2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mushkëritë e viçit dhe derrit janë të brendshme nga të cilat përftohen gatime mjaft të shijshme. Nëse po pyesni se çfarë mund të gatuani nga një mushkëri, ky artikull është për ju. Ne ofrojmë disa receta.
Gulash me mish viçi
Për këtë pjatë ju duhet:
- kilogram mushkëri të freskët (mish viçi);
- disa (2-3) qepë;
- pastë domate - lugë (tavolinë);
- paketim (200 gram) salcë kosi;
- piper i zi i bluar, kripë;
- miell gruri - 2 lugë gjelle (lugë gjelle).
Teknologji
Si të gatuajmë një mushkëri? Fillimisht, zhyteni në ujë të ftohtë për disa orë. Hiqeni filmin me thikë. Pritini të brendshmet në copa për servirje. Ziejeni në ujë për gjysmë ore. Mos harroni të shtoni kripë. Më pas shpëlajeni. Ngrohni vajin në një tigan. Skuqni qepën e grirë në të. Rrotulloni çdo fetë të mushkërive në miell dhe vendoseni në të njëjtën tigan. Piper pak, shtoni zarzavate të copëtuara (sipas dëshirës). Skuqini të gjitha së bashku për 10 minuta. Përzieni kosin me pastë domate dhe 1/3 filxhan ujë të thjeshtë. Lëngun e hidhni në tigandhe ziej për gjysmë ore. Tani ju e dini se si të gatuani lehtë. Doli gulash i shijshëm nga të brendshmet. Mirë oreks!
Sallata e mushkërive viçi
Për një sallatë të shijshme do t'ju duhet:
- mish viçi i lehtë i zier me peshë 200 gram;
- domate e freskët e mesme - 2 copë;
- Karota të stilit korean me peshë 100 gram;
- piper zile - 1 copë;
- djathë i fortë me peshë 80 gram;
- vezë pule - 2 copë;
- grumbull gjelbërimi;
- vaj vegjetal për tiganisje;
- për veshjen e majonezës;
- karafil hudhër - 1-2 copë;
- kripë.
Teknologji
Filloni me të brendshmet. Si të përgatisni një sallatë të lehtë? Fillimisht duhet ta shpëlani dhe ta zieni në ujë me kripë. Më pas priteni në kubikë të vegjël (1x1 cm). Pritini karotat koreane në copa më të vogla. Qëroni specat nga ndarjet dhe farat. Pritini në kube. Rrihni dy vezë, derdhni masën në një tigan me vaj vegjetal dhe piqni një petulla. Në të ardhmen, duhet të pritet në shirita. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, vendosni hudhra të grira, kripë pak, rregulloni me majonezë. Vendosim në një enë me unazë dhe në mes vendosim një domate të prerë në kubikë. Dekoroni si të doni.
Si të gatuajmë lehtë në një tenxhere të ngad altë
Recetë e lehtë dhe e shpejtë e mushkërive viçi kërkon përbërësit e mëposhtëm:
- mushkëri viçi i zier me peshë 500 gram;
- qepë me peshë 100 gram;
- 50 ml vaj vegjetal për tiganisje;
- 100 ml salcë kosi ose krem;
- patate për zbukurim.
Teknologji
Si të gatuajmë një mushkëri në një tenxhere të ngad altë? Ziejini të brendshmet në ujë me kripë për gjysmë ore. Pritini në copa të vogla. Në një tenxhere të ngad altë ngrohni vajin, vendosni qepën e grirë. Spasser për 5 minuta. Bëni të gjitha këto në modalitetin "Pjekje". Më pas qepës i shtojmë mushkëritë e grira. Skuqini edhe për 10 minuta. Përbërësit i hidhni me krem ose salcë kosi. Kripë, vendosni piper. Vendosni funksionin "Shuarje" në 40 minuta. Pas kohës së caktuar, mushkëria e zier në një salcë kremoze do të jetë gati. Vendoseni pjatën në pjata. Ziejini patatet për zbukurim. Spërkateni me kopër dhe shijoni! Mirë oreks!
Recommended:
Si të nxirrni një tapë nga një shishe: disa mënyra të thjeshta dhe të thjeshta, mjete të improvizuara dhe metoda të provuara
Ndoshta, çdo person ka hasur në një situatë ku ju duhet të hapni një shishe verë, por nuk ka asnjë tapë në dorë. Ka disa mënyra për të zgjidhur problemin. Për ta bërë këtë, përdorni çdo artikull të disponueshëm. Pra, si ta nxirrni tapën nga shishja?
Çfarë mund të gatuhet nga gjiza: disa receta të thjeshta
Gjiza është një produkt unik dhe i shëndetshëm i qumështit të fermentuar. Mund të jetë i butë ose me kokrra, i butë, i kripur ose i ëmbël. Çfarë mund të gatuhet nga gjiza? Gjiza është e përkryer për pjekje: brumi i gjizës, mbushja me gjizë me rrush të thatë, arra, fruta, perime ose kërpudha gjithmonë dalin jashtëzakonisht të shijshme. Nga gjiza ju merrni ëmbëlsirën perfekte me fruta, një mëngjes ushqyes ose dietik - gjithçka varet nga përmbajtja e yndyrës së gjizës dhe nga mënyra e përgatitjes së saj
Krem portokalli: disa receta të thjeshta
Kremi portokalli me shije të mrekullueshme është një ëmbëlsirë vërtet unike. Do të jetë një mbushje ideale për tubat dhe eklerët, tartletat dhe koshat e brumit të brumit, simite dhe kek kek, një dekorim i shkëlqyer për kifle dhe kifle
Si të gatuajmë këmbët e pulës të skuqura: disa receta të thjeshta
Këmbët e pulës të skuqura janë të buta dhe të lëngshme kur gatuhen në furrë. Mishi i kerit, rigoni, borziloku, nenexhiku, trumza, borziloku dhe barishte të tjera mund të kaliten për të shtuar pikante dhe aromë. Rregulli kryesor kur skuqni pulën është të mos e lini të digjet
Makarona me gjizë. Disa receta të thjeshta
Kjo pjatë me siguri do t'u pëlqejë atyre që gjatë relaksimit të mbrëmjes, pasi kanë ardhur në shtëpi pas punës së rëndë, nuk janë mësuar të shpenzojnë shumë kohë në gatim. Dhe gjithashtu për ata që nuk hanë mish kafshësh, apo kalojnë ditë agjërimi. Makaronat me gjizë janë ideale në momente të tilla kur jeni shumë dembel për të gatuar diçka veçanërisht "konfuze", por thjesht dëshironi të hani një meze të lehtë për të rimbushur forcën tuaj. Përveç kësaj, kjo pjatë ka shumë ndryshime në temë
