 minuta. Temperatura e pjekjes duhet të jetë 200 gradë. Mbi peshkun duhet të shfaqet një kore e bukur. Para se të gatuani salmon rozë, ftoni miqtë të vizitojnë. Ata nuk do t'i rezistojnë dot kësaj pjate origjinale!
Salmoni rozë është gjithashtu i mirë i skuqur. Cilësitë e tij të shijes manifestohen në çdo metodë përpunimi. Këtu nuk mundenindani mishin nga kockat. Gjithçka varet nga dëshira juaj. E presim peshkun në copa. I spërkasim me kripë, piper ose ndonjë erëza. Mund ta lini të qëndrojë për 30 minuta në mënyrë që të jetë e ngopur me aromën dhe shijen e aditivëve. Më pas i kalojmë copat në miell dhe i vendosim në një tigan të nxehur me një sasi të mjaftueshme yndyre. Skuqini nga çdo anë deri në kafe të artë. Nëse ka mjaft vaj në tigan, atëherë deri në këtë kohë ai do të jetë gati. Shërbejeni me limon dhe perime. Ja se si të skuqni salmon rozë të shijshëm dhe të shpejtë.
Recommended:
Sa kalori ka në një vesh salmon rozë, salmon dhe peshk të konservuar. Receta për supë peshku
Një peshk duhet të shfaqet në tryezën e darkës të paktën një herë në javë - askush nuk do të debatojë me këtë. Një produkt i dobishëm është mjaft dietik, nëse nuk piqni peshk me salca yndyrore dhe nuk skuqeni në vaj. Dhe kur dëshironi të zvogëloni pak vëllimin e disa pjesëve të trupit tuaj të dashur, dhe në të njëjtën kohë të ushqeheni me mikroelemente të dobishme, mund të hani supë peshku
Si të turshini peshkun e kuq në shtëpi - salmon rozë, salmon, troftë
Doni të dini se si të kriposni peshkun e kuq në shtëpi, duke kursyer shumë para dhe ndoshta duke ndryshuar shijen e delikatesës, të udhëhequr nga preferencat tuaja personale? Nuk është e vështirë. Një grup i vogël produktesh, jo më shumë se tre ditë - dhe peshku i kuq, i kripur me duart tuaja, është tashmë në tryezën tuaj
Pjekni siç duhet salmon rozë në furrë
Ky artikull ju tregon se çfarë të bëni kur piqni salmon rozë në furrë. Receta duke përdorur garniturën me patate
Si të gatuajmë salmon rozë të tymosur në të ftohtë?
Pavarësisht se çfarë thonë ata për efektet e dëmshme të mishit të tymosur në trup, produkte të tilla vazhdojnë të jenë të kërkuara për shkak të shijes së tyre të shkëlqyer. Kërkesa e veçantë tek konsumatorët vihet re për salmon rozë të gatuar në këtë mënyrë. Si të pini duhan peshk të tillë në shtëpi? Kjo do të diskutohet në artikullin tonë
Receta të shijshme të salmonit rozë. Fileto salmon rozë: si të gatuajmë shijshëm në furrë dhe në tigan
Salmoni rozë është një përfaqësues i peshkut salmon. Nuk është aq i shtrenjtë sa shumë lloje të kësaj familjeje, por nuk është më keq në cilësi dhe shije kur përgatitet siç duhet. Ju mund të gatuani pothuajse të gjithë përbërësit e një trupi të pajetë të peshkut; për këtë, ekzistojnë një sërë recetash të salmonit rozë. Filetoja është pjesa më e shijshme dhe e dobishme e saj, e cila është në kërkesën më të madhe
