Përgatitja e një sallate-torte festive
Përgatitja e një sallate-torte festive
Anonim

Ne propozojmë të bëjmë një tortë origjinale për ditëlindje nga një sallatë tradicionale. Më besoni, një meze e tillë do t'i habisë të gjithë të ftuarit me pamjen e saj të bukur. Torta e sallatës mund të bëhet me përbërësit e disponueshëm që gjenden në frigoriferin tuaj: ushqim deti, mish, shpendë, kërpudha, perime, krisur dhe fruta. Rostiçeri i fryrë do të laget shpejt dhe do të kënaqet me shije dhe lëngje.

Sallatë me kek me pulë dhe kërpudha

kek me sallate
kek me sallate

Një pjatë ushqyese dhe aromatike si për përdorim të përditshëm ashtu edhe për raste të veçanta. Produktet e nevojshme: fileto pule në sasi prej një kilogrami, kampionë (400 g), treqind gram djathë të fortë, vezë të ziera (4 copë). Sipas dëshirës, mund të shtoni qepë. Si salcë, do t'ju duhet majonezë ose salcë kosi.

Pulën e ziejmë paraprakisht, i heqim lëkurën, e presim imët mishin. Skuqni qepën e copëtuar, shtoni kërpudha në të dhe ziejini për 15 minuta. Grini vezët dhe djathin në enë të ndryshme.

Fillimi për të formuar një tortë sallate: vendosni ½ pjesë në fund të një pjate të sheshtëmishin, pastaj duhet të vendosni vezët, një pjesë të kërpudhave me qepë dhe gjysmën e djathit. Çdo shtresë duhet të lyhet mirë me salcë. Përsëriteni përsëri në të njëjtin rend, më pas dekorojeni sipër me djathë të grirë imët ose të verdhën e vezëve. Lëreni në frigorifer për disa orë dhe shërbejeni.

Sallatë e fortifikuar

tortë me perime sallatë
tortë me perime sallatë

Ëmbëlsira me perime është gjithmonë e rëndësishme dhe e domosdoshme në dietën e çdo personi. Një meze mund të përgatitet gjatë gjithë vitit nga produktet tuaja të preferuara. Receta jonë do të kërkojë dy karota, pesë patate, katër vezë, qepë. Ju gjithashtu duhet të merrni dy panxhar, hudhër (një thelpi), arra të shtypura (njëqind gramë), majonezë. Për dekorim - çdo manaferra dhe zarzavate.

Ziejini të gjitha perimet përveç qepëve dhe hudhrës derisa të zbuten. Grini produktet e ftohura. Rregullojini patatet me pak vaj vegjetal për t'i bërë ato të lëngshme.

Përgatitja e gjellës: shtresa e parë do të jetë patatet, më pas qepët, vezët, karotat, majdanozi, panxhari, hudhra e shtrydhur dhe arra. Lyejini të gjitha shtresat me majonezë. Zbukuroni anët me panxhar të grirë, sipër me boronicat dhe gjethet e cilantros.

sallatë craker

sallatë me tortë krisur
sallatë me tortë krisur

A e keni provuar ndonjëherë këtë pjatë? Nëse jo, atëherë ne e rekomandojmë shumë. Kjo është një alternativë e shkëlqyer për Olivierin banal. Pra, përgatitni grupin e mëposhtëm të përbërësve: kripura me kripë në formë drejtkëndëshe (treqind gram), një kanaçe me salmon rozë ose salmon, djathë (100 g), vezë pule (3 copë), një tufë qepë të njoma, një karafil të hudhrës dhe majonezës përmbushje me karburant.

Vendosim disa biskota në një pjatë të sheshtë, më pas djathin e grirë të përzier me hudhër, lyejmë me majonezë. Vendosim krisurat e mbetura, qepën e grirë. Të mos harrojmë furnizimin me karburant. Shtresa tjetër do të jetë peshku i grirë, pastaj biskotat e kripura dhe vezët e grira - hidhni salcë majonezë.

Rrafshoni në mënyrë të barabartë salcën në të gjithë sipërfaqen dhe spërkateni me të verdhat e grira. Për ta bërë tortën me sallatë krisur të butë, duhet të ruhet në frigorifer për rreth tre orë. Kur ta servirni, të prerë si një tortë e vërtetë e ëmbël, të ftuarit as që do ta kuptojnë se nga çfarë përbëhet menjëherë.

Sallatë me misër të fryrë

Përbërësit: dyqind gramë oriz të zier, një kanaçe misri të konservuar, katër vezë, mish gaforre (300 g), djathë (150 g). Për salcën: majonezë dhe hudhër (përzieni). Si dekorim - misër dhe domate të freskëta.

E zbukurojmë tortën e sallatës, duke mos harruar t'i njomim shtresat me salcë:

- vendosni 1/2 oriz në pjatë;

- gjysmë vezë të grira;

- mish gaforre i copëtuar;

- copë misër;

- gjysmë djathë i grirë.

Më pas përsëritni të gjitha shtresat. Nga një domate e freskët, duhet të hiqni lëvozhgën, të prisni një lloj trëndafili nga tuli, të cilat më pas dekorojnë pjesën e sipërme të pjatës. Gatuani dhe ndani kënaqësitë e kuzhinës!

Recommended: